Spudii fac o parte excelentă pentru o friptură suculentă sau o bucată de somon proaspăt. De asemenea, fac o masă excelentă pe cont propriu. Dar dacă te uiți la ce mănânci, s-ar putea să vrei să calculezi numărul de calorii dintr-un cartof copt cu brânză și fasole, deoarece este probabil mult mai mare decât crezi.
Bacsis
Caloriile dintr-un cartof copt cu fasole și brânză pot varia de la 500 la 1.000.
Cartofi la cuptor și boabe Nutriție
Cartofii la cuptor sunt accesibile, ușor de preparat și au un gust minunat. Dar, întrucât nu vin cu o etichetă nutrițională, poate fi dificil să știi câte calorii sunt în spudul tău preferat. Veștile bune? USDA are o bază de date cu alimente online, care conține toate informațiile de care aveți nevoie pentru a determina alimentația cu cartofi și fasole coapte.
Un cartof copt de dimensiuni medii, cu piele, are 161 de calorii, 4, 3 grame de proteine, 0, 2 grame de grăsimi și 36, 6 grame de carbohidrați, conform USDA. Dar dacă scufundați pielea și mâncați doar carnea, vă uitați la 145 de calorii, 3 grame de proteine, 0, 156 grame de grăsimi și 33, 6 grame de carbohidrați pentru un cartof copt fără piele.
În funcție de mărimea portiei, numărul de calorii dintr-un cartof copt cu brânză și fasole poate varia de la 500 la 1.000 de calorii. De asemenea, trebuie să luați în considerare tipul de fasole.
De exemplu, 1 cană de boabe de chili are aproximativ 260 de calorii, 12 grame de proteine, 2 grame de grăsimi și 44 de grame de carbohidrați, conform USDA. Adăugați 1/2 cană de brânză cheddar, care are 228 calorii, 12 grame de proteine, 18 grame de grăsimi și 1, 5 grame de carbohidrați și puteți vedea cum caloriile dintr-un cartof copt cu brânză și fasole pot ajunge până la 1.000.
Cartofi la cuptor și pierderea în greutate
Indiferent dacă încercați să pierdeți în greutate sau să mențineți greutatea pe care ați pierdut-o, a face alegeri alimentare sănătoase este esențială atât pentru succesul pe termen scurt cât și pe termen lung. Includerea cartofilor în alimentația dvs. este posibilă, atât timp cât mergeți ușor pe toppinguri.
Din păcate, topping-urile sunt bogate în calorii, care îl adesea pe cartoful tău. Utilizarea grea a smântânii, a untului și a brânzei poate dubla numărul de calorii și grăsimi, ceea ce înseamnă că nu mai aveți un cartof copt sănătos. Așadar, dacă doriți să încorporați cartofi coapte în dieta dvs., există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a le face și mai sănătoase.
Clinica Cleveland recomandă păstrarea pielii pe un cartof alb, deoarece pielea are fibre. Mâncarea de fibre la fiecare masă ajută la menținerea alimentelor prin sistemul digestiv și vă menține mai mult timp, conform Școlii de Sănătate Publică Harvard TH Chan.
Toppinguri de cartofi la cuptor
Unul dintre lucrurile care fac din spuds masa perfectă este capacitatea de a adăuga aproape orice. Acestea fiind spuse, poate doriți să stați departe de unt, smântână cu grăsime completă și brânză dacă căutați modalități de a reduce numărul total de calorii și grăsimi.
Dar doar pentru că scufundați toppingurile bogate în calorii nu înseamnă că singura dvs. opțiune este un cartof simplu. Pentru a vă păstra spudul aromat, dar sănătos și sărac în calorii, luați în considerare adăugarea unei opțiuni mai sănătoase, inclusiv:
- Iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
- Smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- Legumele tocate, cum ar fi spanacul, arpagicul, broccoli, ceapa verde, ciupercile, ardeii
- Sarmalele chunky
- Fasolea neagră, fasolea pinto, boabele de rinichi sau boabele mici de grăsime
- Pui mărunțit cu sos de grătar cu conținut scăzut de zahăr
- Curcan măcinat
Dacă ochii sunt mai mari decât stomacul, s-ar putea să vă descoperiți cu multe resturi. Înainte de a arunca suplimentarul în frigider, încercați să scoateți cât mai multe dintre ingrediente posibil și să le puneți într-un bol.
Când sunteți gata să reîncălziți cartoful, puneți-l în cuptorul cu microunde sau în cuptor și încălziți pentru timpul dorit. După ce este bine încălzit, puteți adăuga ingredientele rămase și aveți o altă masă.
