Febra glandulară, numită și mononucleoză infecțioasă, este o infecție virală cauzată de virusul Epstein-Barr. Simptomele pot include oboseală extremă, febră, dureri în gât, ganglioni limfatici umflați, slăbiciune, scăderea apetitului, erupții cutanate, dureri de cap și o splină umflată. Conform site-ului NHS Choices, febra glandulară este de obicei răspândită de la persoană la persoană prin salivă. Această infecție se îmbunătățește, de obicei, în două săptămâni. Tratamentul constă, de obicei, din medicamente antivirale, analgezice, repaus, lichide și o dietă sănătoasă, care pot ușura simptomele febrei glandulare și ajută în procesul de vindecare.
ouă
O omletă sănătoasă de ou poate ajuta la ameliorarea simptomelor asociate febrei glandulare. Potrivit lui Phyllis A. Balch, autorul cărții „Prescripție pentru vindecarea nutrițională”, ouăle sunt bogate în vitamina B-12, o vitamină solubilă în apă, care poate regla sistemul nervos, ușurează simptomele febrei glandulare, îmbunătățește funcția sistemului imunitar și crește producția de globule roșii. O deficiență de vitamina B-12 poate afecta capacitatea sistemului imunitar de a lupta cu agenții patogeni, cum ar fi virusul Epstein-Barr. Alte alimente care conțin cantități sănătoase de B-12 includ carne slabă, carne de pasăre albă dezosată și fără piele și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Citrice
Adăugarea de citrice, cum ar fi clementine, grapefruits, portocale, lămâi, mandarine și tangelos în dieta ta zilnică poate ajuta la tratarea febrei glandulare. Fructele citrice sunt încărcate cu vitamina C, un antioxidant solubil în apă, care vă poate întări sistemul imunitar, vă protejează corpul de infecții, boli și viruși și repară țesuturile deteriorate ale corpului, potrivit autorului Phyllis Balch. Alte alimente bogate în vitamina C includ roșii, spanac, roșii, broccoli, verdeață, cartofi albi, varza de Bruxelles, kiwi, conopidă, varză, căpșuni, afine, cantalup și ardei roșu.
Somon
Tratați febra glandulară consumând 7 oz. de somon de aproximativ două până la trei ori pe săptămână. Potrivit Alice Feinstein, autoarea cărții „Prevenirea vindecării cu vitamine”, somonul conține cantități sănătoase de acizi grași omega-3, grăsimi nesaturate sănătoase care pot scădea inflamația în corpul vostru și vitamina D, o vitamină solubilă în grăsimi care vă poate consolida sistemul imunitar și reduce riscul de a dezvolta virus Epstein-Barr, virusul responsabil pentru scleroza multiplă și febra glandulară. Feinstein afirmă că o deficiență de vitamina D îți poate slăbi sistemul imunitar și poate provoca simptome asociate în mod obișnuit cu febra glandulară, cum ar fi energia redusă și oboseala. Alte alimente bogate în vitamina D includ lapte cu conținut scăzut de grăsimi, creveți, ficat, gălbenușuri de ou și sardine.
măsline
Gustarea de măsline vă poate ajuta să vă vindecați de febra glandulară. Conform Judith E. Brown, autoarea cărții „Everywoman’s Guide to Nutrition”, măslinele sunt bogate în vitamina E, un antioxidant solubil în grăsimi care poate stimula funcția sistemului imunitar, vă protejează împotriva radicalilor liberi care vă pot dăuna celulelor, organelor și țesuturi și crește producția de globule roșii. Brown afirmă că, deși este rară, o deficiență de vitamina E îți poate slăbi sistemul imunitar și îți poate crește riscul de a dezvolta infecții. Alte alimente bogate în vitamina E includ germeni de grâu, nuci, semințe, spanac, kale, uleiuri vegetale, sparanghel și porumb.
