Dacă durerea enervantă la genunchi a scos un pic de primăvară din pasul tău, încorporarea alimentelor bune pentru articulații și cartilaj în dieta ta poate oferi o ușurare. Cu ajutorul îndrumării oferite de medic, mulți adulți pot fi capabili să progreseze împotriva osteoartritei sau eroziunii cartilajului genunchiului.
Bacsis
Completează pește gras, alimente cu un nivel ridicat de antioxidanți, legume antiinflamatorii și alimente specifice pentru cartilaj. Această dietă vizată poate ajuta la reducerea inflamației genunchiului, împreună cu durerea articulațiilor și rigiditatea.
Alimente care ajută la regenerarea cartilajului
Pentru a încuraja o mai bună sănătate a genunchiului, este important să se minimizeze rata de deteriorare a cartilajului și să se ia măsurile necesare pentru repararea cartilajului. Fisher-Titus Medical Center subliniază că consumul anumitor alimente este un pas în direcția corectă. În plus, vă susține trecerea la un stil de viață mai sănătos.
Exemple de alimente pentru repararea cartilajelor genunchiului includ pește gras, precum sardine și somon. Consumul acestor proteine sănătoase poate ajuta la scăderea durerilor articulare și a rigidității generale dimineața, datorită acizilor grași omega-3 din pește. Dacă vi se pare dificil să mâncați cele două porții săptămânale recomandate, luați în considerare să luați suplimente de ulei omega-3 sau krill.
Adăugați în dieta dvs. porții generoase de legume bogate în antioxidanți, precum broccoli, spanac, verdeață și pătrunjel. Aceste legume cu frunze pot ajuta la încetinirea vitezei de deteriorare a cartilajului.
În continuare, toacă mărunt ceapa și usturoiul. Ceapa (în special soiurile roșii) conține quercetină, un antioxidant care reduce inflamația. Usturoiul este bogat în alicină, un compus care poate oferi o ușurare pentru simptomele artritei reumatoide.
Mănâncă fructe, nuci și lactate
Fisher-Titus Medical Center vă recomandă, de asemenea, ca planul dvs. alimentar pentru repararea cartilajului genunchiului să includă avocado cremos. Aceste fructe gustoase sunt încărcate cu acizi grași esențiali și uleiuri bogate în antioxidanți, ambele contribuind la combaterea inflamației articulare și facilitează repararea cartilajelor. Pacienții cu osteoartrită ar putea găsi acest fruct versatil în special util.
Fructele benefice includ, de asemenea, grapefruit, care este bogat în bioflavonoide și vitamina C. Acești nutrienți fac echipă pentru a consolida cartilajul și a combate inflamația. Alege grapefruit roșu, deoarece conține mai mulți antioxidanți în comparație cu soiul galben. Aceste fructe răcoritoare sunt, de asemenea, alimente bune pentru articulații și cartilaj.
Boabele compacte împachetează și un pumn puternic de antioxidanți. Zmeura, cireșele și căpșunile conțin antocianine care ajută la eliminarea diferitelor substanțe chimice asociate inflamației. Dacă suferiți de gută, luați în considerare înăbușirea cireșelor negre, care ar putea ajuta la prevenirea acestei afecțiuni dureroase.
Adăugați mai multe alimente antiinflamatoare, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin și nucile, în planul dvs. de masă. Nucile din Brazilia sunt ambalate cu seleniu, un mineral care poate îmbunătăți calitatea proteinelor cartilaginoase. Iaurtul și kefirul sunt bogate în probiotice care pot ajuta la ameliorarea inflamațiilor articulare ale artritei reumatoide.
Condimentele și ceaiurile au și unele beneficii antiinflamatoare grave. Turmericul este plin de curcumină, care este un cunoscut luptător pentru inflamații. În cele din urmă, ceaiurile negre, albe, verzi și oolong conțin un antioxidant care ajută la blocarea inflamației în articulațiile artrite.
Construiți Cartilajul genunchiului în mod natural
Dacă sunteți în căutarea modalităților de a vă reduce disconfortul genunchiului, dr. Lars Richardson, chirurg ortoped cu Spitalul General Massachusetts din Harvard Medical School, descrie o strategie în trei părți care vă poate ajuta.
În primul rând, el vă recomandă să scăpați o greutate. Dacă împachetați câteva kilograme în plus, fiecare kilogram adăugat înseamnă că exercitați patru kilograme de presiune asupra articulațiilor.
Pentru a atinge acest obiectiv, urmați o dietă bine echilibrată, care include alimente bune pentru articulații și cartilaj. Implicați-vă în mod regulat exerciții cu impact redus. După ce pierzi acele kilograme grele, articulațiile tale vor suferi scăderea presiunii și durerii. Dr. Richardson remarcă faptul că, atunci când indicele de masă corporală atinge un interval sănătos, genunchii ar trebui să simtă beneficiile.
În continuare, partener cu un kinetoterapeut pentru a dezvolta un program de întărire a mușchilor, care are ca rezultat o mai bună funcție a genunchiului. Vizați-vă mușchii de bază ai corpului împreună cu șoldul, cvadricepsul și hamstringsul. Cu mușchii mai puternici care vă susțin genunchii, nu vor simți la fel de mult stres, iar articulația genunchiului dvs. va fi mai bine stabilizată.
Lucrează cu kinetoterapeutul tău pentru a-ți îmbunătăți gama de mișcare a genunchiului. Lucrând pentru a îndrepta genunchiul și a obține o mișcare mai bună în ansamblu, este probabil să prezentați mai puține simptome supărătoare, subliniază dr. Richardson.
Alimente care vă ajută înfăptuirea
Mâncarea alimentelor bune pentru articulații și cartilaj poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei și a altor afecțiuni inflamatorii, inclusiv osteoartrita și gută. În unele cazuri, este posibil să fiți în măsură să preveniți sau să amânați evoluția lor.
Miriam E. Nelson, Ph.D., de la Universitatea Tufts, afirmă că consumul pentru a vă proteja articulațiile poate reduce inflamarea dureroasă și rigiditatea enervantă. Prin adăugarea de exerciții fizice la o dietă sănătoasă, veți pierde în greutate, ceea ce ajută, de asemenea, la ușurarea stresului pe articulațiile șoldului și genunchiului. Chiar și o mică reducere a greutății corporale reprezintă un pas în direcția corectă.
Pe dr. Nelson, ar trebui să consumi una sau mai multe porții de pește, nuci, soia și leguminoase în fiecare zi. Limitați carnea, ouăle și păsările de curte la două porții zilnic. Adăugați trei porții de legume, trei porții de fructe și patru până la nouă porții de amidon, cu cel puțin jumătate din surse de cereale integrale.
Între două și trei porții de lapte cu grăsimi reduse, brânză și iaurt acoperă categoria lactate. Uleiurile Omega-3 sunt foarte de dorit, dar ar trebui să limitați toate celelalte uleiuri și grăsimi. De asemenea, este recomandabil să vă limitați consumul de alimente zaharoase.
Recomandările Dr. Nelson se bazează pe „porții” de dimensiuni mai mici, mai degrabă decât pe porțiuni adâncitoare care adesea umplu farfuriile pentru mese. De asemenea, a face ca aceste alimente sănătoase să fie prioritare înseamnă că farfuria dvs. nu va avea prea mult loc pentru alimentele procesate cu calorii, care nu oferă multă nutriție. Aceste principii oferă, de asemenea, o bază bună pentru o dietă de artroză.
Extensia statului Penn oferă sfaturi pentru alimentația sănătoasă care reflectă îndeaproape îndrumările Universității Tufts. Mai exact, recomandă dieta mediteraneană pe scară largă. Acest plan de mâncare bine apreciat include cantități generoase de pește, legume, fructe, cereale integrale, nuci și ulei de măsline. În același timp, limitează consumul de păsări de curte, carne roșie și produse lactate cu grăsimi complete.
Dacă medicul dumneavoastră a stabilit că trebuie să pierdeți în greutate, înțelegeți că o dietă mediteraneană nu a fost desemnată ca instrument de pierdere în greutate. Așadar, cereți medicului dumneavoastră să furnizeze o recomandare unui dietetician înregistrat sau a unui nutriționist calificat.
Dacă urmați o dietă cu artroză, completați-vă planul de alimentație cu vitamina D și vitamina K. Obținerea de cantități suficiente de ambele vitamine ajută la menținerea puterii și funcției cartilajului.
Pe lângă adoptarea unei diete sănătoase concentrate în comun sau a unei diete cu artroză, Universitatea de Stat din Dakota de Nord afirmă că ar trebui să bei suficientă apă în fiecare zi. Apa vă ajută să vă lubrifiați articulațiile, așa că nu vă lăsați pe secția de hidratare. Dacă ești un pic mai în vârstă, mecanismul de sete al corpului tău se elimină, deci continuă să bei lichide, chiar dacă nu îți este sete.
Vitamine utile pentru artrita
Deși nu există o denumire „cea mai bună vitamina a artritei”, sunt cunoscute două vitamine care întăresc mușchii, cartilajul articular și țesutul conjunctiv, spune Fundația Artrita. Vitamina C este deosebit de utilă, deoarece ajută la formarea și menținerea țesutului conjunctiv și a colagenului.
În continuare, magneziul este un mineral multi-tasking, iar beneficiile sale încep cu o concentrare pe întreținerea cartilajelor comune. De asemenea, sprijină buna funcție musculară și nervoasă, contribuie la rezistența oaselor și reglează ritmul cardiac.
Conform Centrului de Artrită Johns Hopkins, antioxidanții precum vitamina E și seleniu pot beneficia de pacienții care se confruntă cu artrită reumatoidă, una dintre numeroasele forme de artrită. Mai exact, acești nutrienți pot reduce deteriorarea radicalilor liberi ai garniturilor articulare, care, la rândul lor, scade durerea și umflarea.
În ciuda acestui beneficiu potențial, eficacitatea antioxidanților nu a fost încă dovedită în studiile clinice umane. Deși în mod ideal ați obține toți acești nutrienți prin dieta dvs., este posibil să aveți nevoie de suplimente pentru a compensa deficiențele existente.
Vizualizați această imagine de Osteoartrită
Osteoartrita face de asemenea daune întregii articulații. Căptușeala articulației se inflamează și există o deteriorare notabilă a țesuturilor conective care păstrează integritatea articulației și atașează oasele de mușchi.
Ești mai probabil să dezvolți osteoartrită dacă ești mai în vârstă. În plus, femeile sunt mai sensibile decât bărbații. Dacă sunteți supraponderali, aveți leziuni articulare existente sau stres articular constant, fiecare dintre acești factori vă crește, de asemenea, riscul. Factorii de risc mai puțini includ diabetul, deformările osoase și problemele genetice.
În timp, simptomele de osteoartrită se pot agrava și puteți suferi dureri cronice. În unele cazuri, rigiditatea și durerea articulară pot afecta capacitatea de a vă deplasa și de a funcționa normal.
Osteoartrita cu carbohidrati scazuti
În efortul de a oferi pacienților cu osteoartrită la genunchi o opțiune de tratament care nu implică medicamente potențial dăunătoare, cercetătorii au întreprins un studiu pilot controlat randomizat, care a comparat două tipuri de diete. Rezultatele au fost publicate în numărul din martie 2019 al Medicinii Durerii .
Studiul a urmat un grup de adulți mai în vârstă cu vârste cuprinse între 65 și 75 de ani, toți fiind afectați de artroza genunchiului. Mărimea grupului de studiu nu a fost listată. Pe o perioadă de 12 săptămâni, unii participanți au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce alții au aderat la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Un al treilea grup de control și-a continuat dieta obișnuită.
La fiecare trei săptămâni, cercetătorii au evaluat durerea auto-raportată, durerea funcțională, calitatea vieții și depresia subiecților. Ei au analizat, de asemenea, serul lor înainte și după studiul dietei pentru a măsura stresul oxidativ.
Pe parcursul întregii perioade de 12 săptămâni, grupul de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați a înregistrat o scădere a intensității durerii și disconfort în îndeplinirea unor sarcini funcționale de durere, în comparație cu celelalte două grupuri. Grupa de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați a avut, de asemenea, o reducere semnificativă a stresului oxidativ și disconfort funcțional.
Cercetătorii au concluzionat că stresul oxidativ era într-adevăr legat de durerea funcțională. Mai mult decât atât, reducerea stresului oxidativ printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea ameliora durerea pacienților și poate fi o alternativă viabilă la medicamentele opioide. Cercetătorii au recomandat studii suplimentare pe acest subiect.
