Cu o serie de culori strălucitoare, precum roșu, galben și verde, merele sunt unul dintre cele mai vechi fructe cunoscute de om. Deși crabapples-urile sunt singurele mere originare din Statele Unite, toate cele 50 de state le cultivă ca o cultură alimentară. O sursă sonoră de fibre dietetice și vitamina C, merele se mândresc cu o textură suculentă și crocantă perfectă pentru orice, de la o gustare ușoară la o umplutură plăcută plăcută. Amestecarea merelor într-un blender le descompune sub formă solidă și constituie o bază pentru mere și mâncarea pentru bebeluși. Amestecul oferă, de asemenea, un mod simplu de a stoca și îngheța mere.
Pasul 1
Spălați merele cu apă rece și ștergeți-le uscate cu prosoape de hârtie.
Pasul 2
Îndepărtați pielea cu un coaj de legume.
Pasul 3
Tăiați carnea din miezul merelor sau feliați-le în jumătate și îndepărtați semințele și miezul. Tăiați tulpinile și bucățile de capăt dur, astfel încât tot ce vă rămâne este carnea fragedă.
Pasul 4
Tăiați părțile pe care intenționați să le utilizați în bucăți mici nu mai mari de 1 inch.
Pasul 5
Aruncați bucățile de mere într-un blender, umplându-l nu mai mult de jumătate.
Pasul 6
Puneți blenderul la nivel ridicat și amestecați merele la consistența dorită. Acest lucru durează doar câteva secunde, așa că urmăriți merele îndeaproape și amestecați-l doar două sau trei secunde simultan.
Pasul 7
Scoateți merele amestecate din blender cu o spatulă de cauciuc într-un bol.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Servețele de hârtie
Curatator de legume
Cuţit
Spatula de cauciuc
Castron
Bacsis
Se adaugă 2 linguri de suc de lămâie în mere și se amestecă bine cu o lingură. Acest lucru ajută la evitarea întunecării merelor dacă nu intenționați să le folosiți imediat. Acidul ascorbic funcționează bine și pentru acest lucru.
Păstrați merele rămase în frigider până la trei zile într-un recipient etanș.
