Atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, găsirea unor mese care se pregătesc rapid și care nu necesită gătit poate părea inițial o luptă. Cu toate acestea, o dietă cu un nivel scăzut de carbohidrați sau cu un nivel scăzut de carbohidrați nu trebuie să însemne doar consumul de alimente cu zero carbohidrați. Potrivit Departamentului de Nutriție Umană de la Universitatea de Stat din Kansas, carbohidrații neti se referă la momentul în care scoateți fibra dietetică și alcoolul zahăr de la conținutul total de carbohidrați. Uitați-vă să faceți mese cât mai aproape de zero carbohidrați neti, mai degrabă decât fără carbohidrați.
Salate simple
Majoritatea carbohidraților din legume și ingrediente din salate provin din fibre, deci numărul net de carbohidrați este extrem de scăzut. Lipiți frunzele, cum ar fi diferite tipuri de salată, varză, varză și spanac pentru a vă face baza, apoi adăugați alte legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ardeii, dovlecelul, castravetele și murăturile. Pentru a face salata ta un pic mai interesantă, Taste.com.au sugerează o salată mediteraneană, făcută cu salată romă, roșii de struguri, brânză feta, măsline, oțet de vin roșu și ton conservat.
Aduceți Micul dejun
Micul dejun poate fi un obstacol în căutarea meselor fără gătit, fără carbohidrați, deoarece micul dejun tradițional scăzut de carbohidrați implică de obicei ouă. Puteți evita totuși acest lucru, mergând la un mic dejun continental, folosind carne delicioasă cu conținut scăzut de sodiu și nitrați cu felii de brânză redusă în grăsimi. Doar săriți croissantele și rulourile de pâine. În mod alternativ, încercați un shake proteic, care conține o pudră de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați, o lingură de lapte de migdale sau de nucă de cocos și câteva nuci zdrobite, pentru un mic dejun suplimentar rapid.
Distracție cu Pește
Pentru a obține proteine în plus fără a apela la gătit, luați în considerare peștele din conserve. Aveți câteva opțiuni diferite cu pește conserve. Puteți merge fie cu o opțiune cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi tonul, sau puteți trece la un pește gras precum macrou sau sardine. Acești pești uleiți au beneficiul de a fi bogați în grăsimi omega-3, ceea ce poate îmbunătăți sănătatea inimii. Faceți acest lucru într-o masă servindu-vă peștele cu câteva legume crude, cum ar fi morcovii, țelina și bețișoarele de castraveți.
Carnea Fără Căldură
Deși cu siguranță nu vrei carne crudă, ai putea alege carne deja gătită pentru tine. Potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard, consumul de carne prelucrată tradițională, precum slănină și salam poate crește riscul de boli de inimă. În loc să le evităm în totalitate, dietetica Christy Maskeroni recomandă luarea de decizii mai bune, alegând carne proaspătă gătită din contorul deli și căutând carne organică fără nitrați și MSG. În timp ce este posibil să nu doriți să vă obișnuiți cu acest lucru, unele carne mai sănătoase preparate în prealabil combinate cu o felie sau două de brânză săracă în grăsimi sau câteva articole de salată pot face o mâncare fără gătit, fără carbohidrați, fără proteine o dată pe săptămână.
