Cantități mari de sare sau sodiu într-o dietă pot crește tensiunea arterială și pot pune o persoană în pericol de boli de inimă. Ghidul dietetic 2015-2020 pentru americani recomandă adulților să consume mai puțin de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi. Cu toate acestea, americanul mediu consumă de fapt undeva în jur de 3.400 de miligrame de sodiu zilnic.
În timp ce supele din conserve fac pentru o masă ușoară și rapidă, multe conțin cantități mari de sodiu. Pentru a oferi clienților conștienți de sănătate opțiuni mai nutritive, branduri precum Campbell's, Progresso și Amy au început să ofere linii de supe cu sodiu scăzut. Iată câteva dintre alegerile lor mai bune pentru tine.
Campbell
Clasa clasică, americană, a supelor a trecut la formule cu sodiu mai scăzut în aromele sale populare în 2009, prin ajustarea ingredientelor din aromele populare, se arată într-un comunicat al companiei. Conform unui raport publicat de Reuters în 2011, însă, Campbell a început să readucă sodiu în produsele sale din cauza vânzărilor scăzute.
Astăzi, Campbell's oferă o linie de supe numită Healthy Request. Ciorbele Health Health Request sunt gătite cu cereale integrale și carne slabă; site-ul Campbell spune că această colecție acceptă o inimă sănătoasă. Campbell's oferă, de asemenea, versiuni cu conținut scăzut de sodiu a trei arome diferite de supă: bulion de pui, pui cu tăiței și cremă de ciuperci.
Progresso
Un alt brand celebru de ciorbe, Progresso a început să ofere și opțiuni mai sănătoase. În linia sa de supă cu conținut scăzut de sodiu, Progresso oferă 10 arome diferite, care sunt preparate cu 25% mai puțin sodiu decât rețetele tradiționale. Unele dintre aceste arome includ roșii cremoase cu busuioc, minestrone copioase și tăiței prăjiți.
Pe lângă linia sa de supe cu sodiu scăzut, Progresso oferă și supe fără gluten, organice, ușoare și vegetariene, printre alte soiuri.
Amy
Amy este favorită printre vegetarieni pentru cinele sale înghețate, ofertele internaționale de bucătărie și, desigur, supele. Amy oferă o linie de supă „conștientă de sodiu”, care este pregătită fie cu sodiu „redus” (în comparație cu versiunea tradițională), fie cu sodiu „ușor” (cu 50% mai puțin sodiu decât supele tradiționale), în funcție de aroma pe care o alegeți. Compania oferă 11 supe diferite de conștient de sodiu, dintre care toate sunt organice, inclusiv dovlecei de butternut, chili, legume cu linte și biscuiți cu roșii tare.
