Afinele sunt o boabă populară folosită în deserturi, cereale și ca gustare sănătoasă, însă pentru unii oameni care mănâncă afine pot provoca dureri abdominale severe. Durerea abdominală severă este un simptom alarmant, care va trebui evaluat de către medicul de familie sau gastroenterolog. Durerea abdominală severă poate fi rezultatul unei sensibilități la salicilat, alergie sau intoleranță la alimente. Înainte de a trata afecțiunea modificând dieta, discutați cu medicul dumneavoastră. Ia act dacă alte fructe de padure sau alimente provoacă simptome similare după mâncare.
Sensibilitate la salicilat
Sensibilitatea la salicilat este o afecțiune care afectează în primul rând sistemul digestiv după consumul alimentelor care conțin salicilați. Salicilatele sunt substanțe chimice naturale în anumite fructe, legume, semințe și nuci care pot declanșa dureri abdominale. Compoziția chimică a salicilaților este similară cu aspirina. Dacă aveți o sensibilitate cunoscută la aspirină, ar trebui să evitați consumul de alimente care conțin această substanță. Unele medicamente conțin salicilați, cum ar fi calmante, relaxante musculare și antiacide. Durerea abdominală se poate dezvolta în câteva minute de la consumul de afine, dacă sunteți sensibil la salicilați.
Alergie la mancare
Dureri abdominale severe după consumul de afine pot fi conectate la o alergie alimentară. O reacție alergică la afine este cauzată de o reacție din sistemul dumneavoastră imunitar la proteinele care se găsesc în afine. Chiar dacă proteinele din afine nu reprezintă o amenințare pentru organism, sistemul imunitar reacționează la ele ca și cum ar fi periculoase. Această greșeală a sistemului imunitar pune corpul tău în alertă și sunt eliberate substanțe chimice defensive. Anticorpii de imunoglobulina E, histamina și alte substanțe chimice sunt produse pentru a combate proteinele dăunătoare greșite. Prezența acestor substanțe chimice determină majoritatea simptomelor alergice, cum ar fi durerea de stomac.
Intoleranță la mâncare
Intoleranțele alimentare vor provoca simptome similare ale alergiilor alimentare și a sensibilităților alimentare și va trebui să fie evaluat de un medic pentru a descifra diferența. Intoleranța la afine este cauzată de incapacitatea sistemului digestiv de a descompune proteinele. Simptomele de intoleranță alimentară nu sunt cauzate de o reacție a sistemului imunitar, ci mai degrabă de un defect al tractului digestiv. Intestinele tale subțiri nu reușesc să creeze enzimele adecvate necesare pentru digerarea proteinelor de afine. Durerea abdominală, gazele, balonările, diareea și crampele se pot dezvolta într-o jumătate de oră de la consumul de afine.
Considerare
Dacă a fost diagnosticat cu oricare dintre aceste afecțiuni, evitați consumul de afine. Citiți ingredientele de pe fiecare băutură și alimente pe care le mâncați pentru a vă asigura că nu ingerați în mod accidental afine.
