Unii studenți pot să nu ia în considerare importanța consumului de alimente potrivite înainte de o sesiune de examen. Cu toate acestea, creierul necesită o nutriție de calitate pentru a asigura o performanță optimă, afirmă dietista Clare Evangelista. La fel cum obiceiurile de studiu consistente produc cele mai bune rezultate ale testelor, cea mai bună metodă de a asigura acuitatea mentală este să consumi o dietă sănătoasă în fiecare zi.
proteine
Ouăle, fasolea, semințele și nucile sunt alimente bogate în proteine pe care organismul le folosește pentru fabricarea aminoacizilor. Aminoacizii sunt precursori ai neurotransmițătorilor sau a celulelor creierului specializate, care vă ajută să mențineți acuitatea și motivația mentală. Deși ouăle sunt în general considerate un aliment de mic dejun, ele pot fi consumate ca parte a unei mese sau a unei gustări oricând în timpul zilei. O jumătate de cană de brânză de căsuță, 1 cană de iaurt sau 1 uncie de brânză tare furnizează între 10 și 15 uncii de proteine, aproximativ o treime din necesarul dvs. zilnic de proteine, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate.
Acizi grasi omega-3
Oamenii s-au referit la pește ca aliment creier de mai bine de 2.000 de ani. Uleiurile Omega-3 sunt fundamentale pentru dezvoltarea și supraviețuirea umană. Peștele cu apă dulce este încărcat cu acizi grași omega-3. Din moment ce nutrientul este necesar pentru învățare, concentrare și memorie, este esențial să-ți oferi creierului o sursă adecvată. Dacă somonul, sardinele sau păstrăvul nu vă plac, nucile, alunele sau cajucii sunt alternative bune. Suplimentele Omega-3 sunt de asemenea disponibile sub formă de capsule. Multe sunt de înaltă calitate, dar suplimentele mai puțin costisitoare pot fi ineficiente și conțin contaminanți. Evitați să vă alegeți suplimentele doar pe preț.
Alimente de evitat
Oamenii apelează frecvent la carbohidrați pentru o creștere rapidă a energiei, dar carbohidrații stimulează producția de serotonină, un neurotransmițător care liniștește creierul și încurajează sentimentele de calm și relaxare. O felie de pâine cu cereale integrale este de preferat alimentelor procesate, cum ar fi snack-uri care conțin adesea zaharuri care pot apărea pe etichetă ca concentrat de suc de fructe, îndulcitor de porumb, sirop de malț sau zahăr brun, care sunt toate echivalente cu zaharoză. Studenții ar trebui să evite, de asemenea, supraîncărcarea cu cafea și băuturi răcoritoare încărcate cu zahăr, care pot provoca nervozitate și pot interfera cu capacitatea de concentrare. Pentru o hidratare optimă, bea multă apă pe parcursul zilei și aduce o sticlă pentru a sorbi, dacă este permis.
