Unele alimente sunt mai susceptibile să te îngrașă decât altele, dar bananele nu sunt în special îngrășate. Sunt suficient de scăzute în calorii pentru a face o gustare sănătoasă și plină, fără a vă strica bugetul de calorii pe contorul de calorii.
Pe de altă parte, bananele nu sunt un aliment fără calorii, așa că caloriile lor trebuie să fie incluse ca parte a obiectivelor dvs. zilnice de calorii. Dincolo de numărul lor de calorii, bananele sunt ambalate cu amidon și fibre rezistente, ceea ce poate duce la pierderea în greutate decât la creșterea în greutate.
Bacsis
Bananele adaugă un plus sănătos la majoritatea dietelor și, atunci când fac parte dintr-un plan echilibrat, care furnizează numărul potrivit de calorii pentru nevoile dvs. specifice, acestea nu vor duce la creșterea în greutate.
Potențial de a obține grăsime din calorii
Caloriile din banane sunt suficient de moderate pentru a fi incluse în dieta dvs. fără a provoca creștere în greutate. O banană mică conține 90 de calorii și chiar o banană extra-mare are doar 135 de calorii, conform bazei de date naționale a nutrienților USDA.
Combinația acestui interval scăzut de calorii cu valoarea nutritivă înseamnă că bananele sunt o gustare sănătoasă, sugerează MedlinePlus. De asemenea, o banană mare umple 1 cană din necesarul zilnic recomandat de fructe de 1 1/2 până la 2 căni. Bananele singure nu te vor face să crești în greutate, dar dacă fac parte dintr-o dietă bogată în calorii, vor fi unul dintre mai multe alimente care contribuie la kilogramele în plus.
Atunci când consumi mai multe calorii decât ai nevoie, excesul de calorii intră în depozitare undeva în corpul tău. Unele dintre ele sunt stocate sub formă de glicogen, care este apoi reutilizată pentru energie atunci când activitatea musculară crește. Din păcate, corpul are un spațiu limitat pentru depozitarea glicogenului, astfel că restul de calorii sunt transformate în trigliceride și depozitate sub formă de grăsime.
Este nevoie de 3.500 de calorii în exces pentru a adăuga 1 kilogram de grăsime, deci creșterea în greutate are loc pe parcursul săptămânilor de a consuma constant prea multe calorii. Dacă ai mânca o banană mare în fiecare zi - iar caloriile în plus depășeau bugetul tău zilnic de calorii - ar fi nevoie de aproximativ 30 de zile pentru ca aceste calorii în plus să adauge până la un kilogram de greutate.
Amidon rezistent și fibre din banane previn grăsimea
Bananele conțin mai mult amidon decât alte fructe, dar asta nu înseamnă că te vor îngrași. Este important să luați în considerare tipul de amidon, caloriile sale și impactul general asupra glicemiei.
Bananele sunt una dintre cele mai bune surse ale unui tip de amidon numit amidon rezistent, care, în corpul tău, acționează la fel ca fibra solubilă. Trece prin intestinul subțire fără a fi digerat, deci nu contribuie cu aceleași calorii ca amidonul care este digerat în zahăr și folosit pentru energie. Apoi promovează sănătatea intestinală, deoarece este fermentată de bacteriile din colon.
Bananele coapte conțin aproximativ 1, 23 grame de amidon rezistent pentru fiecare 100 de grame de greutate, relatează British Nutrition Foundation, ceea ce înseamnă că o banană mare care cântărește 136 de grame are aproape 2 grame de amidon rezistent.
O banană mare conține și alte 3, 5 grame de fibre dietetice. Toate tipurile de fibre te pot ajuta să slăbești decât să adaugi kilograme, deoarece fibra te face să te simți plină. De asemenea, fibrele și amidonul rezistent opresc modificările glicemiei care pot duce la creșterea în greutate.
Nivelurile ridicate de zahăr din sânge cresc șansa ca mai mult să fie păstrat sub formă de grăsime, în timp ce zahărul scăzut din sânge te face să te simți flămând, ceea ce poate duce la supraalimentare.
Carbohidrați în banane vs. dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
O banană mare are 31 de grame de glucide totale, ceea ce reprezintă 10 la sută din valoarea zilnică pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi. Din moment ce carbohidrații totale includ fibre și amidon rezistent, le puteți scădea pentru a obține 25, 5 grame de carbohidrați neti.
În timp ce acest lucru este pe poziția extremă în comparație cu unele fructe, bananele nu sunt singure. De exemplu, un măr mare are 31 glucide totale și 5 grame de fibre dietetice, astfel încât se termină cu aceleași carbohidrați net ca o banană mare.
Consumul mai mic de 130 de grame pe zi este considerat un nivel scăzut de carbohidrați, deși nu a fost stabilită o definiție standard a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. O dietă cu mai puțin de 30 de grame de carbohidrați este zilnic atât de scăzută în carbohidrați încât trebuie planificată cu atenție împreună cu un dietetician înregistrat sau medicul dumneavoastră.
Concluzia este că, chiar dacă calculați carbohidrații neti într-o banană, o banană mare furnizează aproape 20 la sută din carbohidrații dvs. zilnici totali dacă consumați 130 de grame de carbohidrați în fiecare zi. S-ar putea ca dieta dvs. să nu poată găzdui banane dacă consumi mai puțin de 130 de grame de carbohidrați.
Exercițiul de sprijin al bananelor ca ajutor ergogen
Un ajutor ergogen este o tehnică sau o substanță care facilitează exercițiile fizice și îmbunătățește performanța atletică. Unele dintre cele mai importante ajutoare ergogene sunt cele care asigură musculatura suficientă concentrație de carbohidrați pentru a susține exercițiile în desfășurare, iar bananele funcționează bine în această capacitate.
În timp ce acest lucru nu dovedește sau nu le demonstrează influența asupra creșterii în greutate, ea evidențiază un alt rol pentru banane, care este potențialul lor de a vă ajuta să pierdeți în greutate prin susținerea unui regim de exerciții fizice.
Într-un studiu în care bicicliștii instruiți s-au angajat în studiile la timp, bananele au susținut glicemia și performanța la fel de mult precum și au consumat o băutură de carbohidrați de 6%, potrivit PLoS One. Cercetătorii au concluzionat că bananele sunt bune pentru exerciții fizice, deoarece conțin un amestec de carbohidrați, antioxidanți și nutrienți, cum ar fi electrolitul de potasiu.
Un alt studiu a analizat impactul bananelor și perelor asupra performanței sportivilor de sex masculin în timpul unei probe de ciclism. Comparativ cu ingerarea doar a apei, timpii de performanță au fost cu 5% mai rapid atunci când bananele au fost utilizate pentru energie și cu 3% mai rapid cu perele, potrivit unui articol din 2015 publicat în Journal of Proteome Research.
