Toată lumea se întâmplă cu dureri de gaz, burping și gaz din cauza balonării. Conform Clearinghouse National Information Information Diseases, aceste simptome jenante pot fi cauzate de înghițirea aerului în timpul mâncării sau de descompunerea alimentelor în timpul procesului digestiv. Consumul mai puțin de alimente care produc gaz poate reduce balonarea și durerile de gaz.
Fructe și Legume cu conținut ridicat de fibre
Fasolea, mazărea și majoritatea fructelor conțin fibre solubile care se dizolvă ușor în apă și devin moi și asemănătoare gelului în intestine. Fibra solubilă nu este descompusă până când ajunge în intestinul gros și este aici că digerarea fibrei provoacă gaze. Reducerea acestor alimente bogate în fibre și apoi reintroducerea lor treptat în dieta dvs. vă poate ajuta să aflați cantitatea de fibră pe care o puteți digera fără balonare și dureri de gaz.
Legume cu amidon
Organismul nu poate digera complet legume amidonice, cum ar fi cartofii și porumbul, deoarece enzimele necesare pentru digestia lor sunt absente sau sunt insuficient prezente. Este în intestinul gros unde cartușele și subprodusele de porumb sunt digerate de bacterii. Acest proces produce gazele de dioxid de carbon, hidrogen și - în 1/3 din populație - metan, care ies în cele din urmă prin rect. Oamenii care au mai mult gaz decât alții pot avea un dezechilibru de două tipuri de bacterii, una care produce hidrogen și cealaltă care o distruge.
Fasole și Legume care conțin Rafină
Lingură de lemn într-un vas cu fasole coapte Credit: Bob Ingelhart / iStock / Getty ImagesMajoritatea alimentelor care conțin carbohidrați pot provoca gaze, în special cele care conțin rafină complexă de zahăr. Acest zahăr se găsește în fasole, fasole coapte și linte. Este, de asemenea, în varza de Bruxelles, broccoli, varză, sparanghel, varză și conopidă.
Fructe și legume care conțin fructoză
Alimentele care conțin fructoză zahăr, de asemenea, pot provoca dureri de gaz și gaze. Acestea includ cele mai multe fructe, inclusiv pere, curmale, stafide, smochine, prune, struguri, ananas, mere și banane. Fructoza din fructele uscate, cum ar fi piersicile uscate și caisele, poate provoca, de asemenea, gaz, la fel ca cireșele, afine și kiwi și fructoza din băuturile cu fructe. Ceapa și anghinarea sunt legume producătoare de gaz care conțin fructoză.
Fructe care conțin Sorbitol
Pere coapte pe o masă Credit: inaquim / iStock / Getty ImagesPiersicile, perele, merele și prunele conțin sorbitol care produce gaz. Sorbitolul se găsește și în alimentele dietetice fără zahăr ca aditiv, deși provoacă diaree, balonare și flatulență. Acest zahăr nu este complet absorbit în intestinul tău subțire, ci trece la colon. Dacă este consumat în cantități mari, sorbitolul poate provoca mișcări de apă intestinale și gaze.