Controlul aportului de carbohidrați este un factor cheie al dietei dvs. ori de câte ori încercați să reduceți grăsimea corporală și să mențineți masa musculară slabă. Consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați nu înseamnă eliminarea tuturor carbohidraților, ci mai degrabă controlul și consumarea tipurilor potrivite de carbohidrați la momentele potrivite. Carburile simple trebuie evitate de cele mai multe ori, dar dacă le veți consuma, urmărirea antrenamentului este cel mai bun timp.
Carbohidrați
Carbohidratii sunt principala sursa de energie folosita de organism si se gasesc intr-o mare varietate de alimente, inclusiv cereale, fructe, legume, paine si zahar. Ori de câte ori consumi carbohidrați, glucoza găsită în carbohidrați este absorbită în fluxul sanguin și depozitată în mușchi sub formă de glicogen pentru a fi utilizată pentru energie. Odată ce depozitele de glicogen devin pline, glucoza este păstrată ca grăsime pentru a fi utilizată pentru energie mai târziu.
Tipuri de carbohidrați
Cele două tipuri diferite de carbohidrați sunt carbohidrații complecși și simpli. Carburile complexe sunt carbohidrați cu digestie lentă care îți cresc doar ușor nivelul de glucoză din sânge și insulină. Acestea sunt cheia pierderii de grăsime, notează Jim Stoppani, doctor, al revistei „Muscle & Fitness Hers”. Carburile cu digestie lentă includ făină de ovăz, cartofi dulci, cereale integrale, legume și unele fructe, cum ar fi fructe de pădure, grapefruit și mere. Legumele verzi sunt carbohidrați non-amidici și nu conțin foarte multe calorii. Prin urmare, acestea nu au un impact mare asupra furnizării de energie a organismului. Legumele precum spanacul, broccoli, fasolea verde și sparanghelul sunt, de asemenea, bogate în fibre și nutrienți vitali pentru menținerea unui stil de viață sănătos. Carbohidrații simpli sunt carbohidrați cu digestie rapidă care îți cresc rapid glicemia. Carbohidrații simpli se găsesc în pâinea și pastele albe, cartofii albi, bomboanele și unele fructe, precum pepene verde și banane.
Timpul de carbohidrați
Corpul tău nu are neapărat nevoie de carbohidrați amidonici pentru a-ți oferi organismului energie, deoarece poate transforma aminoacizii găsiți în proteine, precum și grăsimi, în glucoză pentru energie. Totuși, asta nu înseamnă că carbohidrații nu sunt importanți pentru a fi incluși în dieta ta. Corpul tău arde glicogenul muscular în timpul exercițiului fizic. În urma unui antrenament, organismul dorește să-și înlocuiască glicogenul muscular pierdut, ceea ce își îmbunătățește capacitatea de a metaboliza carbohidrații, făcând imediat după ce a lucrat cel mai bun moment pentru a mânca carbohidrați simpli, notează Derek Charlebois, autorul „The Diet Solution”. În urma antrenamentului dvs. este momentul să consumați carbohidrați cu digerare rapidă pentru a ajuta la recuperarea mușchilor.
consideraţii
Controlul porțiunii și tipurile de carbohidrați pe care le consumi trebuie să fie luate în considerare atunci când le consumi după antrenamentul tău la o dietă. Suprapunerea glucidelor simple poate inhiba pierderea de grăsime, chiar dacă este consumată în urma unui antrenament. Evitați consumul de alimente extrem de procesate. Lipiți forme naturale de carbohidrați simpli, cum ar fi fructe sau cartofi albi, care vă pot oferi organismului și alte surse de nutrienți și fibre.
