Alimente care provoacă balonare și gaze

Cuprins:

Anonim

Îți poți schimba ținuta de 20 de ori, dar nu poți face multe pentru a arăta și a te simți mai bine odată ce balonările se lovesc. Din fericire, puteți preveni o burtă balonată, eliminând anumite alimente în dieta dvs. de zi cu zi. Iată nouă alimente, băuturi și ingrediente care provoacă balonare pe care trebuie să le reducă - sau să le evitați cu totul - astfel încât să vă puteți simți cel mai bine.

Credit: Westend61 / Westend61 / GettyImages

Îți poți schimba ținuta de 20 de ori, dar nu poți face multe pentru a arăta și a te simți mai bine odată ce balonările se lovesc. Din fericire, puteți preveni o burtă balonată, eliminând anumite alimente în dieta dvs. de zi cu zi. Iată nouă alimente, băuturi și ingrediente care provoacă balonare pe care trebuie să le reducă - sau să le evitați cu totul - astfel încât să vă puteți simți cel mai bine.

1. Alcooli de zahăr

În timp ce îți urmărești talia, poți ajunge la alimente fără zahăr. Multe dintre aceste produse conțin alcooli de zahăr, cum ar fi sorbitolul sau xilitolul, care sunt săraci, dar pot provoca gaze și balonare, mai ales atunci când sunt consumate în exces. Alcoolii din zahăr sunt FODMAPs, care reprezintă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monosacharide și polioli, conform Fundației Internaționale pentru Tulburările Gastrointestinale. Mâncărurile de pe lista FODMAP pot fi probleme de stomac. "De obicei nu recomand alimente cu alcooli de zahăr", ​​spune LIVESTRONG.com Dana Essner, NDP, o asistentă medicală de familie, certificată de bord. „Din perspectiva sănătății, gustările mai bune includ nuci și semințe, o bucată mică de 75 la sută ciocolată neagră, fructe sau legume proaspete și unt de arahide”.

Credit: Twenty20 / @ WR36

În timp ce îți urmărești talia, poți ajunge la alimente fără zahăr. Multe dintre aceste produse conțin alcooli de zahăr, cum ar fi sorbitolul sau xilitolul, care sunt săraci, dar pot provoca gaze și balonare, mai ales atunci când sunt consumate în exces. Alcoolii din zahăr sunt FODMAPs, care reprezintă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monosacharide și polioli, conform Fundației Internaționale pentru Tulburările Gastrointestinale. Mâncărurile de pe lista FODMAP pot fi probleme de stomac. "De obicei nu recomand alimente cu alcooli de zahăr", ​​spune LIVESTRONG.com Dana Essner, NDP, o asistentă medicală de familie, certificată de bord. „Din perspectiva sănătății, gustările mai bune includ nuci și semințe, o bucată mică de 75 la sută ciocolată neagră, fructe sau legume proaspete și unt de arahide”.

2. Leguminoase

Fasolea, năutul și lintea sunt surse excelente de proteine ​​și minerale precum fierul, magneziul și zincul. Ca să nu mai zic, sunt un factor cheie în unele rețete minunate de chili! Dar aceste mici centrale sunt, de asemenea, bogate în fibre și conțin oligozaharide (un compus FODMAP), zaharuri naturale care nu pot fi digerate, în conformitate cu US Beans Dry Council (USDBC). Ele nu numai că pot cauza umflarea burtei, dar pot provoca, de asemenea, flatulență. Cercetările sugerează că consumul de fasole doar de câteva ori pe săptămână poate reduce gazul și balonarea. De asemenea, trebuie să clătiți fasolea sub apă fierbinte pentru a le înmuia și apoi folosiți apă proaspătă pentru gătit.

Credit: LauriPatterson / E + / GettyImages

Fasolea, năutul și lintea sunt surse excelente de proteine ​​și minerale precum fierul, magneziul și zincul. Ca să nu mai zic, sunt un factor cheie în unele rețete minunate de chili! Dar aceste mici centrale sunt, de asemenea, bogate în fibre și conțin oligozaharide (un compus FODMAP), zaharuri naturale care nu pot fi digerate, în conformitate cu US Beans Dry Council (USDBC). Ele nu numai că pot cauza umflarea burtei, dar pot provoca, de asemenea, flatulență. Cercetările sugerează că consumul de fasole doar de câteva ori pe săptămână poate reduce gazul și balonarea. De asemenea, trebuie să clătiți fasolea sub apă fierbinte pentru a le înmuia și apoi folosiți apă proaspătă pentru gătit.

3. Legume crucifere

Legumele crucifere - cum ar fi varza, conopida, varza de Bruxelles și broccoli - sunt bogate în vitamine și minerale și pline de fitonutrienti anti-cancer. Dar aceste alimente conțin, de asemenea, rafină, un zahăr complex indigest, care face ca corpul tău să elibereze gaze și să provoace balonări, conform publicației Harvard Health. Pentru a vă încadra în aceste impulsuri de sănătate fără efectele nedorite, Essner recomandă să începeți cu porții mai mici și să vă pregătiți. „Puteți, de asemenea, să aburi, săriți, să prăjiți sau să le adăugați la supă pentru a descompune zahărul”, spune ea. "Beneficiile puternice ale legumelor crucifere depășesc cu mult problemele de balonare pe care le puteți întâmpina. Dacă toate celelalte nu reușesc, luați simeticona, cum ar fi Gas-X."

Credit: Daniel Vincek / Adobe Stock

Legumele crucifere - cum ar fi varza, conopida, varza de Bruxelles și broccoli - sunt bogate în vitamine și minerale și pline de fitonutrienti anti-cancer. Dar aceste alimente conțin, de asemenea, rafină, un zahăr complex indigest, care face ca corpul tău să elibereze gaze și să provoace balonări, conform publicației Harvard Health. Pentru a vă încadra în aceste impulsuri de sănătate fără efectele nedorite, Essner recomandă să începeți cu porții mai mici și să vă pregătiți. „Puteți, de asemenea, să aburi, săriți, să prăjiți sau să le adăugați la supă pentru a descompune zahărul”, spune ea. "Beneficiile puternice ale legumelor crucifere depășesc cu mult problemele de balonare pe care le puteți întâmpina. Dacă toate celelalte nu reușesc, luați simeticona, precum Gas-X".

4. Alimente cu fructoză sau sucraloză

Credit: sveta_zarzamora / Adobe Stock

5. Proteine ​​de soia

Soia este singurul aliment vegetal care conține toți cei opt aminoacizi esențiali și este o sursă bună de vitamine, dar conțin, de asemenea, galacto-oligozaharide, un compus FODMAP, la Editura Harvard Health. Acest tip de carbohidrat poate provoca o burtă balonată și dureri abdominale. Poate că trebuie să renunți la lucruri precum laptele de soia, tofu și anumite iaurturi, dacă îți dai seama că ai o intoleranță. Dar dacă sunteți încă persistent cu soia, „Încercați să găsiți soia fermentată, cum ar fi miso, natto și tempeh”, sugerează Essner. "Datorită procesului de fermentare, aceste produse, în general, nu provoacă detresă GI. Izolatele proteice din soia (SPI) sunt destul de proteine ​​pure și, de asemenea, nu provoacă balonare. SPI-urile se găsesc în general în pulberile proteice și barele proteice."

Credit: Diane Labombarbe / E + / GettyImages

Soia este singurul aliment vegetal care conține toți cei opt aminoacizi esențiali și este o sursă bună de vitamine, dar conțin, de asemenea, galacto-oligozaharide, un compus FODMAP, la Editura Harvard Health. Acest tip de carbohidrat poate provoca o burtă balonată și dureri abdominale. Poate că trebuie să renunți la lucruri precum laptele de soia, tofu și anumite iaurturi, dacă îți dai seama că ai o intoleranță. Dar dacă sunteți încă persistent cu soia, „Încercați să găsiți soia fermentată, cum ar fi miso, natto și tempeh”, sugerează Essner. "Datorită procesului de fermentare, aceste produse, în general, nu provoacă detresă GI. Izolatele proteice de soia (SPI) sunt proteine ​​destul de pure și, de asemenea, nu provoacă balonare. SPI-urile se găsesc în general în pulberile proteice și barele proteice."

6. lactate

Deși este greu să te gândești să ai un bol de cereale fără lapte sau să sari peste înghețată la un picnic, știi că produsele lactate pot provoca stres gastrointestinal pentru unele persoane. Produsele lactate precum laptele de vacă și brânza de vaci conțin lactoză, un alt compus FODMAP. "Lactoza este o formă de zahăr, iar pentru persoanele sensibile sau intolerante, poate provoca o serie de probleme stomacale, inclusiv balonare", explică Jenny Champion, RD, CPT, creatorul 7 zile de curățare. "Dacă corpul tău nu este capabil să descompună lactoza, va fermenta în colon și vei observa dureri de gaze, balonare și stomac ori de câte ori îl consumi. Laptele de migdale sau de cânepă ar putea fi înlocuitori buni dacă ești cronic băutor de lapte umflat. " Și dacă vă simțiți îndrăzneți, încercați niște înghețată de avocado!

Credit: LOVE_LIFE / E + / GettyImages

Deși este greu să te gândești să ai un bol de cereale fără lapte sau să sari peste înghețată la un picnic, știi că produsele lactate pot provoca stres gastrointestinal pentru unele persoane. Produsele lactate precum laptele de vacă și brânza de vaci conțin lactoză, un alt compus FODMAP. "Lactoza este o formă de zahăr, iar pentru persoanele sensibile sau intolerante, poate provoca o serie de probleme la stomac, inclusiv balonare", explică Jenny Champion, RD, CPT, creatorul 7 zile de curățare. "Dacă corpul tău nu este capabil să descompună lactoza, va fermenta în colon și vei observa dureri de gaze, balonare și stomac ori de câte ori îl consumi. Laptele de migdale sau de cânepă ar putea fi înlocuitori buni dacă ești cronic băutor de lapte umflat. " Și dacă vă simțiți îndrăzneți, încercați niște înghețată de avocado!

7. Băuturi carbogazoase

Soda și apa spumantă sunt băuturi la alegere pentru mulți, dar sunt, de asemenea, contribuabili de top la umflarea burticii. Frizul din aceste băuturi se poate îmbogăți în tractul digestiv și, din cauza întregului exces de aer gastric, se vor produce eructații, balonări și gaze, în cadrul Colegiului American de Gastroenterologie. Și pentru că o mulțime de aceste băuturi conțin îndulcitori artificiali, burtica ta este lovită cu o dublă vată. Pentru un mod aromat de hidratare fără bule, Champion spune: „Apa cu lămâie sau apă cu fructe de pădure congelate sau castraveți este într-adevăr revigorantă cu carbonatare zero” De asemenea, puteți experimenta combinațiile proprii, cum ar fi menta sau ghimbirul cu ananas sau alte fructe, sau înghețând bucăți de fructe și ierburi sau condimente în tăvi cu cuburi de gheață pentru a se arunca într-un pahar înalt de H2O.

Credit: isavira / Adobe Stock

Soda și apa spumantă sunt băuturi la alegere pentru mulți, dar sunt, de asemenea, contribuabili de top la umflarea burticii. Frizul din aceste băuturi se poate îmbogăți în tractul digestiv și, din cauza întregului exces de aer gastric, se vor produce eructații, balonări și gaze, în cadrul Colegiului American de Gastroenterologie. Și pentru că o mulțime de aceste băuturi conțin îndulcitori artificiali, burtica ta este lovită cu o dublă vată. Pentru un mod aromat de hidratare fără bule, Champion spune: „Apa cu lămâie sau apă cu fructe de pădure congelate sau castraveți este într-adevăr revigorantă cu carbonatare zero”. De asemenea, puteți experimenta combinațiile proprii, cum ar fi menta sau ghimbirul cu ananas sau alte fructe, sau înghețând bucăți de fructe și ierburi sau condimente în tăvi cu cuburi de gheață pentru a se arunca într-un pahar înalt de H2O.

8. Gluten

Pâine, paste, baghete, cereale - îți place să le consumi, dar urăști cum te simți după un carb-fest. S-a dovedit că aveți un motiv întemeiat să fiți atât de sfâșiat: Aceste alimente vă pot umfla mijlocul, iar motivul este de două ori. Oamenii pot avea sensibilitate la gluten non-celiacă, care este exact asta - o sensibilitate la proteine ​​care se găsește în gluten, care poate provoca gaze, balonare, dureri abdominale și diaree, precum și alte simptome asociate bolii celiace, potrivit Beyond Celiac. Dar grâul, secara și orzul conțin și fructani, un compus FODMAP, care din nou, provoacă gaz și balonare, iar persoanele cu intoleranță la fructan pot fi afectate la fel. Vestea bună este că se sugerează să nu se elimine cu totul glutenul și fructanele, conform Centrului Medical Wexner al Universității de Stat din Ohio. Ar trebui să le evitați timp de câteva săptămâni, apoi reintroduceți încet alimentele care vă plac pentru a vă determina intoleranța individuală.

Credit: Ozgur Coskun / iStock / GettyImages

Pâine, paste, baghete, cereale - îți place să le consumi, dar urăști cum te simți după un carb-fest. S-a dovedit că aveți un motiv întemeiat să fiți atât de sfâșiat: Aceste alimente vă pot umfla mijlocul, iar motivul este de două ori. Oamenii pot avea sensibilitate la gluten non-celiacă, care este exact asta - o sensibilitate la proteine ​​care se găsește în gluten, care poate provoca gaze, balonare, dureri abdominale și diaree, precum și alte simptome asociate bolii celiace, potrivit Beyond Celiac. Dar grâul, secara și orzul conțin și fructani, un compus FODMAP, care din nou, provoacă gaz și balonare, iar persoanele cu intoleranță la fructan pot fi afectate la fel. Vestea bună este că se sugerează să nu se elimine cu totul glutenul și fructanele, conform Centrului Medical Wexner al Universității de Stat din Ohio. Ar trebui să le evitați timp de câteva săptămâni, apoi reintroduceți încet alimentele care vă plac pentru a vă determina intoleranța individuală.

9. Alcool

S-ar putea să aveți legătură cu IPA-urile și Cosmosul, dar consumul de alcool are potențialul de a produce ravagii asupra sistemului digestiv. Alcoolul acționează ca un iritant și crește sucurile digestive, încetinind procesul digestiv, potrivit Alcohol Research: Current Review. „Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, este posibil să nu fie alcoolul propriu-zis care este problema, dar mai mult, orzul din bere sau băuturile zaharoase sau carbogazoase vodca dvs. este de obicei amestecat cu cel care provoacă balonare”, spune Champion. "Stai departe de bere și alege băuturi care nu au nevoie de un mixer; vinul și martini sunt două opțiuni grozave." Ingredientele naturale precum menta, busuiocul și ghimbirul fac, de asemenea, amestecătoare.

: Cele 13 cele mai rău băuturi alcoolice sigur pentru a vă reduce dieta

Credit: Twenty20 / @ calebthetraveler

S-ar putea să vă referiți la IPA-uri și Cosmos, dar consumul de alcool are potențialul de a provoca ravagii asupra sistemului digestiv. Alcoolul acționează ca un iritant și crește sucurile digestive, încetinind procesul digestiv, potrivit Alcohol Research: Current Review. „Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, este posibil să nu fie alcoolul propriu-zis care este problema, dar mai mult, orzul din bere sau băuturile zaharoase sau carbogazoase vodca dvs. este de obicei amestecat cu cel care provoacă balonare”, spune Champion. "Stai departe de bere și alege băuturi care nu au nevoie de un mixer; vinul și martini sunt două opțiuni grozave." Ingredientele naturale precum menta, busuiocul și ghimbirul fac, de asemenea, amestecătoare.

: Cele 13 cele mai rău băuturi alcoolice sigur pentru a vă reduce dieta

Alimente care provoacă balonare și gaze