Ceea ce mănânci poate contribui la sănătatea tiroidei, o glandă localizată în gât, care produce hormoni responsabili de energie și metabolism. Bolile care vă pot afecta tiroida includ hipertiroidismul, care vă accelerează anormal metabolismul; hipotiroidism, adesea responsabil pentru nivelul scăzut de energie și creșterea în greutate; si cancer tiroidian. În plus față de tratamentul medical, cum ar fi medicația și chirurgia tiroidiană sintetică, o dietă nutritivă poate ajuta la reducerea simptomelor în timp ce îți promovează sănătatea generală.
Legume prietenoase cu tiroida
Legumele sunt bogate în antioxidanți, care susțin capacitatea corpului de a se apăra de infecții și boli. Legumele crucifere, precum broccoli, conopida și varza de Bruxelles, pot interfera cu funcția tiroidiană, potrivit Centrului Medical al Universității Maryland. Dacă aveți disfuncții tiroidiene, consumați alte legume bogate în antioxidanți, cum ar fi alge, roșii, dovlecei și ardei gras. Ca alimente cu conținut ridicat de fibre, cu un conținut redus de calorii, legumele vă pot ajuta, de asemenea, să vă gestionați greutatea, o problemă comună asociată cu hipotiroidismul.
Fructe colorate
Fructele colorate furnizează și fibre și antioxidanți. Creșterea aportului de fructe poate ajuta la reducerea riscului de cancer și ajută corpul să lupte cu boala odată ce o ai, potrivit Institutului Național al Cancerului. Ca alimente naturale dulci, acestea oferă alternative nutritive la deserturi și bomboane procesate. Fructele deosebit de bogate în fibre și nutrienți includ fructe de pădure, cireșe, citrice, kiwi, cantaloupe, papaia, mango, prune și struguri roșii. Alegeți fructe întregi peste suc, care are un conținut mai mic de fibre și poate compensa echilibrul glicemiei.
Cereale integrale
Cerealele integrale, în comparație cu boabele rafinate, nu au fost îndepărtate de nutrienți valoroși, fibre și proteine în timpul procesării. Drept urmare, alimentele cu cereale integrale au un efect mai pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge, precum și asupra sănătății digestive și a inimii. Este posibil să existe un avertisment pentru unii oameni. Conform unui articol din 2010 din „Dietistul de astăzi”, eliminarea glutenului din dietă poate scăpa de simptomele unei forme de hipotiroidism cunoscută sub numele de boala Hashimoto. În plus, poate exista o corelație între boala celiacă - o afecțiune caracterizată prin reacții de servire la gluten - și boala tiroidiană. Dacă bănuiești sau ai fost diagnosticat cu o sensibilitate la gluten sau o boală celiacă în plus față de boala tiroidiană, încorporează în dieta ta cereale fără gluten, precum orez brun, orez sălbatic și ovăz fără gluten. În caz contrar, alimentele care conțin gluten integral, cum ar fi grâu integral sau pâine integrală, paste și cereale, sunt surse valoroase de fibre și nutrienți.
Pește cu apă rece
Peștii cu apă rece, cum ar fi somonul, tonul albacore, heringul, păstrăvul lacului, flounder, halibut și sardine, conțin acizi grași omega-3 - grăsimi esențiale legate de funcția creierului pozitiv și de sănătatea inimii. Universitatea din Maryland Medical Center recomandă persoanelor cu boală tiroidă să consume în mod regulat grăsimi omega-3 pentru o inflamație redusă și imunitate crescută. Peștele cu apă rece oferă, de asemenea, alternative nutritive la surse proteice bogate în grăsimi saturate, cum ar fi carnea roșie și procesată.
