Insuficiența cardiacă congestivă are aproximativ 5 milioane de oameni în Statele Unite și este responsabilă pentru peste 300.000 de decese anual, potrivit site-ului MedlinePlus. Când aveți insuficiență cardiacă congestivă, inima dvs. nu mai poate pompa eficient suficient sânge în întregul corp, ceea ce duce la acumularea de sânge și lichid în jurul inimii, plămânilor și extremităților. Urmarea unei diete sănătoase vă poate ajuta să vă gestionați simptomele și să vă îmbunătățiți calitatea vieții.
Orientări privind dieta
Scopul terapiei dietetice pentru insuficiență cardiacă congestivă este de a reduce sarcina de muncă a inimii, de a reduce acumularea de lichide și de a vă ușura respirația. Dieta pentru insuficiență cardiacă congestivă vă limitează aportul de sodiu la 2.000 până la 3.000 mg pe zi și vă încurajează să alegeți mai multe alimente proaspete, neprocesate, care sunt în mod natural mai scăzute în sodiu. Unele persoane cu insuficiență cardiacă congestivă trebuie, de asemenea, să-și limiteze aportul de lichide. Vorbeste cu medicul despre nevoile zilnice de lichide.
Mic dejun
O masă mic dejun cu conținut scăzut de sodiu poate include 1 cană de fulgi de ovăz gătite completate cu 1/4 cană de stafide și 1/2 cană de lapte nefat servit cu un ou fiert tare și 1/2 cană de suc de portocale. Această masă de mic dejun conține 465 de calorii și 125 mg de sodiu. Când încercați să reduceți sodiul din dieta dvs., primul pas este să nu mai adăugați sare în timp ce gătiți și să mâncați la masă. O linguriță de sare conține 2.200 mg de sodiu.
Masa de pranz
O masă de prânz cu conținut scăzut de sodiu pentru insuficiență cardiacă congestivă poate include 3 oz. de ton cu sodiu scăzut amestecat cu 1 lingură. de maioneză cu conținut scăzut de grăsime pe două felii de pâine integrală de grâu, servit cu 1 cană de verdeață mixată, completată cu 1 lingură. de ulei de măsline și oțet balsamic, 1 cană de iaurt cu fructe nefat și o portocală mică. Această masă conține 620 de calorii și 700 mg de sodiu. Puteți ajuta, de asemenea, să vă limitați aportul de sodiu pregătind alimente acasă. Astfel știi exact cât sodiu consumi.
Cină
O masă de cină cu conținut scăzut de sodiu poate include 3 oz de piept de pui la cuptor asezonat cu rozmarin proaspăt și servit cu 1 ceașcă de cartofi prăjiți cu rozmarin nou, cu 1 linguriță. ulei de măsline, 1 cană de morcovi prăjiți cu 1 lingură. de ulei de măsline și 1 cană de lapte nefipat. Această masă de masă pentru probă conține 580 de calorii și 360 mg de sodiu. Eliminarea sării din dieta dvs. poate dura timp pentru ca papilele gustative să se obișnuiască. Folosiți ierburi și condimente pentru a adăuga aroma mâncării dvs. fără sare. Condimentele sănătoase fără sare includ usturoi, piper, rozmarin, busuioc, oregano, lămâie și oțet.
gustări
Puteți gusta la dieta dvs. pentru insuficiență cardiacă congestivă. Citiți etichetele alimentare ale câtorva dintre articolele dvs. preferate pentru a vă ajuta să vă limitați aportul de sodiu. O gustare sănătoasă și săracă în grăsimi poate include un măr mediu cu 1/4 cană de migdale nesalțate, care are 230 de calorii și 15 mg de sodiu.
