Salata este mâncarea din dieta chintesențială, dar este atât de versatilă încât este greu chiar să o fixezi într-un singur grup alimentar. Ingredientele tipice de salată precum legumele și fructele proaspete au un conținut scăzut de calorii și sunt ideale pentru pierderea în greutate constantă, dar pansamentele bogate și alte adaosuri sunt mai puțin decât ușoare. Dacă intenționați să pierdeți în greutate consumând doar salată timp de o lună, consultați medicul dumneavoastră sau un dietetician înainte de a începe ajutor pentru a planifica mese echilibrate. Odată ce ați dat avansul, utilizați o aplicație de contorizare a caloriilor pentru a vă încărca ingredientele pentru salată, astfel încât să puteți monitoriza aportul caloric.
Bacsis
Depinde. Mâncarea salatei în fiecare zi timp de o lună poate părea o modalitate excelentă de a slăbi, dar nu dacă sunt încărcate cu pansamente bogate în calorii și brânzeturi și carne grase.
Salata și pierderea în greutate
Potrivit istoricului alimentar și bibliotecarului de referință Lynne Olver, salata este, în general, definită ca un fel de mâncare cu frunze verzi amestecate cu un fel de pansament. Cu toate acestea, o definiție mai largă poate cuprinde feluri de mâncare precum salata de macaroane, salată de ton și salate de cereale calde, care poate să nu aibă deloc verdeață.
Indiferent dacă salatele tale te vor ajuta să slăbești depinde de ceea ce conțin. Trebuie să creați un deficit de calorii pentru a putea slăbi în timp, deci alegeți ingrediente care au un număr mai mic de calorii, cum ar fi legume și fructe proaspete, cereale integrale, carne slabă, ouă, fasole și leguminoase, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, tofu sau alte produse din soia.
Mergeți ușor la pansament
Pansamentele cu salate pot fi un inamic atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Majoritatea sunt pe bază de ulei și au cantități generoase de grăsimi și calorii pe porție. De fapt, dacă salata dvs. este alcătuită din legume sau fructe în primul rând, este posibil ca o cantitate mică de pansament să aibă mai multe calorii decât întregul vas de mâncare. Trei căni de spanac, de exemplu, au doar 20 de calorii și mai puțin de 1/2 gram de grăsime, dar o porție de 2 linguri de pansament are 125 de calorii și mai mult de 13 grame de grăsime.
Atenție la dietele fad
Mâncarea numai salate timp de o lună poate fi clasificată ca o dietă moft, un tip de plan alimentar care promite pierderea rapidă în greutate și restricționează ceea ce poți mânca. Deoarece dietele fad exclud de obicei grupuri alimentare întregi - cum ar fi lactatele, boabele și proteinele în cazul salatelor tradiționale - ele pot duce la deficiențe de nutrienți și pierderi în greutate, care sunt în mare parte greutatea apei și masa musculară.
Dietele de modă au, de asemenea, potențialul de a-ți afecta negativ metabolismul, ceea ce face ca pierderea în greutate viitoare să fie mai dificilă și să revină în greutate. Dacă veți mânca salate timp de o lună, asigurați-vă că includeți toate grupurile alimentare importante pentru a obține nutriția de care are nevoie organismul.
Echilibrează-ți mesele
Mâncarea unei varietăți de alimente nutritive, cu conținut scăzut de calorii și pierderea a nu mai mult de 2 kilograme pe săptămână este cea mai sănătoasă modalitate de a slăbi. Limitarea dietei la doar salate poate face dificilă respectarea acestei strategii, dar nu este imposibil.
De exemplu, o salată cu conținut scăzut de calorii care conține alimente sănătoase din toate grupurile alimentare principale poate avea o bază de verdeață, unele segmente de citrice și alte legume și fructe feliate, 1/4 cană de quinoa fiertă, un ou fiert tare, câteva crumble de brânză feta și un pansament format din cantități mici de ulei de măsline, oțet, sare și piper.
