US Navy SEAL este membru al comunității Naval Special Warfare / Naval Special Operations și este instruit și pregătit să funcționeze în război neconvențional în mediul maritim, aerian și terestru. El trebuie să fie într-o formă fizică de vârf pentru a finaliza misiuni dificile, cum ar fi scalarea părții unei nave care folosește o scară de spele, după ce a înot distanțe lungi cu armament în remorcare în apă frigidă - o misiune unică pentru Navy SEAL. Pregătirea sa solicitantă presupune alergări cronometrate, înot și cursuri de obstacole, care devin din ce în ce mai dificile. Nutriția corectă este o piatră de temelie a măiestriei fizice a Marinei SUA SEAL și, fără ea, performanța sa poate fi suboptimală.
Orientări generale privind dieta
Marina americană, în colaborare cu Institutul de performanță al sportivilor, a dezvoltat „Navy Operational Fitness & Fueling Series”, sau NOFFS, pentru a îmbunătăți performanțele militari printr-o nutriție și antrenament adecvate. NOFFS promovează limitarea alimentelor procesate și creșterea consumului de fructe, legume și cereale integrale. În plus, publicația din 2007 a „The US Navy SEAL Guide to Fitness and Nutrition”, editată de Patricia A. Deuster, și alții, recomandă ca Navy SEAL să mănânce o dietă compusă din 60 până la 65 la sută de carbohidrați, cu contabilizarea grăsimilor pentru mai puțin de 30% din totalul de calorii și proteine contribuind la hrănirea rămasă. Conținutul ridicat de carbohidrați și proteine din dietă este necesar pentru a alimenta activitățile intense ale Marine SEAL și pentru a menține și reconstrui țesutul său muscular. Modificările la aceste orientări generale pot fi făcute pentru a răspunde nevoilor specifice de pregătire și combatere ale Marinei SEAL.
Ghiduri pentru scufundări și regim subacvatic
Preocupările nutriționale pentru activitățile militare maritime includ reînnoirea pierderilor de energie și de lichide, care sunt agravate în aceste condiții, în special atunci când sunt efectuate în apă rece. Ghidul de fitness SEAL recomandă consumul de alimente bogate în carbohidrați, precum paste, orez și fructe, între misiuni și încărcarea carbohidraților înainte de o scufundare programată. Încărcarea carbohidraților presupune consumul a 1.500 de calorii în plus din carbohidrați pe zi, în timp ce scade aportul de grăsimi și proteine și reduce antrenamentul timp de trei zile înainte de scufundarea prelungită. SEAL trebuie să consume lichide conținând 5-8 la sută carbohidrați periodic pe tot parcursul antrenamentului și misiuni de menținere a nivelului de zahăr din sânge și hidratare. Un alt obiectiv este înlocuirea calciului, magneziului, cromului și zincului, care sunt excretate în urină într-un ritm accelerat în timpul imersiei în apă rece. Acești nutrienți pot fi găsiți în brânză și cereale integrale.
Temperatura extinde liniile directoare
Navy SEAL se antrenează și se luptă într-o varietate de medii care modifică nevoile nutriționale. În condiții fierbinți, Navy SEAL evită alimentele grase și proteinele excesive, care scad toleranța la căldură. De asemenea, bea băuturi care conțin sodiu și potasiu, care se pot pierde în transpirație și rezultă în crampe musculare. Navy SEAL ar trebui să limiteze și cantitatea de grăsimi și surse de proteine într-un mediu rece, deoarece acestea pot duce la tulburări de stomac și pierderi de apă. Cerințele pentru vitaminele utilizate pentru metabolismul energetic, cum ar fi tiamina, sunt crescute în medii reci. Cerealele integrale și nucile pot oferi acest micronutrient.
Ghiduri pentru dieta de mare altitudine
Ascensiunea la altitudine mare poate duce la pierderea semnificativă în greutate; în consecință, Navy SEAL trebuie să consume 3.500 până la 6.000 de calorii pe zi în astfel de condiții. El mănâncă mese mici, dese, bogate în carbohidrați, precum un sandviș de curcan cu suc de portocale sau lapte de ciocolată pentru a menține greutatea corporală. Navy SEAL evită aportul de proteine mai mare de 10 la sută din totalul caloriilor zilnice la o altitudine mare, deoarece crește pierderea de lichid și riscul de deshidratare.
