Cartofii sunt cu siguranță leguma preferată a Americii. Conform Asociației Cultivatorilor de Cartofi din Nordul Câmpiei, cipul de cartofi a fost inventat în 1853 și a fost cea mai bună gustare a Americii nr. În 2011, americanii au mâncat 1, 5 miliarde de kilograme de chipsuri de cartofi - adică aproximativ patru kilograme de persoană. Și deși nu este nimic în neregulă cu chipsurile de cartofi, din când în când, există câteva alternative mai sănătoase pe piață. Dar orice ai alege, cât de mult mănâncă contează. "În timp ce unele chipsuri alternative pot oferi nutrienți mai variați și ingrediente speciale, cum ar fi semințele de in sau chia, la sfârșitul zilei, un snack este un snack food. Fie că mănânci chipsuri de fasole, chipsuri de morcov sau chipsuri de cartofi, totuși trebuie să urmăriți dimensiunea porțiunilor, caloriile și sodiul ", spune Caroline Kaufman, MS, RDN, expert în nutriție și blogger la CarolineKaufman.com. Iată nouă opțiuni de cipuri mai bune pentru dvs. și cum se compară cu chipsurile de cartofi tipice.
Cartofii sunt cu siguranță leguma preferată a Americii. Conform Asociației Cultivatorilor de Cartofi din Nordul Câmpiei, cipul de cartofi a fost inventat în 1853 și a fost cea mai bună gustare a Americii # 1 pentru mai bine de 50 de ani. În 2011, americanii au mâncat 1, 5 miliarde de kilograme de chipsuri de cartofi - adică aproximativ patru kilograme de persoană. Și deși nu este nimic în neregulă cu chipsurile de cartofi, din când în când, există câteva alternative mai sănătoase pe piață. Dar orice ai alege, cât de mult mănâncă contează. "În timp ce unele chipsuri alternative pot oferi nutrienți mai variați și ingrediente speciale, cum ar fi semințele de in sau chia, la sfârșitul zilei, un snack este un snack food. Fie că mănânci chipsuri de fasole, chipsuri de morcov sau chipsuri de cartofi, totuși trebuie să urmăriți dimensiunea porțiunilor, caloriile și sodiul ", spune Caroline Kaufman, MS, RDN, expert în nutriție și blogger la CarolineKaufman.com. Iată nouă opțiuni de cipuri mai bune pentru dvs. și cum se compară cu chipsurile de cartofi tipice.
1. Popchips Veggie Chips
Cunoscut pentru faptul că are jumătate din grăsime și toată aroma unui cip prăjit, Popchips oferă acum chipsuri vegetale. În comparație cu chipsurile obișnuite de cartofi cu 10 grame de grăsime și un gram de fibră pe porție, Popchips veggie conține 3, 5 grame de grăsime și trei grame de fibră pe porție. "Suntem încântați să ne extindem portofoliul pentru a oferi snackeri următoarea generație a familiei noastre Popchips. Inspirat de unele dintre cele mai populare legume de astăzi, suntem foarte încântați de gustosele noastre chipsuri vegetale și de a arăta angajamentul nostru continuu de a aduce inovația la gustare culoar ", spune Paul Davis, CEO Popchips. Chipsurile de legume conțin un amestec de nouă legume populare - kale, spanac, roșii, dovleac, cartof, sfeclă, ardei gras, fasole marină și năut. La o uncie de porție: 120 de calorii, trei grame de proteine, 20 de grame de carbohidrați, trei grame de fibre, zero grame de grăsimi saturate și 200 de miligrame de sodiu
Cunoscut pentru faptul că are jumătate din grăsime și toată aroma unui cip prăjit, Popchips oferă acum chipsuri vegetale. În comparație cu chipsurile obișnuite de cartofi cu 10 grame de grăsime și un gram de fibră pe porție, Popchips veggie conține 3, 5 grame de grăsime și trei grame de fibră pe porție. "Suntem încântați să ne extindem portofoliul pentru a oferi snackeri următoarea generație a familiei noastre Popchips. Inspirat de unele dintre cele mai populare legume de astăzi, suntem foarte încântați de gustosele noastre chipsuri vegetale și de a arăta angajamentul nostru continuu de a aduce inovația la gustare culoar ", spune Paul Davis, CEO Popchips. Chipsurile de legume conțin un amestec de nouă legume populare - kale, spanac, roșii, dovleac, cartof, sfeclă, ardei gras, fasole marină și năut. La o uncie de porție: 120 de calorii, trei grame de proteine, 20 de grame de carbohidrați, trei grame de fibre, zero grame de grăsimi saturate și 200 de miligrame de sodiu
2. Chipsuri de Kale de ritm Superfoods
Kale. Este toată furia. Smoothies, prăjituri, împachetări și, desigur, chipsuri. Dacă conține kale, are „lumina verde” socială asupra alimentației superioare. Unul dintre cele mai bune chips-uri din categoria kale, chipsurile de kale Rhythm Superfoods sunt USDA organice, fără gluten și non-OMG. Decât să fie prăjite, acestea sunt călcate în aer la foc mic. În comparație cu chipsurile de cartofi, cu conținut scăzut de proteine și fibre, chipsurile de kale Rhythm Superfoods conțin șase grame de proteine și patru grame de fibră pe porție, ceea ce le face o sursă excelentă pentru ambele. De asemenea, sunt o sursă excelentă de vitamina A. Le puteți găsi în opt arome, inclusiv: Original, Cocos de ananas, BBQ-ul Texas și Cool Ranch. Per porție de o uncie (aromă originală): 150 de calorii, șase grame de proteine, 12 grame de carbohidrați, patru grame de fibre, 0, 5 grame de grăsimi saturate și 200 de miligrame de sodiu
Kale. Este toată furia. Smoothies, prăjituri, împachetări și, desigur, chipsuri. Dacă conține kale, are „lumina verde” socială asupra alimentației superioare. Unul dintre cele mai bune chips-uri din categoria kale, chipsurile de kale Rhythm Superfoods sunt USDA organice, fără gluten și non-OMG. Decât să fie prăjite, acestea sunt călcate în aer la foc mic. În comparație cu chipsurile de cartofi, cu conținut scăzut de proteine și fibre, chipsurile de kale Rhythm Superfoods conțin șase grame de proteine și patru grame de fibră pe porție, ceea ce le face o sursă excelentă pentru ambele. De asemenea, sunt o sursă excelentă de vitamina A. Le puteți găsi în opt arome, inclusiv: Original, Cocos de ananas, BBQ-ul Texas și Cool Ranch. Per porție de o uncie (aromă originală): 150 de calorii, șase grame de proteine, 12 grame de carbohidrați, patru grame de fibre, 0, 5 grame de grăsimi saturate și 200 de miligrame de sodiu
3. Bare cu toate ciupercile crude de mere
Dacă un măr nu îți va vindeca pofta de cip, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips ar putea face trucul. În timp ce majoritatea chipsurilor de fructe uscate congelate au o textură pufoasă care seamănă cu mâncarea astronautului, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips sunt coapte. Folosind cuptoare speciale pentru a carameliza merele, chipsurile au un gust dulce și încurcat, cu multă crocantă. Oferind doar un ingredient în Fuji Apple Chips, aceste chips-uri nu conțin grăsimi și au patru grame de fibre pe porție (comparativ cu 10 grame de grăsime și un gram de fibră per porție în chipsuri de cartofi obișnuite). Jetoanele sunt fără gluten, non-OMG, kosher și fără conservanți. Jetoanele au patru arome: chips-uri de mere Fuji, chipsuri de mere cu caramel de sare de mare, chips-uri de bunică mare de bunică și chipsuri de mere simplă scorțișoară. Pentru o porție de o uncie (Apple Fuji, Apple Bunică Mare și Arome de mere simplă scorțișoară): 90 de calorii, zero grame de proteine, 26 de grame de carbohidrați, patru grame de fibre, zero grame de grăsimi saturate și 10 miligrame de sodiu
Dacă un măr nu îți va vindeca pofta de cip, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips ar putea face trucul. În timp ce majoritatea chipsurilor de fructe uscate congelate au o textură pufoasă care seamănă cu mâncarea astronautului, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips sunt coapte. Folosind cuptoare speciale pentru a carameliza merele, chipsurile au un gust dulce și încurcat, cu multă crocantă. Oferind doar un ingredient în Fuji Apple Chips, aceste chips-uri nu conțin grăsimi și au patru grame de fibre pe porție (comparativ cu 10 grame de grăsime și un gram de fibră per porție în chipsuri de cartofi obișnuite). Jetoanele sunt fără gluten, non-OMG, kosher și fără conservanți. Jetoanele au patru arome: chips-uri de mere Fuji, chipsuri de mere cu caramel de sare de mare, chips-uri de bunică mare de bunică și chipsuri de mere simplă scorțișoară. Pentru o porție de o uncie (Apple Fuji, Apple Bunică Mare și Arome de mere simplă scorțișoară): 90 de calorii, zero grame de proteine, 26 de grame de carbohidrați, patru grame de fibre, zero grame de grăsimi saturate și 10 miligrame de sodiu
4. Chips Beanfields Bean & Rice
Conform Ghidului dietetic 2010 pentru americani, adulții ar trebui să consume trei căni de fasole pe săptămână pentru a promova sănătatea și a reduce riscul de boli cronice. Bogate în carbohidrați complexi, fibre și proteine, fasolea conține nutrienți care sunt atât o sursă de proteine vegetale, cât și non-carne. Chipsurile de fasole sunt o modalitate convenabilă de a obține mai multe fasole în dieta ta. Priviți întotdeauna lista de ingrediente pentru a vă asigura că primul ingredient este fasolea. Lista de ingrediente pentru Beanfields Bean & Rice Chips Sea Sea este fasolea neagră, fasole bleumarin, orez cu cereale lungi, șofran cu ulei ridicat sau ulei de floarea soarelui și sare de mare. Chips-urile Beanfields își dau peste concurența cu cipuri de cartofi atunci când vine vorba de proteine și fibre. Jetoanele Beanfields sunt vegane, fără gluten, non-OMG și au șapte arome, inclusiv: Nacho, Barbeque și Ranch. Per mărime de o porție de uncie (aromă nesalată): 140 de calorii, patru grame de proteine, 18 grame de carbohidrați, patru grame de fibre, zero grame de grăsimi saturate și cinci miligrame de sodiu
Credit: BeanfieldsConform Ghidului dietetic 2010 pentru americani, adulții ar trebui să consume trei căni de fasole pe săptămână pentru a promova sănătatea și a reduce riscul de boli cronice. Bogate în carbohidrați complexi, fibre și proteine, fasolea conține nutrienți care sunt atât o sursă de proteine vegetale, cât și non-carne. Chipsurile de fasole sunt o modalitate convenabilă de a obține mai multe fasole în dieta ta. Priviți întotdeauna lista de ingrediente pentru a vă asigura că primul ingredient este fasolea. Lista de ingrediente pentru Beanfields Bean & Rice Chips Sea Sea este fasolea neagră, fasole bleumarin, orez cu cereale lungi, șofran cu ulei ridicat sau ulei de floarea soarelui și sare de mare. Chips-urile Beanfields își dau peste concurența cu cipuri de cartofi atunci când vine vorba de proteine și fibre. Jetoanele Beanfields sunt vegane, fără gluten, non-OMG și au șapte arome, inclusiv: Nacho, Barbeque și Ranch. Per mărime de o porție de uncie (aromă nesalată): 140 de calorii, patru grame de proteine, 18 grame de carbohidrați, patru grame de fibre, zero grame de grăsimi saturate și cinci miligrame de sodiu
5. Pur și simplu 7 chipsuri Quinoa
Quinoa antică a cerealelor a fost aruncată în lumina reflectoarelor pentru alimentația sănătoasă pentru că este calitatea unică de a fi singurul bob care este o sursă completă de proteine (ceea ce înseamnă că furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali) și este deosebit de bogat în lizină, un aminoacid care promovează sănătos. creșterea țesuturilor în tot corpul. Similar ca dimensiune și textură cu cuscusul, quinoa oferă mai multe vitamine și minerale decât majoritatea altor boabe și este natural fără gluten. Pur și simplu 7 chipsuri Quinoa au un conținut ridicat de proteine (oferind nouă grame de proteine pe porție, comparativ cu doar două grame la o porție de chipsuri de cartofi obișnuite) și nu sunt OMG, fără gluten și nu au culori, arome sau conservanți artificiali. Cele patru arome sunt sare de mare, ardei roșu prăjit, Cheddar și smântână și ceapă. Mărimea unei porții (aromă de sare de mare): 140 de calorii, nouă grame de proteine, 12 grame de carbohidrați, mai puțin de un gram de fibre, 0, 5 grame de grăsimi saturate și 260 de miligrame de sodiu
Credit: Simplu 7 jetoane QuinoaQuinoa antică a cerealelor a fost aruncată în lumina reflectoarelor pentru alimentația sănătoasă pentru că este calitatea unică de a fi singurul bob care este o sursă completă de proteine (ceea ce înseamnă că furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali) și este deosebit de bogat în lizină, un aminoacid care promovează sănătos. creșterea țesuturilor în tot corpul. Similar ca dimensiune și textură cu cuscusul, quinoa oferă mai multe vitamine și minerale decât majoritatea altor boabe și este natural fără gluten. Pur și simplu 7 chipsuri Quinoa au un conținut ridicat de proteine (oferind nouă grame de proteine pe porție, comparativ cu doar două grame la o porție de chipsuri de cartofi obișnuite) și nu sunt OMG, fără gluten și nu au culori, arome sau conservanți artificiali. Cele patru arome sunt sare de mare, ardei roșu prăjit, Cheddar și smântână și ceapă. Mărimea unei porții (aromă de sare de mare): 140 de calorii, nouă grame de proteine, 12 grame de carbohidrați, mai puțin de un gram de fibre, 0, 5 grame de grăsimi saturate și 260 de miligrame de sodiu
6. Crizele de proteine Boulder
Lentilele sunt un înlocuitor sănătos pentru carne, deoarece sunt bogate în proteine și sărace în grăsimi. Proteina Boulder Crisps are proteina din linte ca prim ingredient împreună cu alte proteine pe bază de plante, cum ar fi făina de porumb integral și proteina de mazăre, ambalând în 10 grame de proteină pe porție. În comparație, chipsurile obișnuite de cartofi au doar două grame de proteine pe porție. Frizele vin în două arome, Chocolate Întunecat sau Brânză Asiago, pentru a potoli atât dulceața, cât și cea savuroasă și oferă 47 de crocante pe porție (față de aproximativ 15 chipsuri de cartofi pe porție). Crizele sunt fără gluten, non-OMG și kosher. Mărimea unei porții (aromă de brânză Asiago): 120 de calorii, 10 grame de proteine, 12 grame de carbohidrați, un gram de fibră, zero grame de grăsimi saturate și 290 miligrame de sodiu
Credit: Boulder ChipsLentilele sunt un înlocuitor sănătos pentru carne, deoarece sunt bogate în proteine și sărace în grăsimi. Proteina Boulder Crisps are proteina din linte ca prim ingredient împreună cu alte proteine pe bază de plante, cum ar fi făina de porumb integral și proteina de mazăre, ambalând în 10 grame de proteină pe porție. În comparație, chipsurile obișnuite de cartofi au doar două grame de proteine pe porție. Frizele vin în două arome, Chocolate Întunecat sau Brânză Asiago, pentru a potoli atât dulceața, cât și cea savuroasă și oferă 47 de crocante pe porție (față de aproximativ 15 chipsuri de cartofi pe porție). Crizele sunt fără gluten, non-OMG și kosher. Mărimea unei porții (aromă de brânză Asiago): 120 de calorii, 10 grame de proteine, 12 grame de carbohidrați, un gram de fibră, zero grame de grăsimi saturate și 290 miligrame de sodiu
7. Mâncarea ar trebui să guste chipsurile de fasole bună
Dacă chipsurile tortilla sunt alegerea preferată a cipurilor dvs., acum puteți avea o versiune mai bună pentru dvs. făcută cu fasole în loc de porumb. Mâncarea ar trebui să guste bine oferă un cip de fasole Pinto Bean MultiGrain și un cip de fasole neagră cu boabe negre, fabricate cu fasole pinto sau neagră, semințe de in, semințe de susan și quinoa. Jetoanele sunt fără gluten, non-OMG și kosher și nu vor dezamăgi pe gust. Cheia este să urmăriți porțiunea dvs. ca o porție de dimensiuni este de doar 10 jetoane. Pentru a vă ajuta să completați mai puține chipsuri, asociați-le cu salsa preferată pentru un plus de nutriție, fără prea multe calorii. Per mărime de o porție de uncie (aromă Pinto Bean Multigrain): 140 de calorii, trei grame de proteine, 17 grame de carbohidrați, trei grame de fibre, 0, 5 grame de grăsimi saturate și 80 miligrame de sodiu
Credit: Mâncarea ar trebui să guste chipsurile buneDacă chipsurile tortilla sunt alegerea preferată a cipurilor dvs., acum puteți avea o versiune mai bună pentru dvs. făcută cu fasole în loc de porumb. Mâncarea ar trebui să guste bine oferă un cip de fasole Pinto Bean MultiGrain și un cip de fasole neagră cu boabe negre, fabricate cu fasole pinto sau neagră, semințe de in, semințe de susan și quinoa. Jetoanele sunt fără gluten, non-OMG și kosher și nu vor dezamăgi pe gust. Cheia este să urmăriți porțiunea dvs. ca o porție de dimensiuni este de doar 10 jetoane. Pentru a vă ajuta să completați mai puține chipsuri, asociați-le cu salsa preferată pentru un plus de nutriție, fără prea multe calorii. Per mărime de o porție de uncie (aromă Pinto Bean Multigrain): 140 de calorii, trei grame de proteine, 17 grame de carbohidrați, trei grame de fibre, 0, 5 grame de grăsimi saturate și 80 miligrame de sodiu
8. Chipsuri cu dulciuri și sfeclă Terra
Cu primul ingredient fiind cartofii dulci și cea de-a doua sfeclă, chipsurile Terra Sweet Potato & Beets trăiesc până la numele său. Alte arome includ dulciuri și morcovi și cartofi dulci. În comparație cu chipsurile de cartofi obișnuiți, chipsurile de cartofi dulci Terra sunt puțin mai scăzute în calorii, grăsimi totale și sodiu și un pic mai mari în fibre - oferind trei grame de fibră pe porție, comparativ cu un gram de fibră per gram servit în chipsuri de cartofi obișnuite.. Mai ales, doar o porție (15 chips-uri) de Terra Sweets & Beets Chips oferă un sfert din nevoia dvs. zilnică de vitamina A, un nutrient important pentru reproducere și sănătatea imunitară. Dacă este greu să te oprești cu o singură porție din 15 jetoane, mergi la pungi cu o singură uncie. Per mărime de o porție de uncie (aromă de dulciuri și sfeclă): 160 de calorii, un gram de proteine, 16 grame de carbohidrați, trei grame de fibre, 10 grame de grăsime, un gram de grăsime saturată și 10 miligrame de sodiu
Credit: Terra ChipsCu primul ingredient fiind cartofii dulci și cea de-a doua sfeclă, chipsurile Terra Sweet Potato & Beets trăiesc până la numele său. Alte arome includ dulciuri și morcovi și cartofi dulci. În comparație cu chipsurile de cartofi obișnuiți, chipsurile de cartofi dulci Terra sunt puțin mai scăzute în calorii, grăsimi totale și sodiu și un pic mai mari în fibre - oferind trei grame de fibră pe porție, comparativ cu un gram de fibră per gram servit în chipsuri de cartofi obișnuite.. Mai ales, doar o porție (15 chips-uri) de Terra Sweets & Beets Chips oferă un sfert din nevoia dvs. zilnică de vitamina A, un nutrient important pentru reproducere și sănătatea imunitară. Dacă este greu să te oprești cu o singură porție din 15 jetoane, mergi la pungi cu o singură uncie. Per mărime de o porție de uncie (aromă de dulciuri și sfeclă): 160 de calorii, un gram de proteine, 16 grame de carbohidrați, trei grame de fibre, 10 grame de grăsime, un gram de grăsime saturată și 10 miligrame de sodiu
9. Dang Foods Cips de cocos
Nuci de nucă de cocos a devenit în ultimii ani un produs alimentar pentru sănătate. Teoria este că, în timp ce nucile de cocos conțin o cantitate mare de grăsimi saturate, grăsimea este o versiune mai sănătoasă, bazată pe plante, care poate vindeca numeroase afecțiuni. În timp ce verdictul științific este încă în legătură cu dacă grăsimile furnizate în nuca de nucă sunt mai bune pentru tine decât alte tipuri de grăsimi saturate, chipsurile de nucă de cocos oferă o curățare satisfăcătoare, cu anumite avantaje. În comparație cu chipsurile de cartofi cu doar un gram de fibră pe porție, Dang Foods Coconut chips-urile au trei grame de fibră pe porție. Veți dori totuși să vă urmăriți porțiunile, deoarece conțin zahăr adăugat. Veganele, non-OMG și fără gluten, chipsurile de cocos Dang Foods au doar trei ingrediente simple: nucă de cocos, zahăr și sare. La o porție de 0, 7 uncii (aromă originală): 115 calorii, un gram de proteine, 12 grame de carbohidrați, trei grame de fibre, șapte grame de grăsimi saturate și 115 miligrame de sodiu
Credit: Dang Coconut ChipsNuci de nucă de cocos a devenit în ultimii ani un produs alimentar pentru sănătate. Teoria este că, în timp ce nucile de cocos conțin o cantitate mare de grăsimi saturate, grăsimea este o versiune mai sănătoasă, bazată pe plante, care poate vindeca numeroase afecțiuni. În timp ce verdictul științific este încă în legătură cu dacă grăsimile furnizate în nuca de nucă sunt mai bune pentru tine decât alte tipuri de grăsimi saturate, chipsurile de nucă de cocos oferă o curățare satisfăcătoare, cu anumite avantaje. În comparație cu chipsurile de cartofi cu doar un gram de fibră pe porție, Dang Foods Coconut chips-urile au trei grame de fibră pe porție. Veți dori totuși să vă urmăriți porțiunile, deoarece conțin zahăr adăugat. Veganele, non-OMG și fără gluten, chipsurile de cocos Dang Foods au doar trei ingrediente simple: nucă de cocos, zahăr și sare. La o porție de 0, 7 uncii (aromă originală): 115 calorii, un gram de proteine, 12 grame de carbohidrați, trei grame de fibre, șapte grame de grăsimi saturate și 115 miligrame de sodiu
Tu ce crezi?
Ce cauți în jetoane? Ați încercat vreuna dintre jetoanele enumerate? Dacă da, care dintre voi îți plac cel mai bine sau cel mai rău? Lasă un comentariu mai jos și anunță-ne. Împărtășește-ți experiența cu privire la modul în care schimbările stilului de viață ți-au afectat viața și poate cunoștințele tale îi vor ajuta pe ceilalți.
Credit: GettyCe cauți în jetoane? Ați încercat vreuna dintre jetoanele enumerate? Dacă da, care dintre voi îți plac cel mai bine sau cel mai rău? Lasă un comentariu mai jos și anunță-ne. Împărtășește-ți experiența cu privire la modul în care schimbările stilului de viață ți-au afectat viața și poate cunoștințele tale îi vor ajuta pe ceilalți.
