Glanda tiroidă este o parte importantă a mecanismelor de reglementare ale organismului; problemele tiroidiene pot afecta totul, de la temperatura corpului până la apetitul până la puls. Boala tiroidiană poate include niveluri ridicate de hormoni tiroidieni și niveluri scăzute - fiecare provoacă simptome diferite. Cofeina, un stimulent care se găsește în cafea, poate afecta tiroida în mai multe moduri.
Despre tiroidă
Glanda tiroidă este un organ în formă de fluture situat în mijlocul părții inferioare a gâtului. Tiroida secretă hormoni pentru a-și îndeplini funcția principală, care este de a controla metabolismul organismului. Acești hormoni, T3 și T4, spun celulelor corpului câtă energie să folosească. Atunci când tiroida funcționează corect, hormonii vor fi folosiți și înlocuiți în ritm adecvat pentru a menține corpul funcționând la nivelul optim. În plus față de T3 și T4, celălalt hormon tiroidian major este TSH, sau hormonul de stimulare a tiroidei, care este secretat de glanda hipofizară din creier, dacă nivelul hormonilor tiroidieni scade prea jos. Boala tiroidiană poate rezulta dacă oricare dintre hormoni sunt produși într-o cantitate prea mare sau prea mică; nivelurile scăzute se numesc hipotiroidism, iar nivelurile ridicate, hipertiroidism.
Cafea versus cafeină
Cofeina este una dintre cele mai cunoscute componente ale cafelei, dar cafeaua conține de fapt sute de alți compuși, de aceea este important să recunoaștem că, deși cofeina în stare pură poate avea un efect asupra tiroidei, cafelei - cu sau fără cafeină - - poate avea efecte diferite. Conform „Cafeaua și sănătatea”, de Gerard Debry, în experimentele pe șobolani, doze foarte mari de cofeină au determinat să se extindă glanda tiroidă, dar la doze de aproximativ 300 mg, cofeina la om nu a modificat nivelul hormonilor tiroidieni. Dar Debry a remarcat, de asemenea, că cafeaua - nu a indicat în mod specific dacă este cofeinizată - ar putea proteja împotriva cancerului sau bolilor tiroidiene. Exemplele lui Debry arată cum poate exista o diferență în efectele cofeinei singure și a cafelei.
Cercetare
Într-un proiect de cercetare realizat în Italia și raportat în numărul din martie 2008 al „Tiroidei”, S. Benvenga, liderul studiului, a descris efectele cafelei și espressorului asupra hormonului tiroidian T4, menționând că cafeaua interferează cu absorbția T4 din stomac.. Din Grecia vine un studiu mai vechi, raportat în numărul din iunie-iulie 1989 al revistei „Acta Chirurgica Scandinavica”. A. Linos a scris că, în comparație cu trei grupuri de pacienți, 70 de pacienți cu cancer tiroidian, 55 cu boală tiroidă benignă și 71 de controale fără boală, consumul de cafea a redus în mod clar riscul de boală tiroidă benignă sau cancer tiroidian. Cercetătorii au crezut că acest lucru s-ar putea datora cafeinei. Într-un articol din numărul din septembrie 1984, „Farmacologie clinică și terapeutică”, ER Spindel a menționat că dozele de cofeină adăugată la cafeaua decofeinizată nu au niciun efect asupra TSH sau a altor hormoni legate de tiroidă la bărbați sau femei.
Considerații și avertismente
Impactul cofeinei și cafelei asupra tiroidei este mixt. Steven D. Ehrlich, care scrie pentru Centrul Medical al Universității din Maryland, recomandă persoanelor cu hipotiroidism să se consulte cu un profesionist în îngrijirea sănătății înainte de a-și mări aportul de cofeină, deoarece poate interfera cu medicația sau cu mai multe afecțiuni ale bolii. Dacă credeți că puteți avea orice tip de problemă tiroidiană, consultați-vă personalul medical.
