Pesticidele sunt substanțe chimice destinate să prevină infestarea produselor proaspete de către dăunători. Produce dăunători include insecte și buguri, păsări și unele mamifere, microbi, buruieni și agenți patogeni, printre altele. În timp ce pesticidele previn infestarea, ele reprezintă și o amenințare la adresa sănătății umane, deoarece pot fi dăunătoare atunci când sunt ingerate. Produsele convenționale, non-organice prezintă un risc mai mare de pesticide decât produsele organice, dar puteți remedia acest lucru cu o soluție de sare de mare, care este un dezinfectant natural.
Pasul 1
Umpleți o chiuvetă sau un recipient cu apă călduță folosind o cană de măsurare. Urmăriți câte cupe este nevoie pentru a umple chiuveta sau recipientul cu apă.
Pasul 2
Adăugați o linguriță de sare de mare pentru fiecare cană de apă folosită pentru a umple recipientul sau scufundarea. Amestecați amestecul cu o lingură de servire sau cu alte ustensile de bucătărie adecvate.
Pasul 3
Puneți toate fructele și legumele în chiuvetă sau container și lăsați-le să se înmoaie cel puțin două minute. Un scrub de legume poate fi utilizat pentru a elimina în continuare pesticidele cu o periere blândă a produsului exterior.
Pasul 4
Clătiți legumele cu apă proaspătă și păstrați-le la frigider.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Sare de mare
Recipient mare sau chiuvetă
Ceașcă de măsurare
Perie de legume (opțional)
