Toxinele de mediu sunt inevitabile. Agenția SUA pentru Protecția Mediului stabilește niveluri acceptabile de zeci de compuși și substanțe chimice, inclusiv arsenic și plumb, care pot fi prezente în aerul pe care îl respirăm și în apa pe care o bem. Conservanții și culorile și aromele artificiale obținute din produsele petrochimice sunt prezente în multe dintre alimentele pe care le consumăm în fiecare zi. Dieta cu sucuri de 21 de zile este concepută pentru a ajuta organismul să se scape de aceste toxine din mediu.
Teorie
Ideea din spatele dietei cu suc de 21 de zile este că toxinele care se acumulează în corpul tău împiedică metabolizarea eficientă a nutrienților din alimente. Dieta cu sucuri de 21 de zile este concepută pentru a elimina acele toxine și a-ți hrăni în mod corespunzător organismul în același timp.
Faza 1: Sucul repede
Faza una dintre cele 21 de zile din dieta cu suc durează opt zile consecutive. În prima etapă, nu ar trebui să consumi altceva decât suc de fructe și legume proaspăt făcute și apă. Este esențial să faceți propriile sucuri acasă pentru a obține cea mai mare valoare nutritivă din legume și fructe. Majoritatea oamenilor își diluează sucul cu surse de părți egale și apă filtrată. Alții beau 8 oz. de suc urmat de 8 oz. de apa.
Faza a doua: mâncare ușoară
Este esențial să acordați corpului dvs. timp pentru a se adapta alimentelor solide după mai mult de o săptămână pe o dietă lichidă. Cele trei zile din faza a doua sunt concepute pentru a face exact asta. În faza a doua, mănânci o varietate de alimente ușoare, cum ar fi supe de legume și fructe. Mâncați jumătate din cantitatea de mâncare dorită, dar mâncați de două ori mai des. De exemplu, în loc să mănânci trei mese mari pe zi, ai mânca șase mese mai mici. Acest lucru ușurează corpul înapoi în digestia alimentelor solide.
Faza a treia: mâncare crudă
În faza a treia, 75% din produsele alimentare trebuie să fie proaspete și crude. Începeți fiecare masă cu o salată mare sau mai multe bucăți de fructe sau legume crude. Ar trebui să evitați carnea și păsările de curte. Peștele este acceptabil, deși ar trebui să evitați preparatele prăjite sau pâine.
Avertizare
Vorbiți întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a face schimbări radicale în dieta dvs. Poate să nu fie adecvat un post cu suc dacă sunteți gravidă, alăptați sau urmați tratament medical. Potrivit lui Katherine Zeratsky, RD, LD, nutriționist la Clinica Mayo, există puține dovezi științifice care să susțină dietele de detoxifiere, cum ar fi dieta cu suc de 21 de zile, și pot avea reacții adverse, inclusiv amețeli, greață și deshidratare. Medicul vă va revizui planul de dietă pentru a vă asigura că veți primi suficiente calorii, proteine, calciu și alți nutrienți în timpul dietei.
