Prăjiturile din orez sunt făcute de obicei din orez brun, ceea ce reprezintă un beneficiu pentru sănătate, deoarece cerealele integrale furnizează fibre, carbohidrați și fitochimici. Ele fac o gustare bună, deoarece sunt lipsite de grăsimi și sărace în calorii, dar nu sunt surse bogate de alți nutrienți. Unele prăjituri de orez conțin aditivi sau arome adăugate și zahăr, așa că verificați eticheta alimentară de pe prăjiturile dvs. de orez pentru a vă asigura că sunt sănătoase pentru dvs.
Cereale integrale
Unele produse din cereale integrale poartă o ștampilă „Cereale integrale”. În caz contrar, puteți identifica un produs cu cereale integrale, asigurându-vă că orezul brun sau orezul brun integral este listat ca prim ingredient. Cerealele integrale păstrează întreaga fibră de cereale și un procent mare de minerale. Acești nutrienți se pierd în boabele procesate precum orezul alb. Majoritatea mărcilor de prăjituri cu orez au 0, 5 până la 1 gram de fibre și 2% din valoarea recomandată zilnic de fier, magneziu și zinc. Cerealele integrale oferă, de asemenea, carbohidrați complexi pentru energie și substanțe fitochimice antioxidante care vă ajută să vă mențineți celulele sănătoase, în conformitate cu Universitatea de Stat din Kansas.
Calorii, grăsimi și zahăr
Prăjiturile din orez sunt de obicei lipsite de grăsimi și sărace în zahăr și calorii, ceea ce le face o alegere bună pentru gustări. Dimensiunea tortului diferă între mărci, iar unii au adăugat zahăr sau dulciuri, cum ar fi ciocolata. Aceste diferențe afectează cantitatea de calorii și zahăr. Caloriile variază de la aproximativ 35 până la 80% pe tort. Zaharul poate varia de la nici una până la 4 grame sau mai mult într-o singură prăjitură cu orez. Orezul brun conține ceva zahăr natural, dar pentru a vedea dacă tortul dvs. de orez a adăugat zahăr, căutați ingrediente precum zahăr, fructoză, zaharoză, miere și sirop de porumb.
Dieta sanatoasa
O dietă care conține o varietate de legume proaspete, fructe, carne macră, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale este recomandată de Asociația Dietetică Americană pentru o sănătate optimă. Prăjiturile cu orez se pot încadra frumos într-un meniu sănătos. Ca gustare, prăjiturile din orez merg bine cu surse de proteine slabe și se răspândesc, precum hummus sau untul de arahide redus. Prăjiturile funcționează de asemenea bine ca un înlocuitor de pâine și pot fi folosite pentru a construi un sandviș. Încercați să stratificați curcanul, varza și roșiile sau oricare dintre legumele preferate de pe tortul dvs. de orez. Dacă cumpărați prăjituri cu orez care conțin semințe de in, veți obține calciu, fier și grăsimi nesaturate sănătoase.
consideraţii
Un potențial dezavantaj al prăjiturilor este conținutul de sodiu. Un tort poate avea doar 20 de miligrame de sodiu sau 75 de miligrame. Cu un aport zilnic recomandat de 1.500 miligrame, asta înseamnă că o prăjitură poate avea la fel de mult 5 procente de sodiu întreaga zi. S-ar putea să sune rezonabil, dar fiecare lucru mic contează. Majoritatea americanilor consumă mai mult decât aportul zilnic recomandat, ceea ce provoacă tensiunea arterială ridicată și îți crește riscul de boli cardiovasculare. Ca și alte alimente, atât timp cât mănânci prăjituri cu orez cu moderație, acestea sunt un plus sănătos la dieta ta. Pe partea flip, caloriile și sodiul se acumulează rapid dacă mănânci prea multe.
