Există diferite tipuri de ulcere și fiecare are o cauză diferită. Un articol pe site-ul web al Universității din Maryland Medical Center precizează că aproximativ 80 la sută din ulcerul gastric și 90 la sută din ulcerul duodenal sunt cauzate de o infecție bacteriană, cu stil de viață, pepsină și acid în stomac, toate jucând părți în dezvoltarea ulcerelor. Fumatul și cantitățile mari de cofeină, alcool și stres agravează problema. Unele dintre simptome includ o durere de arsură abdominală, greață, vărsături, eșec, scăderea apetitului, scăderea în greutate și slăbiciune. O dietă blandă este adesea prescrisă pentru ameliorarea simptomelor.
legume
Pentru a vă îmbunătăți sănătatea în timp ce vă vindecați de un ulcer, ar trebui să mâncați legume care sunt pline de nutriție. Acestea includ cartofii dulci, iaurturile, broccoli, varza de fasole, morcovii și okra. În mod ideal, acestea ar trebui să fie proaspete sau congelate. Evitați legumele care au un conținut prea mare de fibre abrazive sau acid. Legumele crude, roșiile, porumbul și alte legume acide pot irita un ulcer la stomac.
fructe
Mănâncă fructe sănătoase care nu cresc acizii stomacali sau irită tractul digestiv. Unele dintre fructele liniștitoare includ banane, papaya, avocado și sos de mere. Piersicile din conserve și perele sunt, de asemenea, bune. Evitați fructele de pădure, smochinele, ananasul și citricele, care pot irita ulcerul. Sucul de portocale și grapefruit trebuie de asemenea evitat din cauza nivelului acid ridicat.
Fibră
Unele alimente bogate în fibre sunt sănătoase și pot să nu irite un ulcer la stomac. Acestea includ orez brun, ovăz și orz. Cu toate acestea, biscuiții, biscuiti, nuci, semințe, tărâțe, floricele și cereale în stil granola pot provoca mai multe dureri.
Proteină
Porțiuni mici de proteine ar trebui să fie bine tolerate de persoanele cu ulcer. Încercați pui slab, vită, carne de porc, vițel, miel și majoritatea peștilor. Îndepărtați toată pielea și grăsimea vizibilă. Conservele de pește trebuie să fie ambalate în apă, nu în ulei. Trei sau patru ouă pe săptămână sunt permise în majoritatea dietelor cu ulcer bland. Unele persoane sunt capabile să tolereze untul de arahide neted în cantități mici. Evitați consumul de alimente prăjite, deoarece adaosul de grăsime poate irita stomacul. Stai departe de carne de vită, cârnați, hamsii, sardine sau alte carne prelucrate.
Dieta BRAT
Mulți medici recomandă ceea ce este cunoscută sub denumirea de dieta BRAT, care reprezintă banane, orez, mere și pâine prăjită, pentru orice tip de suferință la stomac. Când ulcerul este în stadiul acut, consumul de alimente BRAT poate aduce o oarecare ușurare de durere. Cu toate acestea, deoarece nu oferă toată nutriția necesară într-o dietă sănătoasă, dieta BRAT nu trebuie urmată mai mult de câteva zile.
