Antioxidanții și alți compuși găsiți în fructe și legume ajută la protejarea sănătății inimii tale, potrivit unui studiu publicat în jurnalul medical „Plachetele” din 2004. Avocado și kiwi sunt două fructe, în special, care s-au dovedit a scădea nivelul trigliceridelor. Trigliceridele sunt grăsimi care sunt păstrate atunci când nu arzi atâtea calorii cât consumi. Pe lângă faptul că mănânci mai multe fructe și legume, arderea mai multor calorii prin exerciții fizice îți va scădea și nivelul trigliceridelor.
avocado
Într-un studiu publicat în „Food Foods for Nutrition Human” în 2014, la șobolani s-au indus niveluri ridicate de colesterol. Când dieta lor a fost suplimentată cu pastă de avocado cu calorii reduse, șobolanii au arătat o scădere cu 33% a nivelului de trigliceride. Cercetătorii au atribuit rezultatele la conținutul de polifenol, carotenoid și clorofilă de avocado, care contracarează stresul oxidativ din organism și reduce stocarea grăsimilor în celulele corpului.
kiwi
Scopul studiului din 2004 publicat în „Trombocite” a fost să notăm efectul kiwi asupra nivelului de grăsime la om. Cercetătorii au avut voluntari să mănânce două sau trei kiwi în fiecare zi timp de 28 de zile. Comparativ cu grupul de control, nivelul de trigliceride al consumatorilor de kiwi a scăzut cu 15%. Cercetătorii au atribuit conținutul ridicat de kiwi din vitaminele C și E și polifenoli acestui efect de reducere a trigliceridelor și au afirmat că consumul de mai multe kiwi poate ajuta în lupta împotriva bolilor de inimă.
