Afectarea nervilor, cunoscută și sub denumirea de neuropatie periferică, poate fi o afecțiune dureroasă. Cele mai bune alimente pentru repararea nervilor pot ajuta la îmbunătățirea daunelor, fie ca urmare a diabetului, tratamentului cancerului sau a altor cauze. Leziunile nervoase sunt frecvente și pot afecta un singur nerv, un pachet nervos sau întregul corp.
Bacsis
Anumite alimente pot ajuta la vindecarea leziunilor nervilor, în special a celor bogate în vitamine B, precum și acizilor grași omega-3. Menținerea glicemiei stabilă poate contribui, de asemenea, la prevenirea afectării nervilor.
Potrivit Harvard Health Publishing, simptomele cauzate de leziunile nervoase pot simți durere sau furnicături și amorțeală care se simte similar cu când membrele „adormesc” din cauza lipsei fluxului de sânge. Cu toate acestea, neuropatia periferică nu dispare odată ce te ridici în picioare și o pleci. Această afecțiune poate duce la slăbirea și atrofierea mușchilor. Este important să discutați cu furnizorul de asistență medicală dacă aveți aceste simptome, mai ales dacă aveți diabet.
Ce cauzează leziuni ale nervilor?
Cea mai frecventă cauză a leziunilor nervoase, potrivit Bibliotecii Naționale a Medicinii din SUA, este diabetul. Diabetul necontrolat poate duce la creșterea nivelului cronic de zahăr din sânge care poate provoca deteriorarea nervilor în timp. Controlul glicemiei poate ajuta la controlul sau la limitarea afectării nervilor. Unele alte afecțiuni care pot duce la afectarea nervilor includ:
- tumorile
- Boala metabolică
- Niveluri insuficiente de vitamine specifice, cum ar fi B1, B6 și B12
- Zona zoster
- Hepatita C
- HIV / SIDA
- Boală de rinichi
- Tulburări autoimune
- Circulație slabă
Cele mai bune alimente pentru repararea nervilor
Întrucât leziunile nervoase sunt cele mai frecvent cauzate de diabet, alegerea alimentelor cu un nivel scăzut de zahăr și care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge sunt cele mai bune. Biblioteca Națională de Medicină din SUA recomandă obținerea controlului asupra nivelului glicemiei și eliminarea alcoolului din alimentație.
Este posibil să aveți un nivel scăzut de vitamine B dacă aveți neuropatie periferică. Alegerea alimentelor bogate în vitamine B ar putea ajuta simptomele să se îmbunătățească. B12 este o astfel de vitamină care este adesea scăzută, mai ales dacă mănânci o dietă pe bază de plante fără produse de origine animală. Alimentele care sunt bune pentru repararea nervilor și bogate în vitamina B12, conform USDA, sunt:
- Moluște comestibile
- Ficat
- Macrou
- King Crab
- Vită
Pentru vegetarieni și vegani, următoarele alimente pot ajuta la creșterea nivelului de B12 în timp ce furnizează alte vitamine și minerale esențiale:
- Cereale fortificate
- Lapte degresat
- Tofu fortificat
- Sucul fortificat
- Lapte de soia neîndulcit
Furnizorul dumneavoastră de îngrijiri de sănătate poate, de asemenea, să vă recomande focuri de vitamina B12 dacă aveți niveluri scăzute și nu puteți obține suficient doar prin dietă.
Fundația pentru neuropatie periferică recomandă câteva elemente fundamentale de nutriție și alimente potrivite pentru repararea nervilor. Menținerea alimentației concentrată pe fructe și legume întregi, proaspete, leguminoase, cereale integrale și acizi grași omega-3, precum și obținerea de o mulțime de proteine de înaltă calitate, vă va ajuta.
Fundația încurajează, de asemenea, consumul a mai puțin de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi și scăderea acizilor grași saturați și trans. Alegerea grăsimilor și uleiurilor monoinsaturate și polinesaturate în locul grăsimilor saturate sau trans va ajuta. De asemenea, este esențial să consumi alimente și băuturi cu conținut scăzut de zahăr sau alți îndulcitori.
Încercați o dietă antiinflamatoare
Fundația pentru neuropatie periferică recomandă, de asemenea, consumul unei diete antiinflamatorii pentru a ajuta la afectarea nervilor. Consumul mai mult de acizi grași omega-3 poate ajuta la reducerea inflamației. Obținerea suficientă alimente bogate în antioxidanți și fibre va ajuta, de asemenea. Pentru a obține suficient de multe omega-3, încercați următoarele:
- Mâncați 1 până la 2 linguri de semințe de in pe zi.
- Consumați pește gras, cum ar fi macrou și somon, de două ori pe săptămână sau mai mult, cu o mărime de 3 - 4 uncii.
- Mâncați 3 sau mai multe uncii de nuci pe zi.
O revizuire din noiembrie 2016 publicată în Biomed Research International afirmă că acizii grași omega-3 pot ajuta cu dureri nervoase, inclusiv dureri inflamatorii și neuropatice. Mai mult, acizii grași omega-3 nu interacționează negativ cu medicamentele utilizate frecvent pentru tratarea durerilor nervoase.
Compuși din alimente bune pentru nervi și mușchi
În afară de consumul celor mai bune alimente pentru afectarea nervilor, există compuși derivați din alimente care contribuie, de asemenea, la ameliorarea durerii de neuropatie. Revizuirea Biomed Research International din noiembrie 2016 discută despre mai multe medicamente naturale de calmare a durerii care vizează receptorii nervi anumiți pentru a ajuta la durerea neuropatică. Cei mai studiați compuși sunt:
- Flavonoizii
- Alcaloizii
- fenoli
- Carotenoidele
Capsaicina, derivată din ardei, este un compus alimentar care ajută la ameliorarea durerii nervoase. Capsaicina provoacă durere la prima injecție, dar injecțiile ulterioare asigură ameliorarea durerii. Un alt compus găsit în ouă și lapte se numește palmitoyletanolamida (PEA).
PEA este o amidă de acizi grași, care a fost arătată în studiile clinice pentru a ameliora diferite tipuri de dureri nervoase neuropatice, provocând în același timp efecte secundare grave. Acest tratament funcționează indiferent de vârstă, sex sau orice altceva a declanșat durerea.
Un compus polifenol derivat din fructe și legume numit quercetină ajută la ameliorarea durerii de neuropatia cauzată în mod obișnuit de medicamentul oxaliplatină. Oxaliplatina este utilizată pentru a trata cancerul prin injectare într-o venă. Revizuirea Biomed Research International din noiembrie 2016 explică faptul că quercetina ajută la prevenirea durerii cauzate de oxaliplatină. Quercetina este antiinflamatoare, antioxidantă și antinociceptivă.
O revizuire din martie 2016 în Nutrients pe quercetină arată proprietățile sale anti-cancerigene, antiinflamatorii și antivirale. Studiile din revizuire au fost în principal studii in vitro și animale, dar oferă o privire promițătoare asupra modului în care quercetina poate ajuta cu dureri inflamatorii, cum ar fi neuropatia periferică. Revizuirea recomandă următoarele surse de quercetină dietetică:
- mere
- Fructe de padure
- Legume Brassica
- capere
- struguri
- cepe
- eșalotă
- Ceai
- roșii
- Semințe, nuci, flori, scoarțe și frunze
În Statele Unite, consumul mediu de quercetină raportat în această revizuire este de aproximativ 14, 90 până la 16, 39 miligrame pe zi. Pentru a vă crește nivelul de quercetină, încercați să mâncați capere crude. Conțin 234 miligrame de quercetină la 100 de grame de capere. În Statele Unite, cele mai populare alimente care conțin niveluri ridicate de quercetină, potrivit recenziei, sunt ceapa, ceaiul și merele.
Atunci când alegeți roșii, optați pentru cele organice, deoarece se arată că acestea conțin 79% mai mult de quercetină decât soiurile cultivate convențional. Un alt motiv excelent pentru a mânca roșii - licopenul, un compus care se găsește în fructe, ajută, de asemenea, la calmarea durerilor neuropatice, oferind un efect analgezic. Funcționează special pentru a reduce neuropatia dureroasă din cauza diabetului. Studiul a fost făcut totuși pe șoareci, deci este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina utilizarea sa la om.
Studiul Biomed Research International din noiembrie 2016 a abordat mai mulți alți compuși alimentari găsiți în alimente precum fructe citrice, turmeric, Ginkgo biloba și fructe violet, cum ar fi struguri, afine și zmeură.
