Multe bucătării diferite din întreaga lume sunt în mod natural mult mai sănătoase decât dieta americană medie. Un accent pe alimentele întregi, mai degrabă decât pe cele procesate, este esențial. Iată cum consumul unei diete scăzute cu calorii din Nigeria poate să vă ajute să pierdeți în greutate.
Bacsis
Mâncărurile tradiționale nigeriene și tocanele sunt bogate în mod natural în legume, fasole, carne și pește. Pentru a începe planul dvs. de dieta de șapte zile pentru a pierde în greutate, stați departe de alimentele procesate și concentrați-vă pe alimentele întregi. Alegeți opțiuni sănătoase nigeriene precum supa egusi și evitați mâncărurile cu un conținut mai mare de calorii, precum akara, care este fasolea prăjită.
Dieta tradițională nigeriană
Ca multe diete din întreaga lume, dieta africană se bazează foarte mult pe alimente proaspete, întregi, precum fructe și legume cu frunze, fasole, carne și pește. Cu verdeață precum gulerele și spanacul care alcătuiesc baza dietei, asociată cu legume precum okra aburită, varză, vinete și fasole verde, dieta nigeriană are un conținut ridicat de fibre și include ingredientele perfecte pentru un plan de masă de slăbit.
Pe lângă fructele și legumele proaspete, multe preparate tradiționale africane sunt preparate cu măști delicioase de cartofi dulci, gemuri, fasole și ceapă, precum și sosuri abundente. Peștele este consumat frecvent ca sursă de proteine. Cerealele integrale, carnea și lactatele, însă, sunt consumate mult mai puțin și cu moderație, uneori doar săptămânal.
Dieta tradițională africană este destul de diferită de cea americană, care este adesea bogată în grăsimi, carne procesată și brânză. Cu toate acestea, dieta nigeriană este bogată în fibre, ceea ce vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Un studiu care a fost publicat în numărul din februarie 2015 al Analelor de Medicină Internă a descoperit că consumul unei diete bogate în fibre poate ajuta la pierderea în greutate.
Pentru a începe să planificați planul dvs. de masă pentru pierderea în greutate bazat pe alimente tradiționale nigeriene sau alte produse africane, amintiți-vă mai întâi să puneți bazele alegând verdeață frunză, legume, fructe, cereale integrale, leguminoase și pește ca bază. Puteți construi câteva feluri de mâncare interesante din aceste ingrediente.
Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii din Nigeria
Puteți obține creativitate și încercați gusturi și condimente noi atunci când gătiți mese specifice nigeriene specifice, cu calorii scăzute, care permit ca planul dvs. de pierdere în greutate să fie incitant și delicios, mai degrabă decât plictisitor și bland. Dotat cu baza ta de bază pentru a alege alimente întregi care să se concentreze pe fructe și legume în dieta ta, poți crea o varietate de feluri de mâncare sănătoase pentru planul tău de slăbit.
De exemplu, un favorit nigerian este supa egusi - obținută din semințe uscate, măcinate din dovlecei, pepeni și dovlecei. Aceste semințe sunt bogate în grăsimi și proteine și constituie o tocană groasă. Dacă nu le găsiți într-un magazin alimentar, puteți înlocui semințele de dovleac. Supa Egusi va conține, de asemenea, de obicei legume cu frunze verzi precum frunza de dovleac și spanac, precum și roșii, okra, ardei iute, ceapă, fasole și un fel de pește sau carne.
Există un număr mare de tocanite nigeriene pe bază de legume și fasole, precum egusi, cu care puteți experimenta, care vă va umple cu alimente sănătoase. Pentru proteine, gătește niște suya sau kebab picant la grătar.
O altă capcană obișnuită nigeriană este iaurturile, care nu trebuie confundate cu cartofii dulci, care au carne galbenă sau portocalie și sunt originare din America de Sud. Iamurile au carne albă sau violetă și se găsesc în mod natural în Asia și Africa. Iamurile sunt deseori consumate sub diferite forme ca o completare a supelor și mâncărurilor nigeriene. În timp ce iaurturile sunt în mare parte o sursă de carbohidrați, ele conțin și o cantitate bună de fibre, vitamina C și potasiu.
Evitați alimentele cu mai multe calorii
Unele dintre ingredientele utilizate în mod obișnuit în mâncărurile nigeriene de bază sunt bogate în calorii și grăsimi saturate. Pentru a avea succes în dieta ta scăzută cu calorii din Nigeria, va trebui să știi numărul de calorii și nutriție al unora dintre ingredientele discontinue.
Uleiul de palmier, de exemplu, este adesea folosit în mâncărurile nigeriene și conține niveluri ridicate de grăsimi saturate. Cu toate acestea, consumul cu moderație este esențial. Un studiu prezentat în numărul de martie 2015 al Jurnalului Mondial de Cardiologie a descoperit că consumul de ulei de palmier ca parte a unei alimentații sănătoase, echilibrate, în general, nu a crescut riscul de boli cardiovasculare. Uleiul de palmier conține, de asemenea, o cantitate bună de antioxidanți.
Mâncați și cu alte moduri alte alimente bogate în calorii. Dieta nigeriană conține o mulțime de plantane, de exemplu. Plantanele sunt similare cu cartofii în calorii, dar sunt mai bogate din punct de vedere nutrițional. Conform Departamentului Național de Nutriții al Departamentului Agriculturii din Statele Unite, plantanele galbene conțin magneziu, potasiu, vitamina C și vitamina K, printre alți nutrienți.
În timp ce este posibil să nu doriți să le mâncați cu fiecare fel de mâncare datorită nivelului ridicat de calorii, vă puteți bucura de ele amestecate cu o pottagerie nigeriană din fasole și yam. Mâncarea acestor mâncăruri nigeriene, cu calorii mai mari sau alimente grase cu moderație, vă poate ajuta să începeți planul de pierdere în greutate.
