Legume lo mein, care constă în mod obișnuit din tăiței de tip spaghete și legume cu sos pe bază de soia, se pot încadra într-o dietă sănătoasă dacă aveți grijă de dimensiunea porțiunii dvs. Versiunea de legume este mai scăzută în calorii decât versiunea de casă, care poate avea până la 1.100 de calorii pe comandă. Cu toate acestea, chiar și vegetarianul mein poate avea aproape 900 de calorii pe comandă.
Numerele Noodle
Caloriile dintr-o halbă sau 2 căni, din legume, vor varia în funcție de rețetă. O versiune tipică de restaurant chinezesc a acestui fel de mâncare conține între 330 și 390 de calorii în fiecare pic. Rugați bucătarul să folosească bulion în loc de ulei atunci când vă pregătiți. Aceasta se numește preparare de tip „vegetal catifelată” și reduce numărul de calorii din farfurie. Puteți, de asemenea, să vă faceți propriul loin, folosind o proporție mai mare de legume în taitei, taitei din grâu integral în loc de tăiței obișnuiți, sos de soia cu conținut redus de sodiu și bulion de pui pentru a crea acasă o versiune sănătoasă, cu calorii mai scăzute.
