Este una dintre cele mai populare și delicioase mese pe care le puteți face. Spaghetele cu sos roșu pot fi simple, dar atunci când este preparat din ingrediente proaspete și sănătoase, poate fi un plus frumos la dieta ta. Iată cum un platou de spaghete vă poate oferi beneficii pentru sănătate.
Bacsis
Există aproximativ 167 de calorii într-o cană de paste cu sos de roșii, ceea ce înseamnă că un bol cu spaghete simple va avea puțin peste 200 de calorii.
Calorii Spaghetti și Nutriție
În funcție de ce tip de paste și sosuri utilizați, se poate face o farfurie cu spaghete pentru a se potrivi unui plan de dietă sau a unei diete. Puteți face chiar și o masă bogată în nutrienți și săracă în calorii de spaghete dacă o faceți corect.
De exemplu, o mărime de servire a pastelor cu sos de roșii va avea puțin sub 200 de calorii, potrivit Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA), deși acest lucru poate varia în funcție de dimensiunea bolului. Această porție conține în special carbohidrați cu un pic de proteine și grăsimi, dar poate fi folosită într-un plan de pierdere în greutate dacă o combini cu exerciții fizice și o dietă bine echilibrată.
Caloriile cu spaghete pot părea că umpluturile goale de carbohidrați, dar conțin de fapt o cantitate mică de proteine și fibre. Caloriile din paste depind foarte mult și de ce tip de tăiței cumpărați, cum ar fi pastele albe rafinate sau pastele din grâu integral. Pastele de grâu integral, în special, pot fi o sursă excelentă de fibre, carbohidrați complecși și chiar proteine (1 cană de pastă integrală de grâu conține aproape 5 grame de fibre și 7 grame de proteine).
O cană de sos de roșii din conservă conține, de asemenea, aproximativ 3 grame de proteine, 3, 7 grame de fibre și câteva vitamine și minerale, inclusiv potasiu, fier, magneziu, vitamina C și vitamina E.
Realizarea de mâncăruri sănătoase cu spaghete
Mâncarea italiană, în special cea proaspătă, simplă găsită în mediul rural, poate intra adesea în categoria dietei mediteraneene. Dieta mediteraneană, care cuprinde tipul de bucătării găsite în țările situate de-a lungul Mării Mediterane, este considerată o dietă sănătoasă care îți poate îmbunătăți inima și sănătatea generală, potrivit unui studiu din februarie 2019 publicat în Circulation Research .
Această dietă bine echilibrată este un mare motiv pentru care caloriile din paste nu îi determină pe italieni să mănânce aceste feluri de mâncare. La urma urmei, nu sunt atât de multe calorii din pastele care alcătuiesc această dietă; este echilibrul cu cereale integrale, fructe și legume proaspete și grăsimi sănătoase precum uleiul de măsline.
Nu este de mirare, atunci, că pastele cu sos roșu - în ciuda aparent să nu fie altceva decât un bol mare de calorii spagheti și carbohidrați - poate fi de fapt bun pentru tine. Secretul constă în alimentația ingredientelor proaspete și a preparatului tău.
Sosul de roșii proaspete, precum cel pe care îl prepari acasă, poate fi chiar mai bun decât multe versiuni din conserve, deoarece poți controla ingredientele pe care le introduci. Din fericire, sosurile de roșii proaspete conțin licopen, un carotenoid cu abilități antioxidante, potrivit Berkeley Wellness. Licopenul găsit în roșii a fost legat de un risc mai mic de cancer și accident vascular cerebral, potrivit Harvard Health.
Și în timp ce spaghetele cu sos roșu pot părea de bază, simplitatea acestuia este ceea ce poate contribui la motivul pentru care este sănătos pentru tine. Roșiile proaspete, pasta de roșii, usturoiul, busuiocul și un pic de sare și ulei de măsline este adesea tot ce trebuie pentru a face un sos delicios de roșii. Adăugarea în ceapă, ardei gras, ciuperci sau spanac vă poate crește numărul de legume și nutriție.
În cele din urmă, alegeți topping-uri precum brânza proaspătă de parmezan, ardeiul roșu zdrobit sau uleiul de măsline pentru a merge împreună cu farfuria. Împerechează farfuria cu spaghete cu o salată sau legume pentru a face masa mai echilibrată.
