Înainte de anii 1980, ulcerul stomacal era de obicei blamat pe stres sau alimente condimentate - și, prin urmare, o dietă blandă era un tratament obișnuit. Dar acum știm că ulcerele nu sunt cauzate de acești factori.
În schimb, majoritatea ulcerațiilor stomacale sunt rezultatul bacteriilor Helicobacter pylori (H. pylori) și unele sunt legate de utilizarea pe termen lung a medicamentelor anti-inflamatorii nesteroidiene (AINS), cum ar fi ibuprofenul și aspirina.
Dar asta înseamnă, de asemenea, că nu există o dietă specifică care să trateze ulcerul stomacal. Cu toate acestea, s-ar putea să găsiți că anumite alimente se agravează sau vă ușurează simptomele, iar unele alimente pot chiar ajuta ulcerile să se vindece. Discutați cu medicul dumneavoastră și puteți colabora pentru a găsi cea mai bună combinație de alimente pentru dumneavoastră.
Ulcerul stomacului Simptomele
Deci, de unde știi dacă ai ulcer la stomac? Dacă aveți oricare dintre următoarele simptome, veți dori să consultați medicul dumneavoastră.
- Dureri pline de stomac și arzătoare
- Balonare, burping sau senzație de plenitudine
- Greață sau vărsături
- Pierdere în greutate inexplicabilă sau apetit slab
Cele mai bune alimente pentru un ulcer stomacal
Deși nu există o dietă universală pentru tratarea ulcerelor stomacale, o dietă bogată în fibre pare un loc bun pentru a începe. Alimentele bogate în fibre pot preveni secreția excesivă de acid stomacal, ceea ce poate reduce durerea ulcerului și poate proteja mucoasa stomacului pe măsură ce ulcerul se vindecă.
Multe alimente bogate în fibre sunt, de asemenea, surse bune de polifenoli, substanțe chimice vegetale care au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și protectoare care funcționează pentru a îmbunătăți vindecarea.
Alimentele bogate în fibre includ:
- zmeură
- pere
- mere
- banane
- portocale
- Căpșune
- smochine
- stafide
- anghinare
- Mazăre
- Brocoli
- Verdele de navetă
- varză de Bruxelles
- Porumb dulce
- Cartofi
- Pasta de tomate
- morcovi
- Orz
- Fasole
- Linte
- nuci
- seminte
- Ovăz din cereale integrale
- orez brun
- Pâine integrală de grâu
Deoarece bacteriile H. pylori provoacă 70 la sută din totalul ulcerelor stomacale și uneori pot fi eradicatoare pentru eradicarea, cercetătorii încearcă să înțeleagă modul în care alimentele pot ajuta în tratamentul acestei infecții.
Un studiu din 2014 al Jurnalului Mondial de Gastroenterologie sugerează bacteriile sănătoase din iaurt și produsele lactate fermentate - cum ar fi laptele cultivat cu unt și kefirul - poate crește eficacitatea terapiei cu antibiotice pentru H. pylori.
În plus, componentele din sucul de merișoare, ceai verde, usturoi, turmeric, ghimbir, ulei de măsline, broccoli și multe alte fructe și legume pot îmbunătăți, de asemenea, tratamentul cu antibiotice standard, potrivit unui studiu din 2016 publicat în World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics. Dar este nevoie de mai multe cercetări pentru a înțelege clar rolul lor în gestionarea ulcerelor stomacale.
Cel mai rău aliment pentru un ulcer stomacal
- Alcool
- Cafea
- Alte băuturi cofeinizate
- Mancaruri picante
Cu toate acestea, aceste articole ar putea fi bine tolerate dacă sunt consumate în cantități mici sau cu alte alimente. Și este important de reținut că aceste elemente nu deranjează pe toți cu un ulcer la stomac. Așadar, cea mai bună abordare este de a limita sau de a evita alimentele care vă provoacă în mod clar disconfort și bucurați-le cu moderație de cele care nu fac, întrucât nu există restricții cu privire la alimente dacă aveți ulcer stomacal.
Dar se știe mai puțin despre tipurile de alimente care afectează vindecarea sau fac ca infecțiile cu H. pylori să fie mai greu de tratat - sau dacă va ajuta restricționarea anumitor alimente sau componente alimentare.
De exemplu, un studiu din 2016 de la Gastroenterology Research and Practice sugerează că un mediu cu un nivel mare de sare în stomac poate promova dezvoltarea sau agravarea infecțiilor cu H. pylori. Însă cercetările de calitate nu sunt încă disponibile pentru a determina dacă reducerea sodiului alimentar - sau alți nutrienți suspecti - previne sau ajută la tratarea infecțiilor cu H. pylori.
Diete benefice pentru ulcerații la stomac
Deși nu există o dietă specifică recomandată pentru ulcerațiile stomacale, există unele modele alimentare bazate pe cercetare care oferă accentul benefic asupra fructelor, legumelor și a altor alimente bogate în fibre. Modelele de dietă recomandate frecvent includ:
- Dieta DASH: Un plan dezvoltat în abordările dietetice pentru oprirea studiilor de cercetare privind hipertensiunea, acest plan alimentar pune accent pe fructe și legume, sugerând opt până la 10 porții zilnic. Planul DASH include, de asemenea, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, fasole, linte, nuci, pește și păsări de curte și limitează uleiurile, băuturile îndulcite cu zahăr și deserturile.
- Dieta mediteraneană: acest plan alimentar pune accentul și pe fructe, legume, fasole, linte, cereale, nuci și semințe. De asemenea, include cantități scăzute până la moderate de ulei de măsline și vin și limitează produsele lactate, peștele și păsările de curte.
- O alimentație integrală, bazată pe plante: această abordare particulară a alimentației este centrată pe alimente vegetale întregi, minim sau neprocesate - cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, nuci, semințe, linte și fasole - și minimizează sau exclude animalele produse precum lapte, brânză, carne, pui și pește.
Pentru a afla mai multe despre un plan alimentar individualizat care vă va ajuta să vă gestionați condițiile de sănătate, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru o recomandare la dietetician.
Tratamentul ulcerului stomacal
Pentru a trata în mod eficient ulcerațiile stomacale, trebuie să se înlăture cauza de bază. Deci, dacă aveți o infecție cu H. pylori, medicul dumneavoastră vă va prescrie medicamente antibiotice, care pot include amoxicilină, tetraciclină, claritromicină sau subsalicilat de bismut.
Dacă cauza ulcerului dvs. este legată de utilizarea de AINS pe termen lung, medicul vă va recomanda calmante alternative, cum ar fi acetaminofenul, salsalatul sau trisalicilatul.
Alături de aceste tratamente, medicamentele care blochează acidul numite inhibitori ai pompei de protoni (cum ar fi omeprazol, lansoprazol și esomeprazol) sunt prescrise în mod obișnuit pentru a reduce sau neutraliza producția de acid stomacal și pentru a proteja mucoasa stomacului, deoarece se vindecă.
Când să vezi un medic despre un ulcer de stomac
De asemenea, anunțați medicul dacă planul dvs. de tratament nu funcționează după câteva săptămâni sau mai devreme dacă simptomele dumneavoastră se agravează. Căutați asistență medicală urgentă dacă aveți sânge în scaune, vărsături continue, dacă aruncați sânge sau mâncare mâncată cu ore sau zile înainte sau dacă vă simțiți neobișnuit de slabi sau amețiți.
Tu ce crezi?
Ați avut vreodată un ulcer la stomac? L-ai văzut pe medicul tău despre asta? Ți-a prescris vreun medicament? Ți-ai schimbat dieta în vreun fel? Ați descoperit că anumite alimente au ajutat la simptomele dvs. sau le-au înrăutățit în vreun fel? Partajați poveștile, sugestiile și întrebările dvs. în comentariile de mai jos!
