Postul Daniel este un post bazat pe spiritual, modelat după acțiunile personajului biblic Daniel. În speranța de a deveni mai aproape spiritual de Dumnezeu, Daniel s-a abținut de la anumite alimente pe care credea că le spurcă. Ziua modernă, postul Daniel include consumul de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, semințe, uleiuri sănătoase, apă și nuci. Ghidul Daniel Fast sugerează că toate tipurile de nuci pot fi consumate atât timp cât nu conțin îndulcitori, conservanți artificiali, arome artificiale sau aditivi.
Tipuri de nuci
O varietate de nuci, inclusiv unturi de nuci, pot fi consumate în timp ce pe Daniel Fast. Având în vedere varietatea de nuci disponibile, ar trebui să poți găsi o nucă care să se potrivească gustului tău. Caju, nuci din Brazilia, nuci de pin, castane, nuci de macadamie, fistic, nuci, păcan și migdale sunt câteva opțiuni de nuci. Nuci pot fi ușor sărate cu sare de mare, dacă doriți. Unturile de nuci care pot fi consumate în dietă includ unt de arahide, unt de alune, unt de caju și unt de migdale.
Beneficiile nuci
Nucile contin grasimi polinesaturate si mononesaturate, care sunt cunoscute si sub denumirea de grasimi bune. Grasimile bune pot ajuta la scaderea riscului de boli de inima si accident vascular cerebral, pot reduce riscul de dezvoltare a cheagurilor de sange si pot ajuta la scaderea colesterolului. Conform numărului „Nutrienți” din iulie 2010, nuci sunt o sursă suficientă de acizi grași omega-3 pe bază de plante, vitamina E, L-arginină, fibre și steroli vegetali, care sunt substanțe raportate de cercetători ca fiind sănătoși.
Mărimi și calorii
American Heart Association recomandă cel puțin patru porții de nuci pe săptămână pentru o dietă de 2.000 de calorii. O mână de nuci este considerată o porție. În funcție de mărimea mâinii, aceasta echivalează cu aproximativ una până la 1, 5 uncii. Conform AHA, nuci conțin nouă calorii pe gram, făcându-le bogate în calorii. Pentru a evita consumul de calorii în exces, mâncați nuci cu moderație. Dacă vă preocupă caloriile, castanele prăjite au doar 69 de calorii pe o porție de uncie.
Uleiuri de nuci
Pe Daniel Fast sunt permise uleiuri cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de canola, nuca, uleiul de semințe de struguri, uleiul de arahide și uleiul de susan. Uleiurile de nuci sunt o bună sursă de vitamina E și acizi grași omega-3. Cu toate acestea, le lipsește fibre și conțin atât grăsimi saturate, cât și nesaturate. Uleiurile de nuci au, de asemenea, un conținut ridicat de calorii și grăsimi, astfel încât acestea ar trebui să fie folosite cu mod redus.
consideraţii
Daniel Fast restricționează anumite grupuri alimentare, astfel încât organismul poate lipsi de nutrienți vitali în timpul postului. Societatea Americană de Cancer avertizează că chiar și un post pe termen scurt poate avea efecte secundare, cum ar fi dureri de cap, oboseală și amețeli. Posturile pe termen lung pot deteriora organele corpului și pot slăbi sistemul imunitar. Site-ul Daniel Fast recomandă persoanelor fizice, în special celor cu probleme de sănătate, să se consulte cu medicul înainte de a începe postul. Nucile din Brazilia au o excepție ridicată în seleniu, cu 544 de micrograme la o porție de 1 uncie, iar aportul recomandat pentru adulți este de doar 55 până la 70 de micrograme. În timp ce seleniul joacă un rol în prevenirea unor boli precum boli de inimă, alzheimer și cancer, prea mult seleniu poate fi toxic și poate provoca stres gastrointestinal, neurologic și respirator, căderea părului, tremurături, înroșire, ușurință, insuficiență renală și cardiacă, potrivit National Institutele de sănătate Oficiul suplimentelor alimentare. Limitați aportul de nuci din Brazilia pentru a evita riscul de toxicitate.
