Folosirea curcanului măcinat în locul cărnii de vită vă poate ajuta să reduceți numărul de calorii din rețeta preferată de chili. Numărul de calorii va varia în funcție de rețetă, deoarece rețetele diferite conțin proporții diferite de curcan și fasole, cele două surse principale de calorii din acest fel de mâncare. De asemenea, rețetele folosesc diferite tipuri de curcan măcinat, dintre care unele conțin mai multe grăsimi și calorii decât altele.
Rețetele de calorii de rețetă
O rețetă care include 6 uncii de curcan măcinat cu carne întunecată - tipul cel mai mare în grăsimi - și 5, 6 uncii, sau aproximativ 1/2 cană, de fasole pentru persoană are aproximativ 480 de calorii pe porție. Folosind 5 uncii de curcan măcinat și 7, 5 uncii de fasole, sau aproximativ 3/4 cana, per persoană rezultă o porție mai mare care are încă doar 490 de calorii. Reducerea dimensiunii dumneavoastră de servire folosind doar 2 uncii de curcan măcinat obișnuit și 5, 6 uncii de fasole pentru persoană, precum și doar jumătate din roșiile folosite în celelalte rețete, rezultă într-un fel de mâncare cu 275 calorii pe porție.
Mărimea porției
Mărimea fiecărei porții va afecta caloriile. Dacă nu doriți să vă opriți din rețeta preferată de chili cu conținut ridicat de calorii, mâncați o porție mai mică și completați-vă cu o salată săracă în calorii pentru a reduce numărul general de calorii din masa dvs.
