Năut. Avocado. Spanac. Nu, nu facem o salată. Vorbim deserturi! Am petrecut ore întregi în bucătărie, concomitent cu deserturi serios delicioase, din ingrediente alimentare bune pentru tine. Am tăiat zahărul, dar nu și yuminația. Onoarea Scout! Aceste nouă rețete se concentrează pe bogăția de nutrienți și „carbohidrații buni”, precum cerealele integrale și fructele, mai degrabă decât zaharurile adăugate. De ce se taie zaharurile? Practic, furnizează calorii „goale” - ceea ce înseamnă că oferă calorii fără beneficii nutritive. Așadar, atunci când „dintele tău dulce” dorește desert, ia în considerare să faci unul dintre aceste swapuri dulci.
Năut. Avocado. Spanac. Nu, nu facem o salată. Vorbim deserturi! Am petrecut ore întregi în bucătărie, concomitent cu deserturi serios delicioase, din ingrediente alimentare bune pentru tine. Am tăiat zahărul, dar nu și yuminația. Onoarea Scout! Aceste nouă rețete se concentrează pe bogăția de nutrienți și „carbohidrații buni”, precum cerealele integrale și fructele, mai degrabă decât zaharurile adăugate. De ce se taie zaharurile? Practic, furnizează calorii „goale” - ceea ce înseamnă că oferă calorii fără beneficii nutritive. Așadar, atunci când „dintele tău dulce” dorește desert, ia în considerare să faci unul dintre aceste swapuri dulci.
1. Biscuiți cu ciocolată dulce-n-sărată cu năuturi crocante
cereale integrale, năut, ciocolată dulce, scorțișoară, cayenne și multe altele. Este un exemplu excelent despre cum să faceți mai ușor sănătos un desert coapte: schimbați pur și simplu făina de patiserie integrală în locul făinii („albe”) cu orice scop - ceașcă pentru cană. Dar aceste cookie-uri merg mult dincolo de asta. Ingredientul principal este, de fapt, năutul prăjit, care oferă acestor prăjituri crunch uimitoare și contribuie la cantitatea de proteine și fibre. Gustul dulce și sărat al acestor fursecuri este memorabil.
cereale integrale, năut, ciocolată dulce, scorțișoară, cayenne și multe altele. Este un exemplu excelent despre cum să faceți mai ușor sănătos un desert coapte: schimbați pur și simplu făina de patiserie integrală în locul făinii („albe”) cu orice scop - ceașcă pentru cană. Dar aceste cookie-uri merg mult dincolo de asta. Ingredientul principal este, de fapt, năutul prăjit, care oferă acestor prăjituri crunch uimitoare și contribuie la cantitatea de proteine și fibre. Gustul dulce și sărat al acestor fursecuri este memorabil.
2. Inghetata cu cheie tropicala cu var
Ai un producător de înghețată? Adăugați această rețetă în repertoriul dvs. de desert. Spre deosebire de unele înghețate din culoarul congelator al supermarketului, acesta nu este încărcat cu grăsimi rele, zaharuri procesate și aditivi chimici sau culori artificiale. Mai degrabă, este plin de esență tropicală proaspătă și multă catifelare din avocado. Cremozitatea suplimentară provine dintr-o combinație de lapte organic evaporat și lapte fără grăsimi, nu cremă grea. Toată dulceața este pe cale de banane complet coapte. Nu este nevoie de zahăr adăugat! Pentru apelul asemănător plăcintei, „cheia” este sucul de limes cheie. Și nu uitați cracker-ul Graham - completează acest desert!
Ai un producător de înghețată? Adăugați această rețetă în repertoriul dvs. de desert. Spre deosebire de unele înghețate din culoarul congelator al supermarketului, acesta nu este încărcat cu grăsimi rele, zaharuri procesate și aditivi chimici sau culori artificiale. Mai degrabă, este plin de esență tropicală proaspătă și multă catifelare din avocado. Cremozitatea suplimentară provine dintr-o combinație de lapte organic evaporat și lapte fără grăsimi, nu cremă grea. Toată dulceața este pe cale de banane complet coapte. Nu este nevoie de zahăr adăugat! Pentru apelul asemănător plăcintei, „cheia” este sucul de limes cheie. Și nu uitați cracker-ul Graham - completează acest desert!
3. Mini pahare cu unt de ciocolată
Când vine vorba de ciocolată, cu cât este mai amară, cu atât este mai bine pentru tine. Aceasta este o diferență între aceste căni de unt de arahide acoperite cu ciocolată închisă și cele pe care le veți găsi în ambalajele de portocale din culoarul cu bomboane. Poate cea mai distinctă diferență este umplerea. Această umplutură cremoasă nu este conservantă. În plus, are o bogăție suplimentară în nutrienți, prin adăugarea de năut și doar cantitatea potrivită de dulceață din untul de mere, nu adăugat zahăr. Cu siguranță sunt încă mici tratamente decadente. Dar puteți încadra cu ușurință unul (sau două!) Dintre acestea într-un plan alimentar sănătos. Sunt minioni, până la urmă!
Când vine vorba de ciocolată, cu cât este mai amară, cu atât este mai bine pentru tine. Aceasta este o diferență între aceste căni de unt de arahide acoperite cu ciocolată închisă și cele pe care le veți găsi în ambalajele de portocale din culoarul cu bomboane. Poate cea mai distinctă diferență este umplerea. Această umplutură cremoasă nu este conservantă. În plus, are o bogăție suplimentară în nutrienți, prin adăugarea de năut și doar cantitatea potrivită de dulceață din untul de mere, nu adăugat zahăr. Cu siguranță sunt încă mici tratamente decadente. Dar puteți încadra cu ușurință unul (sau două!) Dintre acestea într-un plan alimentar sănătos. Sunt minioni, până la urmă!
4. Split pentru banane mai bun pentru tine
O împărțire clasică de banane poate oferi peste 500 de calorii un pop la un magazin de deserturi. Din fericire, puteți participa la desertul iconic cu această rețetă inspirată, într-un stil mai potrivit pentru calorii. Un iaurt de vanilie DIY este toppingul cremos la alegere pentru jumătățile de banane ambalate cu potasiu. Zmeura proaspătă și roșie adaugă un plus de dulceață - în mod natural. Fisticul ridică proteine și fibre asigurând în același timp crunch-uri colorate. Acei verzi și roșii purpurii din nuci sunt indicatori de antioxidanți. Și, da, totuși să dai peste această împărțire a bananelor cu sirop de ciocolată!
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMO împărțire clasică de banane poate oferi peste 500 de calorii un pop la un magazin de deserturi. Din fericire, puteți participa la desertul iconic cu această rețetă inspirată, într-un stil mai potrivit pentru calorii. Un iaurt de vanilie DIY este toppingul cremos la alegere pentru jumătățile de banane ambalate cu potasiu. Zmeura proaspătă și roșie adaugă un plus de dulceață - în mod natural. Fisticul ridică proteine și fibre asigurând în același timp crunch-uri colorate. Acei verzi și roșii purpurii din nuci sunt indicatori de antioxidanți. Și, da, totuși să dai peste această împărțire a bananelor cu sirop de ciocolată!
5. Vegan Fudgy Chia Brownies
Aceste brownie de ciocolată în plus-întunecate sunt mult mai hrănitoare decât tradiționalul tratament ooey-gooey! Se bazează pe cereale integrale și semințe. Semințele de chia creează corp în locul ouălor, așa că se vor încadra în orice dietă vegană. În plus, acestea oferă o textură unică în timp ce pun în evidență nutrienți pe bază de plante și omega-3. De asemenea, sunt făcute cu zahăr de nucă de cocos, mai degrabă decât cu zahar granulat alb (dar nu prea mult). În plus, în loc să faceți aceste brownies mici, dar groase într-o tigaie pătrată de 8 inci, le veți face mai subțiri într-o tigaie de 9 x 13 inci. De fapt vor arăta ca niște brownies mai mari! Deoarece sunt ciocolată extra-întunecată (salut, polifenoli) și super fudgy, bucurați-vă de aceste brownies mai bune pentru dvs., luând mușcături mici și savurând încet.
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAceste brownie de ciocolată în plus-întunecate sunt mult mai hrănitoare decât tradiționalul tratament ooey-gooey! Se bazează pe cereale integrale și semințe. Semințele de chia creează corp în locul ouălor, așa că se vor încadra în orice dietă vegană. În plus, acestea oferă o textură unică în timp ce pun în evidență nutrienți pe bază de plante și omega-3. De asemenea, sunt făcute cu zahăr de nucă de cocos, mai degrabă decât cu zahăr granulat alb (dar nu prea mult). În plus, în loc să faceți aceste brownies mici, dar groase într-o tigaie pătrată de 8 inci, le veți face mai subțiri într-o tigaie de 9 x 13 inch. De fapt vor arăta ca niște brownies mai mari! Deoarece sunt ciocolată extra-întunecată (salut, polifenoli) și super fudgy, bucurați-vă de aceste brownies mai bune pentru dvs., luând mușcături mici și savurând încet.
6. Cheesecake cu lămâie ușoară și delicioasă
Turta de brânză este surprinzător de ușor de remediat, mai ales dacă începeți cu o crustă prematură pentru crăpături cu graham integral. Asigurați-vă că selectați unul care nu conține nimic artificial. În ceea ce privește umplutura, utilizați Neufchâtel organic mai degrabă decât brânză cremă obișnuită - este mai scăzut în calorii în mod natural, dar totuși asigură păcănire. În ceea ce privește zahărul, utilizați doar cantitatea necesară pentru o dulceață de tartă (nu îndulciți mai mult). Și încercați unul mai natural, cum ar fi zahărul de nucă de cocos. Această turtă de brânză finită este scumpă, așa cum este - sau oferă o „pânză” ideală pentru arta ta culinară. Se completează cu fructe proaspete de sezon sau dezghețate ca niște căpșuni. Pentru un plus de intrigă, încercați căpșunile cu o stropire de busuioc proaspăt tocat fin.
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMTurta de brânză este surprinzător de ușor de remediat, mai ales dacă începeți cu o crustă prematură pentru crăpături cu graham integral. Asigurați-vă că selectați unul care nu conține nimic artificial. În ceea ce privește umplutura, utilizați Neufchâtel organic mai degrabă decât brânză cremă obișnuită - este mai scăzut în calorii în mod natural, dar totuși asigură păcănire. În ceea ce privește zahărul, utilizați doar cantitatea necesară pentru o dulceață de tartă (nu îndulciți mai mult). Și încercați unul mai natural, cum ar fi zahărul de nucă de cocos. Această turtă de brânză finită este scumpă, așa cum este - sau oferă o „pânză” ideală pentru arta ta culinară. Se completează cu fructe proaspete de sezon sau dezghețate ca niște căpșuni. Pentru un plus de intrigă, încercați căpșunile cu o stropire de busuioc proaspăt tocat fin.
7. Mint Cacao Nib Shake
Împerecherea de ciocolată și mentă poate fi absolut gură, mai ales atunci când este într-un desert ca un milkshake gros și cremos! Din păcate, asta poate însemna o mulțime de calorii în exces, în special din zaharuri procesate. Dar poți să te scuturi și să o sorbi! Aici veți roti împreună 100% ingrediente pe bază de plante pentru a face un shake care promite să fie pe plac. Datele oferă dulceață. O băutură din lapte de nucă de cocos și avocado creează cremos. Menta proaspătă și spanacul pentru copii dau verdeață. Extractele cu aromă pură adaugă scrumptiousness asemănătoare desertului. Și puii de cacao oferă bunătate ciocolată. Sorbi-o curând!
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMÎmperecherea de ciocolată și mentă poate fi absolut gură, mai ales atunci când este într-un desert ca un milkshake gros și cremos! Din păcate, asta poate însemna o mulțime de calorii în exces, în special din zaharuri procesate. Dar poți să te scuturi și să o sorbi! Aici veți roti împreună 100% ingrediente pe bază de plante pentru a face un shake care promite să fie pe plac. Datele oferă dulceață. O băutură din lapte de nucă de cocos și avocado creează cremos. Menta proaspătă și spanacul pentru copii dau verdeață. Extractele cu aromă pură adaugă scrumptiousness asemănătoare desertului. Și puii de cacao oferă bunătate ciocolată. Sorbi-o curând!
8. Cobbler de migdale piersic
Când piersicile sunt în sezon, veți dori să faceți acest desert. Păstrați coaja pe acest fruct de piatră confuz și parfumat - există o varietate de nutrienți și fibre benefice pe piele. Deoarece piersicile devin extra dulci în timpul procesului de coacere, este nevoie de zahăr mai puțin adăugat în rețeta în ansamblu. Pentru a crește în continuare esența dulceaței (fără zahăr!), Este inclus extract de migdale pure. Iar coacerea până când cobbler-ul va fi o culoare bogată, auriu-maro, va oferi crocantă asemănătoare cu cookie-uri caramelizate pe margini. Contrastant este umiditatea luxoasă la mijloc cu o textură suplimentară și fibre din ovăz. Acest cobbler este minunat servit cald, permițând desertul înghețat de deasupra să se topească ușor în timp ce vă bucurați de fiecare mușcătură.
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMCând piersicile sunt în sezon, veți dori să faceți acest desert. Păstrați coaja pe acest fruct de piatră fuzzy și parfumat - există o varietate de nutrienți și fibre benefice pe piele. Deoarece piersicile devin extra dulci în timpul procesului de coacere, este nevoie de zahăr mai puțin adăugat în rețeta în ansamblu. Pentru a crește în continuare esența dulceaței (fără zahăr!), Este inclus extract de migdale pure. Iar coacerea până când cobbler-ul va fi o culoare bogată, auriu-maro, va oferi crocantă asemănătoare cu cookie-uri caramelizate pe margini. Contrastant este umiditatea luxoasă la mijloc cu o textură suplimentară și fibre din ovăz. Acest cobbler este minunat servit cald, permițând desertul înghețat de deasupra să se topească ușor în timp ce vă bucurați de fiecare mușcătură.
9. Budincă de mocha espresso
Ce este vegan, fără zahăr adăugat, ambalat cu potasiu și pur și simplu fudgy? Budinca asta! Se bazează pe avocado, care contribuie cu aproximativ 20 de vitamine și minerale, plus alte substanțe nutritive benefice pentru plante. Această budincă își obține bogăția de mocha din pudra de cacao neindulcit și espresso. Dulceața sa naturală este din curmale, care sporesc și fibra din această budincă unică. Va dura câteva minute pentru a transforma acest lucru într-un procesor de alimente, astfel încât toate datele să fie complet curățate. Însă nu vă faceți griji dacă mai aveți niște pete mici de piei de întâlnire în budincă - cel puțin veți ști că este firesc!
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMCe este vegan, fără zahăr adăugat, ambalat cu potasiu și pur și simplu fudgy? Budinca asta! Se bazează pe avocado, care contribuie cu aproximativ 20 de vitamine și minerale, plus alte substanțe nutritive benefice pentru plante. Această budincă își obține bogăția de mocha din pudra de cacao neindulcit și espresso. Dulceața sa naturală este din curmale, care sporesc și fibra din această budincă unică. Va dura câteva minute pentru a transforma acest lucru într-un procesor de alimente, astfel încât toate datele să fie complet curățate. Însă nu vă faceți griji dacă mai aveți niște pete mici de piei de întâlnire în budincă - cel puțin veți ști că este firesc!
Tu ce crezi?
Ai un dinte dulce? Dacă da, care dintre aceste deserturi crezi că vei face mai întâi? Încercați să „strecurați” ingrediente sănătoase în deserturi? Care este desertul tau preferat?
Credit: Morsa Images / Taxi / Getty ImagesAi un dinte dulce? Dacă da, care dintre aceste deserturi crezi că vei face mai întâi? Încercați să „strecurați” ingrediente sănătoase în deserturi? Care este desertul tau preferat?
