O hernie hiatală poate face mâncărurile mizerabile. Hernia hiatală apare atunci când o mică parte din stomac alunecă în piept printr-o pată slabă, sau hiatus, în diafragmă. O hernie hiatală simptomatică regurgitează acidul stomacului în esofagul dvs., provocând arsuri la stomac, dificultăți de înghițire și dureri în piept asociate cu boala de reflux gastroesofagian sau GERD. Pentru a gestiona o hernie hiatală, Clinica Cleveland vă sfătuiește să mențineți o greutate sănătoasă, să încetați fumatul, să mâncați mese mici cu cel puțin trei ore până la patru ore înainte de culcare și să evitați alimentele grase și acide. Consultați medicul pentru sfaturi și umpleți farfuria cu alimente sănătoase pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor.
Carne slabă
Favorizați carnea slabă și evitați carnea grasă dacă aveți o hernie hiatală. Carnea cu un conținut ridicat de grăsimi, inclusiv multe cărnii roșii și răcoritoare, poate agrava starea. Alegeți surse de proteine slabe, cum ar fi sânii de pui fără piele, macrou și cod. Dacă vă plac hamburgerii și făina de carne, înlocuiți curcanul măcinat cu carnea măcinată. Fasolea este o sursă sănătoasă de proteine care nu este carne, la fel și tofu și alte produse din soia, atâta timp cât nu ai o alergie la soia. Coaceți carnea și peștele în loc să le prăjiți și evitați condimentele și marinatul extrem de picant.
Legume si fructe
Legumele sunt o alegere excelentă pentru preparatele și gustările, deoarece majoritatea nu vor agrava o hernie hiatală. Verdele cu frunze întunecate, cum ar fi broccoli și spanac, oferă o mulțime de calciu și vitamina B, în timp ce ardeii roșii și morcovii sunt surse excelente de antioxidanți. Alte legume de care vă puteți bucura includ kale, cartofi dulci, dovlecei și fasole de sfoară. Fructele care conțin antioxidanți pot ajuta la reducerea sau la prevenirea apariției simptomelor, potrivit Universității din Maryland Medical Center. Fructele sănătoase includ caise, cireșe, zmeură, afine și cantaloupe. Evitați fructele acide și citrice, cum ar fi roșiile, grepfrutul și portocalele, deoarece acestea vă pot agrava arsurile la stomac.
Cereale, uleiuri și lactate
Alegeți cereale integrale peste amidonuri rafinate pentru a adăuga fibre în dieta dvs. Orezul brun, fulgii de ovăz tăiați din oțel, quinoa, pastele cu cereale integrale și pâinea de secară sunt alegeri inteligente pentru fibre integrale. Evitați alimentele procesate care conțin amidon rafinat și zahăr, cum ar fi prăjituri ambalate comercial, prăjituri, biscuiti și pâine albă. Amidonurile rafinate sunt de asemenea încărcate cu acizi grași trans; alegeți în schimb grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și șofranul. Păstrează-ți alegerile lactate cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece produsele bogate în grăsimi îți pot agrava hernia hiatală. Alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, brânză de căsuță, smântână și iaurt pentru a adăuga lactate în dieta ta.
băuturi
Apa este cea mai bună alegere pentru băuturi dacă aveți o hernie hiatală. Evitați sucurile de fructe, cafeaua și băuturile cofeinizate, deoarece acestea pot cauza apariția simptomelor de hernie hiatală. Alcoolul și sodele carbogazoase pot cauza, de asemenea, probleme. Ceaiurile de plante sunt bune, dar stați departe de ceaiul de mentă, deoarece poate provoca arsuri la stomac.
Măsuri de precauție
Cele mai multe hernii hiatale nu sunt problematice, dar dacă prezentați simptome, consultați medicul. Medicamentele, pe bază de rețetă și contra-counter, pot atenua simptomele herniei hiatale, dar le puteți lua doar sub supravegherea medicului dumneavoastră. Vorbiți cu furnizorul dumneavoastră de asistență medicală sau dietetician înainte de a face orice modificări în dieta dvs. dacă sunteți gravidă sau aveți o afecțiune medicală gravă, cum ar fi diabetul sau bolile de inimă.
