Deși medicamentele cu corticosteroizi sunt tratamentul principal pentru polimialgia reumatică, o dietă sănătoasă, limitată în anumite alimente, vă poate ajuta să vă reduceți simptomele. Deoarece PMR este o afecțiune inflamatorie, înlocuirea alimentelor care provoacă inflamația cu opțiuni mai sănătoase poate ajuta la minimizarea răspunsurilor inflamatorii, care declanșează durerea și umflarea. O dietă sănătoasă poate îmbunătăți, de asemenea, controlul greutății, ferindu-se de efortul suplimentar de kilogramele în exces. Înainte de a face modificări majore în dietă, solicitați îndrumare de la medicul dumneavoastră sau dietetician.
Ulei vegetal parțial hidrogenat
Uleiul vegetal parțial hidrogenat este o sursă de grăsimi trans, care se realizează printr-un proces în care hidrogenul este adăugat la uleiul vegetal pentru a-l face solid. Grăsimile trans scad HDL-ul sau colesterolul „bun” și crește LDL-ul sau colesterolul „rău” - schimbări care îți cresc riscul de boli de inimă. Evitarea grăsimilor trans este deosebit de importantă dacă aveți PMR, un studiu publicat în „Cercetarea artritei” în 2009, legat de un risc semnificativ crescut pentru boala arterială periferică. Sursele comune includ numeroase alimente prăjite și produse coapte, cum ar fi aluatul de pizza, crusta de plăcintă, biscuiti și fursecuri. Pentru a stabili dacă un aliment conține grăsimi trans, citiți panoul cu informații nutriționale și căutați legume parțial hidrogenate pe lista ingredientelor.
Carne și produse lactate bogate în grăsimi
Carnea bogată în grăsimi și produsele lactate sunt surse majore de grăsimi saturate, care pot declanșa inflamații. Pentru a preveni agravarea PMR, alimentele se bazează pe alternative mai mici de grăsimi și antiinflamatoare. Carnea slabă, fasolea și peștele pot furniza proteina de care aveți nevoie, cu mai puține grăsimi. Peștele gras, cum ar fi somonul, macroule și heringul, oferă grăsimi omega-3, ceea ce poate reduce inflamația și riscul de boli de inimă. În special, cărnile grase includ mielul, friptura, carnea întunecată și pielea de pe păsările de curte și slănină. Înlocuiți produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi laptele integral și smântâna grea, cu lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi.
Amidonuri cu fibre mici
În timp ce multe alimente amidonice, cum ar fi cerealele integrale și cartofii dulci, sunt amidonuri nutritive, cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă, cerealele cu conținut scăzut de fibre și cartofii instantaneu, v-ar putea înrăutăți simptomele PMR. Deoarece amidonul rafinat are un indice glicemic ridicat și are un impact mai mare asupra glicemiei, acestea stimulează inflamația. În locul cerealelor bogate în glicemie, cum ar fi fulgii de porumb și orezul puf, au fulgi de ovăz sau tărâțe. Schimbă pâinea albă și orez instant în alimentația ta cu echivalenți cu cereale integrale, cum ar fi pâine din cereale integrale și orez brun sau sălbatic.
Dulciuri de zahăr
Dulciurile zaharoase sunt bogate în glicemie și ușor de supraalimentat. Cu cât consumați mai mult zahăr, cu atât aveți mai puțin spațiu în dieta dvs. pentru alimentele nutritive, care ar putea ajuta la gestionarea simptomelor PMR, îmbunătățind în același timp sănătatea dvs. - cum ar fi fructe, legume și cereale integrale. Reduceți produsele cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi băuturile răcoritoare, bomboanele, siropul de clătite și prăjiturile înghețate. Pentru un desert sănătos, aveți o bară congelată cu fructe, dovleac fiert praf cu scorțișoară sau pere coapte și felii de mere. În loc de băuturi răcoritoare, beți ceai din plante, apă cu o stropire de suc de fructe sau apă spumantă.
