Vitamine înainte sau după masă?

Cuprins:

Anonim

Deși consumul unei diete echilibrate este cel mai bun mod de a asigura o nutriție adecvată, apariția unui supliment de vitamine este o modalitate bună de a completa golurile. Acest lucru este valabil mai ales în cazul anumitor populații, cum ar fi veganii, care poate să nu poată obține tot ceea ce au nevoie de la o dietă limitată și persoanele care se recuperează de la o boală sau la o intervenție chirurgicală, care poate nu consumă o dietă normală. Potrivit dieteticianului Melissa Dorval, atunci când îți iei vitaminele poate fi important, deoarece unii nutrienți sunt mai bine absorbiți de alimente. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente.

Vitamine înainte sau după o masă? Credit: Anatoliy Sizov / iStock / GettyImages

Luați Vitamine A, E și K cu Mese

Vitaminele solubile în grăsimi includ vitaminele A, E, D și K. Aceste vitamine sunt absorbite prin pereții intestinului subțire și sunt depozitate în țesuturile grase ale corpului. Absorbția acestor vitamine - cu excepția vitaminei D - este mult îmbunătățită atunci când sunt luate la masă cu un aliment care conține puțină grăsime. Luați-vă suplimentul de vitamina A, E sau K solubil în grăsimi la prânz cu o salată îmbrăcată cu oțet și ulei de măsline sau la cină cu o bucată de pește gras, cum ar fi somonul. Deficiența acestor vitamine este rară, așa că luați un supliment numai dacă medicul dumneavoastră v-a sugerat.

Vitamina D este excepția

Vitamina D este, de asemenea, o vitamină solubilă în grăsimi, dar spre deosebire de vitaminele A, E și K, deficiența de vitamina D este frecventă, afectând 30 până la 50 la sută din populație, potrivit unui document publicat în Journal of the American College of Cardiology. Prin urmare, este esențial să vă asigurați absorbția optimă a suplimentului dvs. dacă medicul dumneavoastră v-a recomandat să luați unul. Dar acest lucru nu ar trebui să fie prea dificil, deoarece absorbția de vitamina D nu este îmbunătățită sau inhibată de alimente, relatează Dr. John Cannell, fondatorul Consiliului Vitaminei D. Cannell spune că cel mai important factor este obținerea suficientă pentru ca nivelul dvs. de vitamina D să ajungă până la 50 până la 60 ng / ml. Așa că programează-ți suplimentul de vitamina D pentru o perioadă din zi, când știi că nu vei uita să o iei.

B Vitamine și vitamina C nu necesită mâncare

Cele opt vitamine B și vitamina C sunt solubile în apă, ceea ce înseamnă că nu sunt stocate în corp și orice exces este excretat în urină. Trebuie să le luați în fiecare zi dacă medicul dumneavoastră le-a prescris, dar nu trebuie să fie luate cu o masă. Cu toate acestea, a lua o doză mare de vitamina C poate provoca supărarea stomacului, ceea ce este mai probabil pe stomacul gol. Luați-l cu o masă sau împărțiți cantitatea pe care medicul dumneavoastră v-a spus să luați nu mai mult de 500 de miligrame de doze pentru a minimiza supărarea gastrointestinală, recomandă Alan R. Gaby, MD, pe site-ul web de la Bottom Line Health. De asemenea, Gaby avertizează împotriva administrării de vitamine B noaptea, deoarece acestea pot interfera cu somnul. Dacă îi iei pe cei cu o masă, cel mai bun este micul dejun sau prânzul.

Multivitamine cu o masă

Dacă faceți o mulțime zilnică, care va include în general toate vitaminele esențiale, plus unele minerale, inclusiv calciu și fier, cel mai bun pariu este să o luați cu o masă care conține puțină grăsime. Vrei să te asiguri că vitaminele A, E și K sunt luate cu grăsime, chiar dacă nu contează când iei celelalte vitamine din pastilă. De asemenea, un multivitamin bogat în grăsimi bogat în nutrienți luați pe stomacul gol poate provoca tulburări de stomac și greață pentru unii oameni.

Vitamine înainte sau după masă?