Fructele oferă o mare varietate de arome pentru un sos de clătite simplu și sănătos, pe care să îl folosească în loc de sirop. Fructele coapte sunt în mod natural dulci, eliminând nevoia de adăugare de zahăr în topping-ul dvs. de clătite. Merele, bananele, piersicile, căpșunile, afinele, zmeura și portocalele sunt doar câteva dintre fructele care fac toppers de clătite excelente. Folosiți orice fructe sau combinații de fructe pe care le puteți visa.
Pasul 1
Adăugați suficientă apă pentru a acoperi aproape fundul cratiței dvs., adâncime de aproximativ 1/4 inci.
Pasul 2
Adăugați 3 căni de fructe în cratiță.
Pasul 3
Indulciți sosul de fructe, dacă doriți, cu 1 lingură. la 3 lingurițe. de zahăr, sirop de arțar sau miere.
Pasul 4
Fierbeți fructele la foc mediu, amestecând ocazional, până când începe să se descompună și sosul se îngroașă ușor, aproximativ 15 minute.
Pasul 5
Serviți sosul cald peste clătitele preferate.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
3 cani de fructe proaspete sau congelate
1 până la 3 lingurițe. zahăr, sirop de arțar sau miere, opțional
Cratiță medie
Bacsis
Fructele care nu sunt destul de coapte ar trebui să fie îndulcite. Adăugarea de zahăr ajută, de asemenea, să îngroașe sosul și să-l facă un pic mai sirop. Pentru un sos de fructe mai gros, fără zahăr adăugat, utilizați 1 lingură. la 3 lingurițe. din făină de porumb sau făină de tapioca.
