Vitamina B12 joacă un rol important în multe funcții ale corpului, inclusiv formarea globulelor roșii, sinteza ADN, sinteza hemoglobinei și metabolismul proteinelor și al grăsimilor. Vitamina B12 joacă, de asemenea, un rol esențial în funcția neurologică. Aportul inadecvat sau absorbția acestei vitamine poate duce la deficiență de vitamina B12, afecțiune caracterizată prin lipsa globulelor roșii sănătoase. Printre simptomele deficienței de B12 se numără calmarea gurii și a limbii.
Deficiență de vitamina B12
Alimentația slabă sau aportul inadecvat de vitamina B12 pot cauza deficiență de B12. Sursele alimentare din vitamina B12 includ produse animale, cum ar fi carne, păsări de curte, pește, scoici, stridii, ouă și produse lactate. Cerealele fortificate pentru micul dejun oferă, de asemenea, vitamina B12. Vegetarienii și veganii care nu mănâncă produse de origine animală pot să nu obțină suficientă vitamina B12, ceea ce duce la o deficiență. Incapacitatea de a absorbi vitamina B12 poate duce și la o deficiență. Câteva afecțiuni pot împiedica capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12, incluzând gastrita atrofică, anemia pernicioasă, boala celiacă și boala Crohn. Chirurgiile gastrointestinale pot reduce, de asemenea, capacitatea organismului de a absorbi B12. Medicii tratează de obicei deficiența de vitamina B12 cu injecții intramusculare de vitamina pentru a evita problemele de absorbție. Dozele orale mari de B12 pot de asemenea trata deficiențele în multe cazuri.
Simptome de limbă
Deficitul de vitamina B12 și alte forme de anemie, inclusiv anemia cu deficit de fier, pot provoca o afecțiune a limbii numită glossită. Glossita provoacă o pierdere a papilelor și o apariție a netezimii pe limbă. Printre simptomele glositei se numără inflamația și durerile limbii și aspectul unei culori roz sau roșiatice.
Simptomele gurii
Deficitul de vitamina B12 poate provoca sindrom de arsură a gurii, cu simptome precum gura uscată, setea crescută, durerea gurii, pierderea gustului sau modificări, senzații de furnicături sau amorțeală și senzații de arsură la nivelul limbii, buzelor, gingiilor, palatului, gâtului sau gurii întregi. Simptomele sindromului de arsură a gurii pot veni intermitent și pot să se agraveze pe măsură ce ziua progresează. Alte deficiențe nutritive pot provoca sindromul de ardere a gurii, inclusiv lipsa de zinc, fier și alte vitamine B, cum ar fi folatul, tiamina, riboflavina și piridoxina. Deficitul de B12 și deficiența de folat pot provoca, de asemenea, afecțiuni sau ulcere galbene pal cu inele roșii exterioare.
Alte simptome de deficiență B12
Oboseala, slăbiciunea, respirația, amețelile sau ușurința asociate cu tensiunea arterială scăzută, constipația, pierderea poftei de mâncare, pierderea în greutate, dificultățile de concentrare și pielea palidă sunt, de asemenea, semne ale deficitului de B12. Deficiența prelungită sau netratată de vitamina B12 poate duce la simptome neurologice mai grave, inclusiv furnicături sau amorțeală la nivelul mâinilor și picioarelor, dificultate în menținerea echilibrului, confuzie, memorie slabă, depresie și demență. Consultați medicul dumneavoastră dacă suspectați că aveți o deficiență de vitamina B12.
