Există opt vitamine esențiale ale complexului B, inclusiv tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acidul pantotenic (B5), piridoxina (B6), cianocobalamina (B12), biotina (B7) și acidul folic B9). Conform Clinicii Mayo, majoritatea oamenilor consumă cantități adecvate de vitamine B prin dieta lor, deși vârstnicii, în special cei cu anemie pernicioasă, sportivi, vegetarieni stricți și persoane care consumă mult alcool pot fi deficitare în vitaminele B și pot necesită injecții sau suplimente orale de vitamine B sau vitamina B-12, în special.
funcţii
Rolul vitaminelor B în organism este impresionant, deoarece acestea sunt implicate în metabolism, sănătatea pielii, funcțiile sistemului imunitar și nervos, tonusul muscular și prevenirea anemiei. Deși injecțiile de vitamine B au fost folosite pentru a trata în mod presupus numeroase afecțiuni, inclusiv cancerul și fibromialgia, Cancer.org afirmă cu emfază că „dovezi științifice disponibile nu susțin afirmațiile că orice vitamina B este un tratament eficient pentru persoanele care au deja cancer”.
Alimente
Vitamina B-12 este, pentru majoritatea oamenilor, ușor de consumat zilnic dacă se străduiesc să consume cinci porții zilnic de fructe, legume și cereale integrale. Vitaminele B se găsesc în special în pește, scoici, carne precum ficat și produse lactate, cum ar fi lapte, brânză și iaurt. Deoarece vitaminele B sunt solubile în apă, ele sunt transportate în întregul corp și excretate în urină. Deficitul de vitamina B și, în special, deficitul de vitamina B-12, este rar.
Deficienta
Semnele deficienței de vitamine B includ anemie, oboseală, dureri abdominale, depresie, pierderea poftei de mâncare, amorțeală și furnicături la nivelul brațelor, crampe musculare, eczeme, infecții respiratorii, creștere cascadorie la copii și defecte la naștere.
consideraţii
Deoarece B12 se găsește exclusiv în surse de hrană animală, veganii și persoanele care urmează o dietă vegetariană strictă care nu include carne și lactate pot fi în mod special expuse riscului de a dezvolta deficiență de vitamina B-12. În astfel de cazuri, este important să luați un supliment alimentar oral sau injecții cu vitamina B-12. În mod similar, sportivii care excreta rapid vitaminele din complexul B pot necesita injecții pentru a înlocui vitaminele B excretate, deoarece acestea lucrează mult mai repede decât sursele alimentare sau suplimentele orale.
Expert Insight
Conform Clinicii Mayo, există un potențial mare de deficiență de complex B la vârstnici, cauzată de modificări ale absorbției gastro-intestinale a vitaminelor din complexul B. Academia Națională de Științe recomandă „adulților peste 50 de ani să ia suplimente de vitamina B sau să mănânce alimente îmbogățite în aceste vitamine”. Ca întotdeauna, este important să consultați un medic înainte de a lua suplimente de orice fel. În cazul în care sunt indicate injecții complexe B-12 sau B, acestea trebuie prescrise de un medic și monitorizate îndeaproape.
