Pancreasul dvs., o glandă situată în spatele stomacului dvs., produce enzime digestive și insulină, care controlează glicemia. Pancreatita este o inflamație a pancreasului care poate provoca moartea țesutului și sângerare în sau în jurul glandei. Utilizarea excesivă de alcool, inclusiv consumul de băuturi este o cauză a pancreatitei acute și cronice. Poate exista, de asemenea, o legătură între alcool și riscul de cancer pancreatic. Efectul este același dacă alcoolul este în bere, vin sau lichior.
Pancreasul
Lichidul pancreatic, care transportă enzimele digestive produse de pancreas, curge prin canalul pancreatic, care se întinde pe lungimea glandei. Duodenul, partea intestinului subțire mai aproape de stomac, înconjoară capul pancreasului. Ductul biliar, care are originea în ficat și poartă vezica biliară pentru a ajuta la digerarea grăsimilor, se extinde și prin capul pancreasului și se unește cu canalul pancreatic la ampula lui Vater, unde ambele se golesc în duoden.
Pancreatita acuta
Pancreatita acută are simptome severe și apare brusc. Printre simptome se numără dureri abdominale superioare care pot radia către spate sau în piept, ritm cardiac rapid, respirație, greață, vărsături, transpirație și febră. Atacurile recurente pot deteriora în cele din urmă pancreasul, ducând la diabet sau malnutriție din cauza problemelor cu digestia alimentelor. Un factor de risc pentru pancreatită acută este consumul de alcool sau consumul excesiv de alcool.
Pancreatita cronică
Pancreatita cronică este o problemă continuă cu simptome în general mai ușoare, inclusiv dureri de stomac, greață, intoleranță alimentară și scaune uleioase. Este posibil să aveți dureri abdominale severe, în timp ce, în alte momente, puteți avea dureri minime sau inexistente. Pancreatita cronică în cele din urmă dăunează pancreasului până la punctul că nu mai poate produce insulină și enzime digestive adecvate. Abuzul de alcool este cea mai frecventă cauză de pancreatită cronică.
Cancer pancreatic
Cancerul pancreatic are cea mai mică rată de supraviețuire de cinci ani din toate cazurile de cancer și poate fi dificil de diagnosticat în stadiile incipiente. Un studiu al Centrului Medical Southwestern de la Universitatea din Texas sugerează o legătură între consumul de băuturi grele și cu chefuri - definite drept cinci sau mai multe băuturi - și o incidență crescută a cancerului de pancreas la bărbați. Bărbații care au băut aveau un risc de 1, 5 până la șase ori mai mare de cancer, indiferent de momentul în care s-a produs băutura grea, decât bărbații care nu beau sau beau mai puțin de o băutură pe lună. Bărbații care s-au angajat în băuturi cu binge au avut un risc de 3, 5 ori mai mare. Studiul nu a găsit aceeași legătură la femei, dar mai puține femei au raportat băuturi excesive sau binge.
Consumul de alcool
Pentru a evita deteriorarea pancreasului, bea bere și alt alcool cu moderatie sau deloc. Băutul moderat nu este mai mult de o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbați în orice singură zi. Nu înseamnă că este OK să bei mai mult într-o zi, apoi să te abții pentru următoarele zile pentru a medie cantitatea recomandată. Dacă aveți un istoric de pancreatită, evitați alcoolul pentru a reduce la minimum simptomele și a preveni deteriorarea ulterioară.
