Inositolul, uneori cunoscut colocvial sub denumirea de "vitamina B-8", este un nutrient benefic care a fost implicat în tratamentul unor tulburări de comportament sau emoționale. Corpul tău poate produce inozitol prin descompunerea glucozei și nu se bazează pe inozitol în dieta ta. Cu toate acestea, tractul digestiv poate absorbi inositolul din alimentele pe care le consumi; consumul de alimente bogate în inozitol vă poate stimula aportul general de inozitol.
Fasole
Un tip de alimente bogate în inozitol sunt fasolea. Consumul de 100 de grame de fasole bleumarin și de lima oferă corpului dvs. aproximativ 65, respectiv 44 de miligrame de inozitol. Fasolea este, de asemenea, surse bogate de alți nutrienți, inclusiv mai multe vitamine și minerale. Consumul de fasole vă mărește aportul de fibre dietetice pentru a ajuta la prevenirea constipației. Când este posibil, consumați fasole proaspătă, deoarece procesul de conserve poate scădea conținutul de inozitol din alimente.
Fructe citrice și Cantaloupe
O serie de fructe conțin și inozitol. Cantaloupe și multe fructe citrice, cu excepția lămâii, servesc ca surse extrem de bogate de nutrienți. De exemplu, o porție de 8 uncii de suc de grapefruit conține aproximativ 468 miligrame de inositol. Fructele conțin și alte substanțe nutritive benefice, inclusiv vitamina C, care ajută la menținerea pielii și vaselor de sânge. Consumați fructe proaspete pentru a vă crește aportul de inozitol, deoarece înghețarea, conservarea și procesarea scad conținutul de inositol al alimentului.
Pâine integrală
Pâinea obținută din cereale integrale vă poate crește și conținutul de inozitol. Fiecare felie de 37 grame de pâine integrală conține în jur de 13 miligrame de inozitol. Consumul de pâine obținută din cereale integrale beneficiază, de asemenea, pentru sănătatea dvs., întrucât fibra găsită în alimentele cu cereale integrale vă poate ajuta la reglarea glicemiei și a colesterolului, precum și la reducerea riscului de diabet și, eventual, a unor tipuri de cancer, notează Institutul Linus Pauling.
consideraţii
Inositolul nu este un nutrient esențial, deci nu are un nivel de admisie recomandat, deoarece corpul tău poate produce atât de mult inositol cât trebuie să funcționeze. În plus, multe alimente - inclusiv mai multe fructe, legume, boabe și leguminoase - conțin acid fitic, un compus vegetal transformat în inozitol după digestie. Dacă sunteți interesat să vă modificați dieta pentru a vă crește aportul de inozitol, discutați cu un dietetician înregistrat pentru a proiecta un plan de masă.
