Sinteza proteinelor are loc constant în corpul uman pe măsură ce țesutul muscular se descompune și se reconstruiește. Provocarea mușchilor cu antrenamente de formare a rezistenței presupune mai multe leziuni tisulare, creând un efect anabolic sau de formare a mușchilor. Însă fără nutrienții potriviți pentru a conduce sinteza proteinelor, mușchii pur și simplu nu se pot recupera suficient de rapid pentru a sprijini antrenamentul frecvent și intens. Mai multe alimente bogate în proteine conțin substanțele nutritive necesare recuperării și creșterii musculare.
păsări de curte
Puiul, curcanul și alte păsări conțin proteine, pe care corpul tău le descompun în aminoacizi prin digestie. Acești aminoacizi conduc procesul de sinteză a proteinelor. „Abs Diet” de David Zinczenko recomandă puiul și alte păsări de curte pentru că sunt surse slabe de proteine care pot fi ușor adaptate oricărei mese.
Peşte
În afară de conținutul său natural de proteine, peștele conține și acidul gras esențial cunoscut sub numele de omega-3, care contribuie la arderea grăsimilor, reduce inflamația și ajută la menținerea unui echilibru hormonal sănătos, conform „Muscle & Fitness Presents 2010 Edition: The Ultimate Supplement Handbook.“ Peștii au, de asemenea, un conținut ridicat de L-arginină, un aminoacid cunoscut pentru a conduce sinteza proteinelor.
ouă
Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine care se digeră ușor în corpul uman. Având un nivel ridicat de aminoacizi cu catenă ramificată critică, ouăle reprezintă standardul de aur al alegerilor proteice integrale, conform „Suplimentelor 101” de Jim Stoppani, Ph.D. Ouăle conțin, de asemenea, o cantitate sănătoasă de L-arginină și grăsimi monoinsaturate care susțin formarea mușchilor și pierderea în greutate.
Lactat
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt recomandate pentru dietele de formare a mușchilor și de ardere a grăsimilor din cauza proteinelor de înaltă calitate pe care le conține. Proteina din zer digera rapid pentru a stimula sinteza proteinelor, spune Jerry Brainum în „Anabolice naturale”. Proteina de cazeină, o altă componentă a lactatelor, încetinește descompunerea mușchilor și susține, de asemenea, sinteza proteinelor, raportează „Beneficiile extinse” de Kimberly J. Retzlaff.
Friptură
Friptura conține aminoacizi din proteina animală. De asemenea, conține substanțe anabolice în mod natural, cum ar fi creatina și acidul arichidonic, care stimulează sinteza proteinelor. Tăieturile mai scăzute de grăsimi, cum ar fi sucul de top, adaugă excelent la dieta dvs. de formare a mușchilor, conform „The Usual Suspects” de Jordana Brown.
Fasole
Rinichii, negrul, pinto, garbanzo-ul și alte fasole ajută la stimularea sintezei proteinelor din cauza conținutului ridicat de proteine. Crezând că nu furnizează întotdeauna o sursă completă de aminoacizi esențiali, fasolea poate oferi o îmbunătățire a dezvoltării musculare atunci când este asociată cu orez brun. Pentru vegetarieni, această combinație obține un aport suficient de aminoacizi completi pentru sinteza proteinelor. În plus, fasolea oferă carbohidrați sănătoși cu un nivel scăzut de glicemie pentru a accelera recuperarea musculară.
Nuci si seminte
Migdalele, alunele, fisticul, nucile și semințele de floarea soarelui susțin, de asemenea, sinteza proteinelor. În afară de conținutul de proteine, conțin acizi grași esențiali care susțin niveluri sănătoase de testosteron. Hormonii anabolici precum testosteronul declanșează direct sinteza proteinelor în celulele musculare, conform Brainum.
