Răspunsul scurt este da - stomacul dvs. poate digera mâncarea în câteva ore. Cu excepția cazului în care aveți o afecțiune, cum ar fi o afecțiune nervoasă sau complicații din chirurgia stomacului, atunci alimentele tind să se deplaseze prin stomac în aproximativ două ore. Dacă mâncarea stă în stomac mai mult de patru ore la un moment dat, este posibil să aveți o afecțiune, cum ar fi gastroparesia, și trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
Sistem digestiv
Când înghițiți mâncarea, aceasta călătorește în gât printr-un tub numit esofag. Mâncarea ajunge la stomacul tău amestecat cu salivă într-un puț mic numit bolus. Enzimele din salivă încep deja să descompună alimentele pentru digestie. Odată ajuns în stomac, acidul clorhidric și mai multe enzime digestive descompun alimentele. Acidul din stomac este puternic - în jurul valorii de pH 1. Acest lucru ajută la digerarea alimentelor cât mai repede posibil, evitând problemele care ar putea apărea permițând alimentului să stea și să putrezească în stomac.
Stomac
Muschii din stomac ajuta la stoarcerea alimentelor digerate in intestinul subtire putin la un moment dat printr-un proces numit peristaltism. Mâncarea petrece două-patru ore în stomac. Cantitatea de mâncare, tipul de mâncare și cantitatea de apă pe care o beți toate afectează durata digestiei. De la intrarea în gură până la trecerea ca scaun, alimentele pot petrece între 24 și 72 de ore în sistemul digestiv.
Alimente diferite
Unele alimente pot dura mai mult până la digerare decât altele. Alimentele bogate în grăsimi, de exemplu, pot dura până la patru ore pentru a se descompune în stomac, potrivit Net Wellness, un site de informații despre sănătate condus de un consorțiu de universități. Același lucru este valabil și pentru alimentele bogate în proteine. Alimentele cu amidon se descompun mai repede. În mod similar, alimentele mushy, cum ar fi supe sau banane pulpate se digera mai rapid, deoarece sunt deja parțial defalcate atunci când intră în stomac. Trezirea alimentelor mai mult timp înainte de înghițire ajută alimentele să se descompună mai repede și să prevină indigestia.
gastropareză
La persoanele cu gastroparesie, mâncarea rămâne prea mult în stomac, deoarece nervul vag încetează să funcționeze. Problemele apar atunci când alimentul începe să fermenteze, cauzând acumularea gazoasă sau infecția bacteriană. Mâncarea se poate transforma, de asemenea, în bucăți dure care nu vor funcționa cu ușurință prin tractul digestiv. Câteva afecțiuni conexe pot declanșa gastropareza, dar este un rezultat obișnuit al diabetului de tip 1. Simptomele includ senzația plină la scurt timp după ce începeți să mâncați, scădere în greutate, greață și o burtă sensibilă, balonată.
