Sulful este un element nonmetal de culoare galbenă, fără gust, care este o parte vitală a tuturor formelor de viață. Deși majoritatea oamenilor se asociază cu sulf ca mirosind ca ouă putrede, acesta este de fapt inodor. Dioxidul de sulf (un compus de sulf) este gazul care emană acel miros distinct. Sulful este depozitat în creier, celule, nervi și ficat și se crede că ajută la eliminarea deșeurilor și toxinelor din organism. Îți ajută pielea să rămână sănătoasă și lipsită de cusururi. Potrivit Clinicii Mayo, sulful este utilizat într-o varietate de creme, unguente și loțiuni pentru tratarea afecțiunilor pielii. Sulful îți ajută organismul să digere grăsimile și să metabolizeze carbohidrații și poate fi găsit în alimente, plante și vitamine.
tiamina
Tiamina, sau vitamina B1, este una dintre cele două vitamine care conține sulf. Este o vitamină solubilă în apă și este o parte esențială a funcțiilor inimii, mușchilor și sistemului nervos. Tiamina este o parte importantă a dietei dvs. zilnice, deoarece este necesară procesarea grăsimilor, carbohidraților și proteinelor. Vitamina transformă carbohidrații în energie și vă ajută să mențineți un metabolism normal. Este esențial pentru sănătatea pielii, părului și unghiilor.
Deficitul de tiamină poate duce la pierderea părului și poate provoca leziuni ale nervilor, oboseală și slăbiciune. Deficitul sever de tiamină poate duce, de asemenea, la leziuni ale creierului. Alcoolismul este o cauză comună a deficitului de tiamină. Când se consumă alcool, cantitatea de tiamină absorbită de organism este redusă. Cei care se prăbușesc dieta, mănâncă prea multe dulciuri sau beau multe băuturi răcoritoare, riscă deficiența de tiamină.
Biotina
Biotina, sau vitamina B7, este a doua vitamină care conține sulf. Biotina este necesară pentru formarea glucozei și acizilor grași, care alimentează organismul. Potrivit Clinicii Mayo, deficiența de biotină este rară, dar dacă se întâmplă, ar putea duce la probleme cardiace, erupții cutanate și pierderea părului. Biotina poate fi găsită în somon, cereale, morcovi și conopidă.
Surse de hrana
Adăugarea alimentelor bogate în sulf în dieta dvs. poate scădea riscul deficitului de sulf. Usturoiul, ceapa, carnea, zmeura, leguminoasele, nuci și produsele din jurnal conțin sulf. Mâncarea unei diete bine echilibrate, care include proteine, elimină necesitatea suplimentării cu sulf în dieta dvs. Cu toate acestea, consumul unei diete vegane poate crește riscul deficienței de sulf.
Alte surse
Sulful se găsește în minerale precum piritele de fier, sărurile Epsom și cinabrul. Depozitele de sulf se găsesc de obicei în zonele din jurul vulcanilor, izvoarelor termale și craterelor. Sulful este, de asemenea, un produs secundar de țiței, gaz natural și cărbune.
utilizări
Mai multe produse comerciale conțin sulf. Acidul sulfuric este în volum cel mai mare produs chimic industrial produs din lume. Produsele fabricate cu acid sulfuric includ îngrășăminte, artificii, hârtie, materiale plastice, cauciuc și detergenți.
