Când vine vorba de o dietă pentru sarcină, este firesc să fii preocupat de alimentele de evitat când ești gravidă. La urma urmei, alimentele obișnuite precum sushi pot reprezenta un pericol pentru tine sau pentru copilul tău în creștere. Dar apoi există și „ajutoare”, cum ar fi semințele de susan, care pot umple golurile dietetice cu substanțe nutritive atât de necesare.
Bacsis
Deși orice aliment poate fi problematic dacă te înghesuie, semințele de susan nu sunt considerate unul dintre alimentele de evitat atunci când sunt însărcinate. De fapt, aceste semințe hrănitoare conțin multe dintre substanțele nutritive de care organismul dvs. are nevoie în acest moment crucial.
O sarcină cu „susan deschis”?
Diverse semințe și nuci, în general, oferă o multitudine de nutrienți de care au nevoie femeile însărcinate. De asemenea, funcționează bine atât în preparate gătite, cât și în cele necoapte. Luați în considerare adăugarea mai multor ingrediente bogate în nutrienți, precum semințele de susan, pe parcursul zilei. Între brioșele de susan dimineața, o bară proteică sănătoasă care conține semințele și căpșunele cruste cu susan noaptea, este ușor de consumat aproximativ o uncie din aceste semințe ambalate cu nutrienți în fiecare zi.
Asociația Americană a Sarcinii (APA) recomandă să luați cel puțin 75 de grame de proteine în fiecare zi în timpul sarcinii. Acest macronutrient încurajează creșterea sănătoasă a țesutului fetal, precum și susține modificările uterului și sânilor. Conform USDA, semințele de susan furnizează 5 grame de proteine la 1 uncie de porție, sau 6, 5 la sută din doza zilnică de proteine recomandată femeilor însărcinate.
În timp ce servirea nu este suficientă pentru a acționa ca principală componentă proteică pentru majoritatea meselor, aceasta vă poate stimula aportul general de proteine atunci când este adăugat la mesele principale sau la gustări. Acest lucru este util, deoarece alimentele de evitat atunci când sunt însărcinate, cum ar fi anumite pește sau mâncăruri cu ou, ar putea să fi fost odată sursă de proteine.
: Ce alimente combină pentru a face o proteină completă?
Semănatul unei sarcini sănătoase
Cleveland Clinic recomandă semințele de susan ca o sursă bogată de calciu. După cum observă USDA, o porție de 1 uncie furnizează 276 miligrame de mineral. Aceasta înseamnă mai mult de un sfert din aportul zilnic de calciu recomandat de APA. Calciul este un element esențial pentru dinții și oasele copilului. De asemenea, ajută la prevenirea umflăturii în exces care poate apărea la unele sarcini.
Conținutul de fier al semințelor de susan este încă un element care le face o parte utilă din dieta sarcinii. O porție de 1 uncie de semințe de susan conține 4 miligrame de fier, ceea ce reprezintă aproximativ 15 la sută din cele 27 miligrame pe care APA le recomandă femeilor însărcinate să consume zilnic. Fierul te împiedică să te descurci și să dezvolți condiții precum anemia, deoarece bebelușul tău în creștere are o cerere mai mare în producția de globule roșii.
Probabil că medicul dumneavoastră a prescris suplimente de acid folic pentru a preveni apariția defectelor de naștere, cum ar fi spina bifida. În timp ce semințele de susan pentru sarcină nu îți vor înlocui nevoia pentru aceste suplimente, ele pot să le aducă suplimentul. O porție de 1 uncie conține 27, 5 micrograme, sau aproximativ 4, 5 la sută din cele 600 de micrograme minime sugerate de APA.
Avertizare
Consumul de gustări bogate în grăsimi în cantități mari nu este niciodată o idee bună, chiar dacă compoziția lor este în mare parte „grăsimi bune”. Deși este puțin probabil să aruncați o ceașcă de semințe de susan peste cerealele de dimineață, este demn de remarcat faptul că acest lucru ar exagera atât aportul de grăsimi saturate, cât și cel de grăsimi sănătoase pentru toată ziua.
Ai nevoie de mai mult stimulent?
Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi observă că grăsimile sănătoase sunt o parte crucială a dietei sarcinii. Acestea provin din alimente pe bază de plante, spre deosebire de cele saturate din surse animale. Din cele 14 grame de grăsime totală la 1 uncie de semințe de susan, doar 2 grame provin din grăsimi saturate, conform cifrelor USDA. Restul sunt în principal acizi grași omega 6 și omega 3. Aceste grăsimi sănătoase ajută la acumularea placentei, îți stimulează energia și susțin dezvoltarea organelor fetale.
: Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de susan negru
Nu este neobișnuit să suferiți de crampe de picioare, pe măsură ce progresați în sarcină. Acestea nu sunt doar dureroase, dar pot interfera cu somnul mult dorit. Clinica Mayo recomandă suplimentar magneziu ca metodă preventivă pentru reducerea numărului acestor „atacuri” nocturne.
De asemenea, vă poate ajuta întinderea, rămânerea hidratată și consumul de mai mult calciu - pe care îl oferă și semințele de susan. O porție de 1 uncie de semințe de susan conține aproape 100 de miligrame de magneziu, sau aproape o treime din magneziu recomandată zilnic femeilor însărcinate.
