Spirulina este un tip de legume de mare, o plantă microscopică cu apă sărată recoltată pentru beneficiile sale pentru sănătate și vândută uscată sub formă de supliment pentru sănătate sub formă de pulbere sau tabletă. Bogată în vitamine și proteine, pulberea de spirulină conține mai puține umpluturi decât comprimatele și poate fi adăugată la smoothie-uri, sucuri și alte alimente. La rândul său, tabletele sunt stocate și transportate mai convenabil decât este pulberea.
Diferențe de absorbție: pulbere față de tablete
Unele tablete sunt acum concepute pentru a descompune rapid pentru o digestie ușoară. Cu toate acestea, în general, pulberile sunt mai fiabile pentru absorbție decât comprimatele, deoarece în unele cazuri, comprimatele pot să nu se dezintegreze, ceea ce duce la un număr mai mic de nutrienți absorbiți. Pentru a vă asigura că tabletele se dezintegrează ușor, producătorii adaugă adesea substanțe chimice suplimentare. Multe tablete sunt de asemenea acoperite, astfel încât acestea sunt mai ușor de înghițit.
Ferește-te de Fillers
În timp ce unii producători de spirulină fac comprimate fără umpluturi, multe tablete conțin lianți care țin împreună pulberea de spirulină. Dioxidul de siliciu, un tip de argilă, este utilizat în mod obișnuit pentru a lega ingredientele comprimatelor și, din cauza necesității de lianți, comprimatele de spirulină pot conține un liant de 20 până la 30 la sută într-un singur comprimat. Aceasta înseamnă că va trebui să consumi mai multe tablete pentru a obține aceeași doză ca pulberea de spirulină pură.
Stocare și cost
Tabletele și pulberile pentru spirulină sunt rentabile, dar tabletele sunt mai stabile. Puteți amesteca cu ușurință pudra de spirulină în smoothie-uri, sucuri sau chiar supe și produse coapte, dar poate fi foarte incomod dacă trebuie să consumați spirulina în afara casei. Dacă decideți să folosiți pudră de spirulină în loc de tablete, puteți face întotdeauna propriile capsule de spirulină - cumpărați capsulele de la un magazin alimentar sănătos - ceea ce vă ușurează să vă păstrați o aprovizionare în geantă, cutie cu mănuși sau la lucrați în biroul dvs. pentru a lua la nevoie.
Folosind Spirulina în fiecare zi
Pulberea de Spirulina se amestecă ușor în alimente și, de asemenea, puteți zdrobi comprimatele într-o pulbere fină și adăugați-o direct la băuturi și mâncăruri. Cu toate acestea, acest lucru necesită mult timp și poate duce la mici bucăți de tabletă neîntreruptă. Pe lângă amestecarea pudrei de spirulină cu sucuri sau smoothie-uri - folosiți un blender pentru a asigura puțină aglomerare - îl puteți adăuga și în gropițe, salate și sosuri de paste. Amestecați 2 lingurițe de pudră de spirulină în sosul pesto pentru a da un impuls nutrițional mesei, presărați pudra peste o salată sau amestecați-o cu o baie de smantana, salsa sau guacamole.
