Începerea mesei cu o supă de legume pe bază de bulion este o modalitate de a face masa mai umplută fără a adăuga o mulțime de calorii, deoarece aceste supe tind să fie cu o densitate energetică scăzută sau calorii pe gram. Încercați o supă făcută cu tăiței japonezi, numită udon, pentru a adăuga varietate în mesele dvs.
Comparații calorice
O ciorbă făcută cu bulion de pui de casă, tăiței udon, ridichi, creme și varză chinezească conține aproximativ 94 de calorii pe 1 cană. Puteți face o versiune rapidă amestecând tăiței cu supa de legume, bulion de legume, broccoli, tofu, sos de soia și ulei de susan, rezultând o ciorbă cu aproximativ 204 calorii pe porție. Aceste supe au între 1/2 uncie și 1 uncie de taitei de persoană. Ciorbele care au o porțiune mai mare de tăiței sunt mai mari în calorii și sunt astfel mai potrivite pentru o masă decât pentru un preparat. O versiune cu aproximativ 341 de calorii pe porție conține kale, ciuperci și ceapă, în plus față de bulion și 2 uncii de tăiței udon pe porție. O porție mare a unei alte ciorbe de udon de legume cu 3 uncii pe persoană de tăiței udon împreună cu ciuperci, tofu, morcovi, scorbion și bok choy are aproximativ 540 de calorii.
