Turmericul, un condiment utilizat frecvent în curry-ul indian, are o istorie lungă de utilizare medicamentoasă în medicina chineză și indiană ayurvedică. Pe lângă faptul că mănâncă turmeric în feluri de mâncare gătite, poți amesteca pudra sau extractul în apă și bea-l sub formă de tonic. Această plantă înțepătoare conține curcumină, care poate stimula puterile naturale de vindecare ale corpului.
Proprietăți anti-cancer
Curcumina, o componentă a turmericului, este un puternic antioxidant. Antioxidanții sunt substanțe care vă ajută să vă protejați corpul de molecule instabile care pot deteriora celulele. Un rezumat în „Anticancer Research” din ianuarie 2003 a menționat că cercetările ample din ultimii 50 de ani sugerează că curcumina are un potențial enorm în prevenirea și tratarea cancerului. Efectul său puternic provine din capacitatea sa de a inhiba răspândirea unei celule tumorale.
Ajută sănătatea inimii
Turmericul este legat de nivelul mai scăzut al colesterolului și de prevenirea aterosclerozei, care este acumularea de plăci în arterele care poate duce la accident vascular cerebral sau atac de cord. Turmericul poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva formării cheagurilor de sânge pe pereții arterei. Un rezumat publicat în „Acta Medica Indonesiana”, în octombrie 2008, a menționat că un studiu realizat pentru a evalua efectul curcuminei asupra colesterolului total, LDL colesterolului, HDL colesterolului și trigliceridelor la pacienții cu coronarian acut a relevat o doză scăzută de curcumină a redus colesterolul total și LDL, cunoscut sub numele de colesterol rău, la pacienți.
Reduce inflamația
Capacitatea turmericului de a reduce inflamația poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare în afecțiuni precum artroza. Un rezumat publicat în „The Journal of Alternative and Complementary Medicine: Research on Paradigm, Practica and Policy” din februarie 2003 a notat că o revizuire a literaturii privind activitatea antiinflamatoare a curcuminei a arătat siguranța curcuminei. Revizuirea a indicat, de asemenea, eficacitatea curcuminei ca agent antiinflamator, datorită capacității sale de a bloca diferite substanțe care joacă un rol în provocarea inflamației.
Considerații de siguranță
Deși turmericul este considerat sigur atunci când este luat în dozele recomandate, unele persoane pot avea reacții adverse, inclusiv greață, amețeli, diaree sau tulburări de stomac. Potrivit MedlinePlus, o diviziune a Institutelor Naționale de Sănătate, femeile însărcinate ar trebui să evite administrarea de curcuma pe cale orală, deoarece ar putea stimula uterul sau ar încuraja o perioadă menstruală, creând o sarcină cu risc. În plus, turmericul poate cauza probleme stomacale la persoanele cu boală de reflux gastroesofagian sau GERD. Dacă aveți probleme, discutați cu consilierul dumneavoastră medical înainte de a lua turmeric.
