Pierderea rapidă sau extremă în greutate poate provoca un dezechilibru electrolitic. Electroliții sunt substanțe care devin ioni în soluție și câștigă capacitatea de a conduce electricitate. Acestea includ sodiu, potasiu, clorură, calciu și fosfat. Dezechilibrele electrolitice pot avea consecințe grave asupra sănătății. Acestea afectează cantitatea de apă din corp, funcția musculară, aciditatea sângelui și alte procese importante.
Diete extreme
Pierderile de electroliți au fost implicate ca o posibilă cauză pentru decesele în rândul persoanelor care urmează dietele cu proteine lichide, potrivit unui studiu publicat în „Jurnalul internațional al obezității”. Cu toate acestea, suplimentarea cu electroliți în timp ce urmează o dietă foarte scăzută în calorii poate preveni această apariție, se arată într-un studiu din „Jurnalul Asociației Naționale Medicale”. Participanții au urmat o dietă lichidă foarte scăzută în calorii, suplimentată cu 600 mg de calciu, 600 mg clorură de potasiu, 350 mg fosfor, 150 mg de magneziu și alte vitamine, minerale și oligoelemente. Acești subiecți au experimentat doar modificări ușoare de electroliți. Dietele cu un conținut foarte scăzut de calorii trebuie efectuate numai sub supravegherea unui furnizor de servicii medicale din cauza riscurilor pentru sănătate.
Calciu
Suplimentarea cu calciu crește în mod semnificativ pierderea în greutate și pierderea de grăsime în rândul persoanelor care fac dietă, potrivit unui studiu din „Cercetarea obezității”. Cercetătorul Michael B. Zemel și colegii au descoperit, de asemenea, că persoanele care au mâncat mai multe produse lactate au pierdut chiar și mai multă greutate și grăsime decât cei care iau suplimente de calciu. Luați suplimente sub supravegherea unui furnizor de servicii medicale.
Tensiune arteriala
Obezitatea este asociată cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială, care crește riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și boală renală. Pierderea în greutate poate fi asociată cu o scădere a tensiunii arteriale, posibil din cauza scăderii aportului de sodiu, conform unui articol al American Heart Association din „Hipertensiunea arterială”.
Tulburari de alimentatie
Persoanele cu anorexie nervoasă prezintă niveluri scăzute de potasiu în serul lor din sânge, în special cu pierderi în greutate excesive, pe lângă nivelurile reduse de sodiu și clorură, potrivit unui studiu din „Recenzii nutriționale”. Aportul ridicat de potasiu corectează aceste anomalii. Persoanele cu bulimie prezintă, de asemenea, dezechilibre electrolitice, potrivit unui studiu publicat în „Medicina psihologică” de James E. Mitchell și colegii săi. Cel mai frecvent pot prezenta alcaloză metabolică sau exces de bicarbonat; hipocloremie sau clorură scăzută; și hipokalemie sau potasiu scăzut.
Efecte
Dacă nivelul de electroliți devine prea scăzut, posibil ca urmare a unei tulburări de alimentație sau a unei diete cu calorii foarte scăzute, pot exista consecințe grave asupra sănătății. Potasiu scăzut, sau hipokalemie, poate provoca creșterea glicemiei, oboseală, confuzie și slăbiciune musculară și crampe, conform manualului Merck pentru sănătate și îmbătrânire. Paraliza și ritmurile cardiace anormale pot rezulta dacă nivelurile sunt foarte mici. Conținutul scăzut de sodiu sau hiponatremia poate duce la confuzie, somnolență, slăbiciune musculară și convulsii. Urmați tratament medical imediat dacă prezentați simptome ale unui dezechilibru electrolitic.
