Nuci de soia sunt adesea vândute ca o gustare sănătoasă și sunt prăjite sau fasole de soia. Pot avea o gamă largă de arome și pot face o gustare gustoasă, bogată în proteine sănătoase. Nu numai că puteți mânca nuci de soia ca gustare, dar puteți prezenta, de asemenea, mai multe reacții adverse legate de sănătate, unele pozitive și altele negative. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încorpora nuci de soia în dieta dvs. pentru a vă asigura că sunt potrivite pentru dumneavoastră.
Sănătatea cardiovasculară
Înlocuirea a 25 g de proteine alimentare cu 25 g de proteină de soia derivată în special din nuci de soia poate ajuta la sănătatea cardiovasculară generală. Un studiu din mai 2007 publicat în Arhivele Medicinii Interne a descoperit că consumul de nuci de soia a ajutat la scăderea presiunii sanguine cu până la 9, 9% și la scăderea nivelului de colesterol. Cercetătorii au concluzionat că nuci de soia au un "efect cardioprotector".
Menopauza Simptom Alleviație
Nuci de soia vă pot ajuta să vă îmbunătățiți calitatea vieții dacă sunteți o femeie care trece prin menopauză, spun cercetătorii într-un studiu medical publicat în 2007 în Journal of Health Health. Cercetătorii au remarcat că consumul de 25 g de proteine derivate din nuci de soia a contribuit la reducerea simptomelor precum bufeurile, dacă cantitatea totală a fost împărțită în trei sau patru porții și mâncată pe parcursul zilei.
Sodiu ridicat
Unele produse din nuci de soia pot conține diverse arome și condimente, inclusiv o cantitate mare de sare. Aportul excesiv de sare poate fi un factor care contribuie la hipertensiunea arterială. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți tensiune arterială ridicată sau există antecedente de hipertensiune arterială în familie, deoarece recomandările specifice de aport de sodiu variază în funcție de individ. Dacă sunteți restricționat la consumul de sodiu, optați pentru un produs de nuci de soia fără sodiu sau cu conținut redus de sodiu
Osteoporoza
Universitatea din Maryland Medical Center raportează că izoflavonele din nuci de soia pot ajuta la îmbunătățirea densității minerale osoase. Acest lucru poate ajuta la combaterea tulburărilor precum osteoporoza. UMMC spune că cea mai eficientă suplimentare este de 40 g de proteină de soia pe zi.
Reactii alergice
Unele persoane pot fi alergice la nuci de soia. Dacă sunteți alergic, puteți întâmpina probleme precum o scădere rapidă a tensiunii arteriale și un nas care curge, avertizează Mayo Clinic.
Distres gastrointestinal
Consumul de nuci de soia poate duce uneori la probleme gastrointestinale, potrivit Clinicii Mayo. Acestea pot include modificări ale densității scaunului dvs., senzație de balonare, crampe dureroase de stomac și greață sau vărsături.
