Călătoria prin sistemul digestiv poate fi provocatoare pentru bacterii, dar singura modalitate de a obține beneficiile oferite de probiotice este să te asiguri că sunt în viață până când ajung în intestinele tale, unde cresc și se colonizează. Din păcate, probioticele și acidul stomacului nu întotdeauna sunt bine plasate.
În timp ce unele probiotice nu sunt ucise de condițiile dure ale acidului stomacului, este posibil să fiți necesar să luați alte forme de probiotice cu un înveliș enteric, care acționează ca un scut și protejează probioticele de acidul puternic din stomac.
Bacsis
Unele dintre cele mai frecvente tulpini probiotice, inclusiv Lactobacillus, Bifidobacterium și Streptococcus sunt rezistente la acidul stomacului și pot supraviețui mediului dur al stomacului. Dar alte tulpini au nevoie de o capsulă acoperită enteric, care îi protejează de acidul stomacului, pentru a o face în intestinul subțire, unde își pot aduce beneficiile pentru sănătate.
Ce sunt probioticele?
Probioticele sunt microorganisme - de obicei bacterii - care vă ajută să vă mențineți sănătos intestinul, sistemul digestiv și întregul corp. Uneori numite bacterii „bune” sau „prietenoase”, probioticele sunt disponibile sub formă de suplimente și sunt, de asemenea, în unele alimente fermentate, cum ar fi iaurtul și usturoiul.
Deoarece sunt deseori conectate la sănătatea intestinelor, s-ar putea să credeți că probioticele contribuie în principal la un sistem digestiv sănătos și, în timp ce aceasta este cu siguranță o parte a beneficiilor lor pentru sănătate, ele fac și multe altele. Conform unui raport din iunie 2014 din Acta Pharmaica , probioticele ajută și la:
- Preveniți creșterea bacteriilor dăunătoare
- Sporirea funcției imunitare
- Prevenirea bolilor alergice
- Scăderea colesterolului din sânge
- Reduceți riscul de a dezvolta cancer
- Reduceți riscul de a avea o infecție
- Ajută la ameliorarea intoleranței la lactoză
Dar, în timp ce probioticele au capacitatea de a face toate aceste lucruri pentru sănătatea dvs., dacă pot sau nu să îndeplinească aceste funcții, depinde în mare măsură dacă pot ocoli cu succes acidul stomacului, care este foarte puternic, și să-l facă către intestinul subțire unde poate coloniza și crește, potrivit unui raport din februarie 2014 din AAPS PharmSciTech.
Vestea bună este că unele dintre cele mai frecvente specii probiotice, inclusiv Lactobacillus, Bifidobacterium și Streptococcus _, _ sunt probiotice rezistente la acid, care sunt suficient de puternice pentru a rezista la mediul dur al stomacului tău.
Probiotice cu acoperire enterică
Există însă și alte tulpini de probiotice care sunt ucise de acidul stomacal. Aceste probiotice au, de asemenea, o șansă mai bună de a supraviețui până când ajung la intestinele tale, dacă suplimentul are ceea ce se numește o acoperire enterică. Potrivit Societății canadiene de cercetare intestinală, o acoperire enterică pune o barieră peste probiotice care împiedică dizolvarea capsulei sau a pilulelor în acidul stomacal.
Învelișul enteric are un anumit pH care poate rezista la mediul dur al stomacului, dar apoi începe să se descompună odată ce ajunge la intestinele tale - care este locul unde vrei să fie probioticele.
Tipurile de suplimente care în general au nevoie de o acoperire enterică sunt cele sensibile la umiditate, încetează să funcționeze în timp sau sunt vulnerabile în mod special la sucurile gastrice. Deoarece probioticele, cu excepția speciilor Lactobacillus, Bifidobacterium și Streptococcus, se încadrează în toate aceste categorii, este posibil să beneficiați de obținerea unei capsule acoperite enteric dacă luați un amestec specializat de probiotice.
Un alt lucru pe care îl puteți face este să căutați probiotice care sunt disponibile ca spori bacterieni. Conform unei publicații mai vechi, dar încă relevante, din primăvara anului 2006, a Nutrition Digest de la American Nutrition Association, sporii bacterieni sunt mai rezistenți la mediul dur al tractului digestiv. Specia probiotică Bacillus este disponibilă cel mai frecvent sub formă de spori.
Cel mai bun sistem de administrare a probioticelor depinde de ce tipuri de probiotice trebuie să luați. Dacă nu sunteți sigur care probiotice sunt potrivite pentru dvs. sau nu ați mai luat probiotice înainte, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un profesionist în nutriție calificat înainte de a începe un nou regim suplimentar.
