Merele este unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le puteți mânca, pline de fibre pentru a vă îmbunătăți sănătatea digestivă și antioxidanții care vă pot reduce riscul de boli de inimă. Dar toate aceste beneficii nu îți fac bine dacă de multe ori te găsești gândindu-te: merele îmi fac durerile de stomac după ce le mănânc .
Cea mai probabilă cauză a durerii de stomac este o alergie sau malabsorbție la fructoză. Dacă prima este adevărată, va trebui să renunți la fructe; dacă este vorba de aceasta din urmă, este posibil să mai puteți mânca cantități mici. Înainte de a face modificări la dieta dvs., vorbiți cu medicul despre durerile de stomac.
Alergie la mere
Deși o mare varietate de fructe poate provoca reacții la oameni, merele sunt printre cei mai comuni vinovați, potrivit site-ului web al Universității Nebraska-Lincoln. Merele pot conține mai mulți alergeni diferiți de la diferite clase de alergeni alimentari, astfel încât simptomele vor varia de la individ la individ.
Simptomele orale, inclusiv mâncărimea și umflarea buzelor, gurii și gâtului sunt cele mai frecvente, dar durerea de stomac este, de asemenea, un simptom comun. Simptomele de alergie tind să apară destul de repede după ce alimentul este ingerat, în câteva minute sau o oră sau două, conform site-ului web pentru Food Alergie Research and Education (FARE).
Cum să gestionați alergiile la Apple
Medicul dumneavoastră poate stabili dacă aveți alergie la mere. Dacă durerea de stomac se datorează unei alergii, trebuie să încetați să mâncați mere. O alergie alimentară este o reacție a sistemului imunitar la o substanță inofensivă în mod normal care a fost identificată ca o amenințare. Pe lângă durerile de stomac, alergiile alimentare pot provoca alte simptome care pot fi grave și chiar pot pune viața în pericol, cum ar fi înghițirea problemelor și obstrucția pasajelor aeriene.
Potrivit site-ului FARE, simptomele pot fi mai puțin sau mai severe în diferite ocazii; deși simțiți dureri de stomac doar după ce ați consumat un măr luna trecută, următorul dvs. atac ar putea fi mai sever. Ocazional, persoanele care sunt alergice la mere crude pot mânca mere fierte, deoarece căldura distruge alergenii.
Malabsorbția fructozei
Fructoza este un zahăr care se găsește în mod natural în fructe și alte alimente. Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în procesarea alimentelor pentru a adăuga dulceață. Unii oameni se confruntă cu dureri de stomac după ce au consumat prea multă substanță în alimente întregi și procesate, deoarece corpul lor nu este în măsură să o absoarbă.
Această afecțiune este denumită malabsorbție cu fructoză, care nu este aceeași cu intoleranța la fructoză - o afecțiune moștenită diagnosticată adesea în fragedă pruncie. Cauza sa nu este cunoscută, dar mai mulți factori pot contribui, inclusiv probleme bacteriene la nivelul intestinului tău, inflamații și stres.
Strategii dietetice pentru malabsorbție
Malabsorbția cu fructoză nu pune în pericol viața, dar poate fi incomodă și poate provoca depresie la unele persoane. Prin urmare, este important să obțineți un diagnostic de la medic. A avea o tulburare de malabsorbție a fructozei nu înseamnă că trebuie să tăiați mere din dieta dvs. sau din toate alimentele care conțin fructoză. S-ar putea să puteți mânca câteva felii de mere la un moment dat sau puteți constata că chiar puțin poate provoca probleme.
